https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/ 楽天ブログ - Kouglof's Cafe☆ ja Kouglof Copyright (c) Kouglof,Inc All rights reserved. 2012-11-26T21:51:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201211260000/ 少し前のハロウィンのテーブル。誰が見てもハロウィン！でなく、おしゃれで大人なのがさすがです！・鶏肉のきのこの幽庵焼き・さばの味噌煮・かぶの松前漬け・お芋の栂尾煮・れんこんひじきご飯器の使い方や演出... Kouglof 2012-11-26T21:51:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201211230000/ 中華料理で素敵なクリスマス。作りやすいメニュー、レシピとテーブルにウットリ☆大人の素敵なクリスマス！この時間がワクワクするのです☆先生から優しいおもてなしを受けながら、ウェルカムティーを頂きながら、... Kouglof 2012-11-23T22:24:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201211180000/ 冬になると絶対食べたくなるお菓子。先生に習って、これから楽ちんで美味しく出来そうです。Kouglof作。大人なお土産風。リーゼント４人組、大事に持って帰りました☆ Kouglof 2012-11-18T18:01:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201211120000/ 洗練されたスィートポテトタルト。ずっと食べていたい美味しさ。懐かしいクリームのアレンジはさすが先生！！何度も復習して周りで歓声の渦です☆ Kouglof 2012-11-12T21:39:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201211100000/ ブームになる前から何度もマカロンを習ってきました。それぞれのレシピに好きな所があります。今回はくるみ＆ラムレーズン！！あとを引く美味しさ☆たくさん出来ました！ラデュレカラーです。プレゼントにこんな感... Kouglof 2012-11-10T21:13:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201209280000/ やっぱり期待を裏切らない☆先生のお知らせ下さるメニューは「サブレ」と簡単でした。でも・・きっと何か秘密があるはず！！秘密づくしの時間でした。型抜きクッキーって、取りかかりやすいメニューに感じます。で... Kouglof 2012-09-28T21:35:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201209240000/ 画像で一目ぼれした瞬間買った型。ハートっぷりが素晴らしい！！焼きあがり♪チョコバナナ+αの生地で焼いたケーキの試食。ほんわか良い香～～♪Kouglof作です。簡単に高級に焼きあがりました。ハートの型も大活躍！... Kouglof 2012-09-24T21:51:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201209230000/ くるりんなフォルムが可愛いロール。何とも言えないこの形にするのはコツが必要で、何度作ってもドキドキしてしまう。今回は今までと違った初めて生地の作り方と巻き方！試食（上の画像）の作品を見て、何度も頭... Kouglof 2012-09-23T22:06:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201209220000/ マニッシュバッグの大サイズを作りました。Ａ４サイズや雑誌が無理なく入ります。ポケットが多いのが便利！これで３個目。コツが必要で大変な箇所がありますが、楽しい☆と思えるようになりました。めちゃめちゃ大... Kouglof 2012-09-22T18:18:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201206290000/ 素敵！私にも出来る？布や色を変えたら、グッと雰囲気が変わりそう。パターンを見た感想です。えんじ色のラミネートで作りました。内側はリンクしない色と模様。右側はKouglof用の試作。左側はオーダーです。試作... Kouglof 2012-06-29T22:43:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201206210000/ カリッと香ばしいシュー皮が焼けました。このままで美味しい・・！！消費するには莫大な量。シューアイスとかお料理に使おうかな。 Kouglof 2012-06-22T00:08:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201206170000/ 今月のレッスン♪基本が一杯詰まったチェリーべイクドチーズケーキ。砂糖を使わずキュートなピンクなクリームがパンパンに詰まった１口サイズのプチシュー。チーズケーキの底生地クッキーがポイント。今まで一杯教... Kouglof 2012-06-17T23:53:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201206130000/ 時間が経つと色が変わる不思議なティー。マロウブルー。夏＆大人らしい素敵なセッティング。イカの飾り切り。沸手切りとうろこ状。本日の目玉！？きゅうりの細工。欲しい・・と思いながら手が出ない中華鍋型の器... Kouglof 2012-06-13T20:30:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201206110000/ 復習画像♪フィナンシェ＝銀行家。金の延べ棒をイメージしたお菓子。イメージ通り、発酵バターとアーモンドプードルの贅沢レシピ。パウンド型で焼いてふんわり食感。フランボワーズで見た目と味に変化が出ます。焦... Kouglof 2012-06-11T23:01:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201206100000/ ふかふかではちみつの甘～い香。ちぎりぱんとしても、好きな生地ですが、１個づづの成型にすると見た目も可愛くて好き。大き目や小さめとその時によって変えると食感の変化があります。今回は小さめ。中心が気持... Kouglof 2012-06-10T17:57:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/aki0520cake/diary/201205200000/ バレンタインレッスンのメニュー。珍しくて・・見栄えして・・美味しくて・・可愛くて・・要素を全て満たしたレッスン。混ぜていくだけ～のフォンダンショコラ。配合や手順に一杯秘密が！！上記は全て先生の作品... Kouglof 2012-05-20T22:37:22+09:00