https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/ 楽天ブログ - MY FAVORITE THINGS（猫とワインと美味しい食卓） ja noir-fun Copyright (c) noir-fun,Inc All rights reserved. 2025-12-29T15:10:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202512290000/ 仕事納めの夜、アフター・クリスマス、結婚記念日、ツレの誕生日を祝ってシロクマへ。ずっと取り置きしてくださっていたジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー レ・クラ 2004 をいただいた。同じVtを飲... noir-fun 2025-12-29T15:10:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202508060000/ 数日前からワインセラーが冷えなくなり、ついに室温と同じくらいになったので、グローバルに見に来てもらった。結果は最悪。コンプレッサーは動いているのに冷えないということはガス漏れと思わるが、ガス漏れは... noir-fun 2025-08-11T11:56:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202403250000/ 22時30分頃、また食べなくなったので点滴。一度逃げられ、じっと点滴セットを見上げるので今日は無理かなと思ったら意外とすぐベッドに戻ってきた。今日は手が震えることもなくスムーズに終了。健ちゃんもいい子... noir-fun 2024-03-25T22:52:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202403240001/ 23日夜には燃料切れでまた食べなくなったので朝から点滴。頬がこけて顔が三角になり目がつり上がってきた。調子が良くない時は洗面台やキッチンのシンクに入りたがるようになった。#cat #catsofinstagram #猫 #保... noir-fun 2024-03-24T15:43:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202403240000/ 所謂無地唐津。梅花皮も程よく。茶の緑が映える枇杷色。#中里重利 #唐津 #茶盌 #茶碗 #抹茶盌 #無地唐津 #唐津焼 #山政小山園 #抹茶 #緑茶 #四方の薫 noir-fun 2024-03-24T14:51:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202403160000/ 健太郎は、日曜〜水曜までとてもよく食べてくれたが、木曜から少し食欲が落ちウエットしか食べなくなったので1週間ぶりに皮下点滴をすることにした。だが、痛かったのか健が 1鳴きして動いたので針が外れてしまう... noir-fun 2024-03-16T08:31:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202401280000/ 森フーズ丸勢で購入したエンジェルシャーク（カスザメ）をオリーブオイルで塩焼にして軽くチンしたキャベツと合わせる一皿に。奥田政行さんのエイのレシピの転用。真っ白で癖は全くなくぷりぷりしてとても美味し... noir-fun 2024-01-28T08:31:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202401080000/ 昨夜の1本は、菊鹿セレクション五郎丸 2013ラグビーワールドカップの元日本代表五郎丸選手人気で一時入手困難になった五郎丸。熟成は期待できないと言われている菊鹿ワインを10年も寝かせる酔狂な人は、タナカさ... noir-fun 2024-01-08T08:43:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202312250000/ Today's words.「生きてさえいれば希望はある」まんぷくみたむら社長の台詞今日はツネちゃんの命日。馬刺し買うの忘れてたから仕事帰りに買ってきた。一緒に食べようね。 noir-fun 2023-12-26T20:27:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202312170000/ 九州産牛すじで牛肉のビール煮を。ビールはコクのあるタイプが良い。隠し味に砂糖を加える。ヴェルジョワーズどころかカソナードもブラウンシュガーもないのでいつもの甜菜糖で代用。コクがあって旨いが、レシピ... noir-fun 2023-12-17T20:19:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202312150000/ スイス下通店で和泉原ヴィンヤード シャルドネ 2020 購入。祝ジャパンワインチャレンジ銅賞受賞！楽しみ♪#chardonnay #izumihalavineyard #和泉原ヴィンヤード #熊本ワインファーム #ナイトハーベスト #限定195本... noir-fun 2023-12-15T22:49:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202312130001/ 2023年8月製造。微発泡。軽快な飲み口でスイスイ飲める。飲み過ぎるヤバい奴。2人で四合瓶一本楽に飲み切った。#花の香 #産土 #穂増 #四農醸 #日本酒 #生酒 #熊本県菊池川流域産 #アルコール分13度 noir-fun 2023-12-13T21:34:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202312130000/ 川上酒店さんで買い求めた希少な50年古酒。香りは煮詰めた黒糖、味醂やシェリーに通じる香ばしさ。味わいは、紹興酒寄りのシェリー。酒精強化しなくてもシェリー酒的な酒はできるのだな。管理のなせる技か。醸造... noir-fun 2023-12-13T21:18:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202312120000/ もう何年も体型に変化がなかったのにこの1年でウエストが3センチほどデカくなり服がサイズアウトしてしまったので、某フリマアプリでスーツ1着とパンツ3本を調達。着心地が良いと気分も良い。フリマバンザイ🙌#フ... noir-fun 2023-12-12T19:55:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202312100000/ 鶏肉の赤ワイン煮。隠し味にビターチョコ。赤ワインはピノ・ノワール。ブルゴーニュの料理だからね。ピノだと凝縮させたソースの見かけよりさっぱり。ソースは漉すものだが、家庭なので一緒にいただいた。#男飯 #... noir-fun 2023-12-10T19:48:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/bestthing/diary/202310220000/ 川上酒店さんで霊山の大古酒を購入。40年古酒が生きているとは…#日本酒 #清酒 #熊本の酒 #阿蘇の酒 #霊山 #霊山大古酒 #長楽萬年 #熊本県産米 #レイホウ #熊本酵母 #純米酒 #豊後杜氏 #山村酒造 #川上酒店 noir-fun 2023-10-22T13:39:40+09:00