https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/ 楽天ブログ - 赤桃飯店奮闘記 ja 赤桃調理隊 Copyright (c) 赤桃調理隊,Inc All rights reserved. 2011-04-15T19:36:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/201104150000/ 地震や計画停電など危ぶまれましたが、開催するとのこと。当店は、当日限定メニューを2種類用意いたしました。パオーエビチリパオー豚角煮豚まんの皮を利用して、バーガーみたいに人気高いエビチリなど挟んでみま... 赤桃調理隊 2011-04-15T19:36:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/201104080000/ 東日本大震災の影響で危ぶまれていたアジアンフェスタ。義援金などの募金活動やチャリティーもあるとのこと。それならと参加することにしました。店内でも募金箱を設置。アジアンフェスタに関するサイトもリンク... 赤桃調理隊 2011-04-08T15:49:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/201103230000/ 新メニューが出来ました土日祝日のお昼限定のコース！《選べるコース》2名さまからご注文できます！当日、飛び込みでも承れます★それぞれABCの中からお選びください★1）A.むし鳥のサラダ　/　B.揚げなすサラダ2）... 赤桃調理隊 2011-03-23T12:29:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/201102220000/ 最近、器を土鍋に変えました。すぐに冷えないようにです。今回の冬は、急に冷え込んだり雪降ったりしましたから。アツアツでお召し上がりください。辛さは調整出来ますので、店員に声かけてください麻婆豆腐ラン... 赤桃調理隊 2011-02-22T18:05:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/201102190001/ 店のメニューには載せていない。裏メニュー的なもの。数年前にブームとなった、スーラータン。酸っぱくて、ちょっと辛いスープです。夏の定番になってきましたね。〔チケットとしてご利用ください〕こちらのブロ... 赤桃調理隊 2011-02-19T18:01:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/201102190000/ 本日、4000の宴会コースのご予約ありました。（ありがとうございます）本日のメニュー1）伊勢海老の前菜2）ホタテとイカの炒め物3）豚バラ肉煮込み4）エビチリソース5）牛肉のオイスターソース炒め6）カニと白菜... 赤桃調理隊 2011-02-19T17:41:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/200609090000/ 通常の冷菜と変わりはないのですが、人数が多いコースでは、冷菜もボリュームが出て、豪華に見えます。それでも少しずつ食べると・・・お酒飲む方には好きなもの多そうですね。女性はくらげとか好きな方が多いと... 赤桃調理隊 2006-09-11T04:12:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/200609080000/ 更新が遅くなりましたが、夏のコースメニューで『夏』らしく、ちょっと細工してみました。スイカですが、何て作ったのかわかりますか？スイカの中には詰めたいスープが入っていますが・・・・・スープ自体には、... 赤桃調理隊 2006-09-11T04:05:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/200608190000/ 今年の夏は暑い日が少なかったですね。暑い肌寒いが繰り返しだったような感じがします。毎年定番の冷やし中華。今年は別館にてゴマ味噌ダレが登場しました。写真はちょっとUPに撮り過ぎたかもしれませんね。全体... 赤桃調理隊 2006-09-11T04:19:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/200607010000/ GWにスタートしたスーラータン。最近暑くなってきたせいか？？？GW時より注文が入ります。とても嬉しいことですが、暑くなると辛いものは毎年流行りますよね？これから、3ヶ月間《夏バージョンのスーラータン》で... 赤桃調理隊 2006-07-05T15:33:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/200606010000/ 暑くなってきました。晩酌メニュー内にあります。・・・と普通におつまみでも注文できますが中華風冷奴の激辛バージョン！辛党の人にはたまらないでしょう？辛い中にも味はあります・・・ぜひタオルのご用意をし... 赤桃調理隊 2006-06-02T13:12:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/200605070000/ 定番中の定番・・で、店内のPOPもありますが、当店の豚耳・・・揚げワンタンについで密かに人気があります・・・市販されている、細く切ったものではなく。ほぼ四角でかまぼこのように切ってます。下にきゅうりと... 赤桃調理隊 2006-05-07T14:52:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/200605050000/ 最近、お酒のオツマミに出ます。ネギ味噌きゅうり・・・（そのままのネーミングですが）ビールよりも焼酎飲む人が注文しますネギの辛味が効いて、味噌を最初から全体に混ぜ合わせるか、ネギはネギ、きゅうりはき... 赤桃調理隊 2006-05-07T15:02:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/200604160000/ 晩酌セットが始まり、2ヶ月目・・・だいぶ定着してきたので、嬉しいです。その中でも人気なのが、腸詰です。 赤桃調理隊 2006-04-16T12:17:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/200604120000/ 店内にあるメニューを手書きから、きちんと紙の色揃えたり、見やすいＰＯＰに取替えました。今まで目につかなったメニューも提示して、壁にあるお勧めメニューがまるで一新した感じ・・・に錯覚しますが、ただ綺... 赤桃調理隊 2006-04-16T13:03:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/akamomo1/diary/200604100000/ 限定で出してみたところ・・・最近になっても注文してくださる人も・・やっと名前が浸透して、定番なメニューになってきたのかな？とお客さんの流れに注目しています。男性でもすっぱ辛いのが好きな人いますね～... 赤桃調理隊 2006-04-16T12:42:23+09:00