超麺通族Z
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2010-12-01T00:37:06+09:00
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純連@高田馬場
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ランチに純連。ランチタイムなのに並びなし。食べてる間もずっとそう。最近こんな感じなんかしら??DVC00004 posted by (C)hirossiK関は醤油ラーメン、私は塩バタコーン。2人で行って、どちらも味噌頼まず。ド...
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2010-12-01T00:37:06+09:00
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ラーメン専門 味一@高田馬場
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東京ラーメンショーの「高田馬場ラーメン組合」で口火を切った『馬場麺』が味一でもリリース。(本当は味噌ラーメン気分だったが)否応なしに飛びついてしまいました(笑)DVC00005 posted by (C)hirossi『馬場麺...
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2010-12-01T00:34:49+09:00
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麺場 七人の侍@池袋
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高クオリティな自家製麺を喰わせる「七人の侍」プレゼンツのJインスパイア。コールはオーダー時。DVC00007 posted by (C)hirossi三郎ラーメン(並・300g)全マシ店員「ガッツリどうぞー」サーブ時、いきなり威...
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2010-11-29T20:53:07+09:00
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金町製麺@金町
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「はんつ遠藤」×「麺や七彩」コラボ店。11月限定の、新潟三条『カレーらーめん』DVC00016 posted by (C)hirossi市販のルーは用いず、小麦粉とスパイスから作り上げるという手の込んだカレー。鮮やかにスパイシー...
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2010-11-29T20:52:03+09:00
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ラーメン二郎 松戸駅前店
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12時10分到着。店内外計15名待ち。12時43分着席。12時58分着丼。DVC00018 posted by (C)hirossi小ラーメンヤサイニンニク二郎標準の麺、柔らかめ。ゴリゴリ食感を欲するなら、カタメ推奨。乳化スープに背脂チャッ...
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2010-11-29T20:42:12+09:00
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麺創研 かなで@府中
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醤油らーめん 700円DVC00003 posted by (C)hirossi嫌味のないピュア度高いスープ。鶏ベースの柔らかさに節系の和風テイスト加味。表面に浮かぶ鶏油がまろやかでコクをふりまく。塩分強めに感じる。薄口醤油多目...
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2010-11-29T20:46:37+09:00
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ラーメン二郎 府中店
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26日は二郎の日。しかも11/26はイイジローの日♪19時37分到着。店内外計約30名待ち。20時37分着席。20時45分着丼。DVC00007 posted by (C)hirossi「二郎の日」スペシャル・トッピングは「味噌」ラーメン 小ヤサ...
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2010-11-29T20:43:58+09:00
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讃岐うどん 蔵之介
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最近TVにも取り上げられ、連日ごった返しの騒ぎ(だったらしい)蔵之介。暫く姿を潜め様子を伺っていたところ、嵐が去ってどうにか落ち着きを取り戻したようなので、行って見る。肌寒い今日この頃、冷えた体に嬉...
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2010-11-28T15:52:28+09:00
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よし丸@高田馬場
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先日移転リニューアルを果たした「よし丸」。つけめん(並400g 700円) DVC00006 posted by (C)hirossi自家製のツヤツヤ麺。滑らかな喉越し、心地良し。スープは節系の強いシャバ系。特に鯖節テイストが印象的...
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2010-11-28T14:43:14+09:00
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不知火@高田馬場
https://plaza.rakuten.co.jp/axlrose/diary/201011240002/
中華そば 700円DVC00008 posted by (C)hirossi動物系よりも魚介系が色濃く効いたマイルドで洗練されたスープ。濃すぎず、薄すぎず、クセのない万人受けタイプ。細麺にズルズル絡んで吸い上がってくる。玉ねぎの...
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2010-11-28T14:15:51+09:00
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秀永@高田馬場
https://plaza.rakuten.co.jp/axlrose/diary/201011240000/
馬場で人気の中華料理店「秀永」で、味噌ラーメン大盛。DVC00011 posted by (C)hirossi白味噌仕立の独特なスープ。ショウガとニンニクが効いて見た目以上のパンチ力。スープにワカメが入るのは味が変わるので好き...
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2010-11-28T12:56:10+09:00
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トナリ@木場
https://plaza.rakuten.co.jp/axlrose/diary/201011230001/
下町っぽい風情の屋台テイストな店舗。DVC00005 posted by (C)hirossiタンギョウ 880円まずは餃子登場。DVC00004 posted by (C)hirossiオサレな一口餃子とは対極の、ブリブリいわせたごついヤツ6ツ。ニンニクぷ...
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2010-11-24T22:11:21+09:00
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○心厨房@木場
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「濃厚塩らーめん atomic salty」しおらーめん 700円DVC00007 posted by (C)hirossi「atomic salty」さぞや爆発的な破壊力の塩かと思いきや、マイルドな濃厚スープ。と思わせておいて(笑)、塩の主張も後から...
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2010-11-24T21:58:30+09:00
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千代作祭 2010
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千代作13周年記念祭ダゼ~DVC00016 posted by (C)hirossiお日柄も微妙で、朝から雨パラつくも、お昼時には雨上がりの昼空ガッチャガッチャ!ワケンロ~DVC00014 posted by (C)hirossiファンキーなネーミングで...
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2010-11-24T00:08:24+09:00
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純手打ち讃岐うどん 綾@宮前平
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M武スタイルの本流讃岐うどんを、飾らず普通に楽しめる名店@川崎。行列必至な人気店。運良く4人待ちで、ちょっと待ってるとファミリー客が一斉に退店。5分待ち程度で入店のラッキー。DVC00001 posted by (C)h...
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2010-11-23T21:43:29+09:00
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讃岐こんぴらつるつるうどん@武蔵新城
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最近ココの大将と挨拶する機会があったので、行ってみました。店名が思いっきり、ストレート。DVC00003 posted by (C)hirossi思いっきりな店名なので、さぞやどこぞの名店で修行を積んだのかと思いきや、ほとんど...
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2010-11-23T21:42:59+09:00