https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/ 楽天ブログ - 麺吉のインテリ屋 ja beerpom Copyright (c) beerpom,Inc All rights reserved. 2018-11-16T07:57:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201811160000/ 西高前のやぶ長。いつもながら本当に安定した、おいしい味。たっぷりの葱と鶏ガラベースのの丁寧なスープ。余計な調味料が入っていないので、食べた後も喉が渇かずスッキリ！こうゆう店はいつまでも続けてほしい... beerpom 2018-11-16T07:57:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201609290000/ ＴＵＹ通りの、廣東。昔からの名店ですが、久々に普通の中華をたべてみました。結構いいだしが出てます。たぶん、いろんな中華の材料の乾物からの味だと思います。最後までスープをいただきました。 beerpom 2016-09-29T15:16:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201602100000/ 　十日町の石山蕎麦屋。魚だしのお味がいい感じです。昔ここにきた時は、先代の味はコンソメ風でした。息子さんの代になって、若々しく力強い味になった気がします。どちらも美味しかったラーメンでした。 beerpom 2016-02-25T17:36:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201512250000/ 　蔵王旧道沿いの蔵王（くらおう）。鶏のやさしい風味のほっとする味。鶏味の中華も多いけど・・好きなタイプのやさしい味でした。塩もおすすめみたいでした。 beerpom 2015-12-25T09:36:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201509240000/ 　新潟のチェーン店、寒河江の無尽蔵。今風の店が苦手なので、なかなか行けなかったけど食べてみました。鶏の味が丁寧に出されていて、なかなか美味しチャーシューも美味しく、あなどれないなーと思う・・・おい... beerpom 2015-09-24T11:59:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201410260000/ 　久々の更新！餡かけが食べたくなって、中野の竹林坊でほたて味の海鮮ラーメン。ほたて・いかなど具だくさんスープはやさしいほたてのエキスが効いた、海鮮味！ここは中華丼と餡かけ焼きそばのダブルもあります... beerpom 2014-10-26T17:38:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201102150000/ 　有名な高畠町の志づ美！米沢のひらまの麺を使った御三家ラーメン！シンプルだけど、奥の深い味。麺は言うでもなく縮れ細めん胃袋直行型！スープは、煮干が前面に出ない、鶏と野菜の優しくもあり、コクもあるス... beerpom 2011-02-15T06:55:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201011030000/ 　またまた、いさご食堂。思い入れが強いわけではないのですが、ここの基本のスープは脱帽です。いつ食べても、ブレの少ないしっかりとした丁寧なスープです。このスープならタンメンも、もやしも何でもありの　... beerpom 2010-11-03T07:46:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201009200000/ 　久々にいさご食堂。今回はちょっと趣をかえて、五目蕎麦。まじめで正直な五目。ベースのスープがしっかりしてると、何を食べても美味しい代表選手権です。下は妻の頼んだもやし餡かけ。これもいいあんばいでした。 beerpom 2010-09-20T06:56:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201008220000/ 　以前、秋津蕎麦のあった場所に開店した。ぬーぼー３代目。昔、谷地のぬーぼーには、何回かおじゃましました。メニューは、各種のつけ麺が主体ですが、まずはラーメン！　見た目、背脂浮いて脂っこそうですが、... beerpom 2010-08-22T06:01:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201007090000/ 　鉄砲町、第六小学校向かい付近のやぶ善。以前にも紹介しましたが、なかなか低価格で頑張ってます。しかも化学調味料控えめの、チェーン店とは一味違う手作りの味。動物系スープのややこってり味でした。ちなみ... beerpom 2010-07-09T08:06:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201006120000/ 　寒河江のラーメン味来道。市役所をちょっと過ぎた所にあります。スープは牛の動物系ですが、ちょっと甘みがありライトです。麺は細いゆるい縮れ麺で、いい感じの湯で上がりです。味玉も付いて、見栄えがきれい... beerpom 2010-06-12T08:10:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201005020000/ 　中野の竹林坊で、海鮮あんかけラーメン！すーーっと喉を通る、こくのある海鮮スープ。ほんのりと、ホタテさん感じます。具の餡もいいあんばいで、どんどん食べきる一杯でした。　この店のもう一つの名物は、Ｗ... beerpom 2010-05-02T06:19:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201004030000/ 　蔵王成沢のヤマザワ東側のつるつるかめや。坊主頭の人たちのお出迎えです。麺は米沢風の細縮れ麺。スープはあっさりと鶏スープで、かなり透明感が高いです。表面にはよけいな脂は浮いておらず、ごくごく弱った... beerpom 2010-04-03T05:27:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201003010000/ 　　寿町の赤点ラーメン。いい感じの肉と魚味。麺が細くするする＆ゴクゴク＾＾。ひたすら食べ続けられる、いい感じのひととき。ライスがサービスですが、不要の場合煮卵がサービス。嬉しい心使いです。　上の写... beerpom 2010-03-01T05:59:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/beerpom/diary/201002130000/ 　寒河江、丸の内のつぼ六。写真の如く、一面チャーシュー。スープは肉味かなーと思ったら、おっと魚味も結構ブレンドされてます。とろみが少々ありますが、ガツガツいけるラーメンです。いい仕事してますなーー＾＾ beerpom 2010-02-13T08:19:48+09:00