https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/ 楽天ブログ - 韓国料理と日々の生活♪ ja applesoop Copyright (c) applesoop,Inc All rights reserved. 2018-01-14T14:57:40+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201801140000/ 韓国では女性に人気のチョルミョンなぜかはわかりません味的にはピビンネンミョンみたい applesoop 2018-01-14T14:57:40+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201711130009/ 豚肉 細切れでいいですにコチュジャン 砂糖 醤油を入れます混ぜますそれをごま油で炒めると제육뽀끔、チェユクポックムといういわゆる豚肉の辛炒めになります本来はニンニクとかいろんな野菜が入るようですが誰で... applesoop 2017-11-13T11:44:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201711130006/ 韓国人はとにかく野菜をたくさん食べますたくさんですw毎週日曜日韓国料理を食べる会があるのですが自分は葉っぱ数枚でお腹いっぱいでも韓国人はバクバクすごい、、、 applesoop 2017-11-13T08:16:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201711130003/ 韓国人もよくやる簡易バージョンのスープ今回は分かりやすいように材料の一部をまとめてみましたそれでー今回はやはりわかめスープwアミの塩辛で味付けでもワカメを入れないで豆腐とかいれればスンドゥブチゲにな... applesoop 2017-11-13T08:07:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201711130000/ 大のマヨラーの自分はキューピーとか色んなマヨネーズを常備しているのですが余るんですよねー意外とそんなときはチャーハンを作るときとか野菜を炒める前に油状にしてから炒めるとコクが増しますまたそろそろ韓... applesoop 2017-11-13T07:55:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201710060000/ エゴマを大量に入手したのでキムチにしましたヤンニョムジャンを葉っぱ一枚一枚につけて作りました3週間はもつかなー applesoop 2017-10-06T17:49:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201710050000/ 次の漢方は杜松実ヨーロッパではジュニパーベリー言われていてジンの味付けにもつかいます朝鮮半島でも栽培されてます自分はドライフルーツみたいにボリボリ食べてしまいます心への効能というのをみつけましたジ... applesoop 2017-10-05T00:18:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201710040000/ 韓国でも漢方は重要です漢方ストリートなんていうものもあっていろんな漢方が売っています自分も行ったことがあるのですがなにかの動物のツノだの何かの木の枝など 一体これらをつかってなにを煎じるんだろう、... applesoop 2017-10-04T23:39:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201709090000/ 韓国に行くときは絶対に買って帰ります日本で売ってるものより安いし美味しいです旬は秋なので 次回韓国に行くときはまた買って帰ろうっと applesoop 2017-09-09T18:26:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201707310037/ 冬沈 と書いて トンチミといいます冬に作って 発酵させ汁と大根で冷麺を作りましたもともと冷麺は冬の食べ物でした。昔の韓国ではオンドルがあったので家の中は結構暖かかったのでその暖かい家の中で冷麺を食べ... applesoop 2017-07-31T19:06:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201707310034/ 写真では分かりませんがこのタコ まだプルプルと動いていますこれを韓国人は美味しいといって食べます自分もチャレンジしましたが舌にピタッとくっついて食べずらいけど意外と美味しい！！韓国では お刺身を味で... applesoop 2017-07-31T18:55:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201707310033/ チョッパル！！いわゆる韓国風 豚の豚足です韓国で食べるチョッパルはもう美味しくて失神しそうです笑それを韓国人は サンチュとニンニクミソをつけてパクッと食べます野菜と一緒にお肉も食べて実は韓国人は野菜... applesoop 2017-07-31T18:44:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201707310031/ 韓国にも桜がありますすべてソメイヨシノ樹齢100年で日本統治時代に日本人の方に植えられたものですなのでしだれ桜とかそういうのはなくすべてソメイヨシノですそれはいいとして綺麗ですね applesoop 2017-07-31T18:33:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201707310030/ 綺麗ですねー韓国の仏教寺の風景です実物はもっと綺麗でした韓国にもこういった仏教文化が残っているんです！！素敵ですね applesoop 2017-07-31T18:29:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201707310029/ これも前につくった韓国風おでんです韓国の屋台でよく見かけますねながーーーい棒に練り物が刺さっているのですが日本のおでんとちがって汁は 出し汁あとは基本練り物だけ日本のように大根だの卵だのはありません... applesoop 2017-07-31T18:24:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/appleaoop/diary/201707310028/ ちょっと前に作ったキンパです日本の海苔巻きと似てるけどお米と海苔にごま油と胡麻をふりかけると韓国風になります温かいご飯にごま油と少々のお塩胡麻を混ぜて 中身はなんでもいいですきゅうり たくあん カニカ... applesoop 2017-07-31T18:17:28+09:00