https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/ 楽天ブログ - 手作りパン ～・～癒しの香り～・～ ja 紅茶パン Copyright (c) 紅茶パン,Inc All rights reserved. 2006-05-08T00:19:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200605070000/ 　　　　　　　　　　　　　　　　ママパンさんで買った白袋に入ってたウルマ・フォルサワーってのを使ってみた。すっかり忘れられた存在だったんだけど。。。せっかくなので。。。レシピもついてたのよね砂糖い... 紅茶パン 2006-05-08T00:19:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200605040000/ 　　　　　　　　　　　　　　今日は、いい天気でした～♪家にいると、太るのでお散歩に出かけたよ。特に目的は無かったけど、自由が丘でなんかイベントやってたなぁ～と思って行って見た。人がいっぱい。。。スィ... 紅茶パン 2006-05-04T23:14:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200605030000/ 　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりにベーグルを作って見ました。今回はハルユタカブレンドとドライイーストです。ドライイースト、そろそろ使い切らないと・・・こだまはちょいとお休みです。ベーグル... 紅茶パン 2006-05-03T21:08:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200604230001/ 紅茶酵母、成功はしたけど特にアイディア浮かばずでしたなので、シンプルなパンで成形で遊ぼうかと思ったのね。が、しかし。。。ベタベタくっついて、ど～しようもないのでプチパンにしちゃいました　　　　なん... 紅茶パン 2006-04-23T19:50:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200604230000/ 久しぶりにオレンジブレッドが食べたくなりました。こだま酵母とハルユタカブレンドを使ったよ。とっても、いい香りが漂ってま～すもう直ぐ、焼きあがるよん。焼き上がり、ショックで昼ねしてしまいました。。。... 紅茶パン 2006-04-23T19:38:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200604180000/ 心配だったけど、紅茶酵母なんとか成功のようです直ぐにでも作りたいけど、ちょっと無理。。。週末まで待たないと。そうだ！ニコじいにも食べてもらえるようなパンを焼こう♪えっ？ニコじいって誰？って。。。いつ... 紅茶パン 2006-04-18T23:02:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200604090000/ 昨日は、良く寝ました。4度寝位したかしら？そのせいか、朝はちょっと頭痛が。。。でも、少し動き出したら治ったので単なる寝すぎですね！今日は疲れもとれたので2種類も焼いちゃった♪まずは、ハーブブレッド　　... 紅茶パン 2006-04-09T17:52:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200604080000/ さっきは、大きな雷にビックリしてしまいました。春の嵐ですか？さてさて、紅茶酵母に挑戦して見ようと思います♪ずっと気になっていたのですが、hartanさんのところに紅茶酵母でつくった美味しそうなパンが届いて... 紅茶パン 2006-04-08T13:20:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200604020001/ 　　　　　　　　　　　　　　小豆があったので、煮てみました。さて、この餡子どーしましょ？ただ、あんぱんにするのもねぇ～あっ抹茶がある！使いたいとおもいつつ、いつも忘れられてた可愛そうな抹茶さん。や... 紅茶パン 2006-04-02T22:44:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200604020000/ 最近、パンを焼く気力もなくて、更新だいぶサボっちゃいました(^^ゞ昨日は、友達とお弁当もってお花見前日の夜に決めたので、弁当といってもなんも材料ないよ～！パンでいいかな？と思って、ゴマパンでサンドイッ... 紅茶パン 2006-04-02T16:49:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200602050000/ 久しぶりにこだまちゃんを使って、ハートショコラを焼きました。チョコチップが無かったんだけど、頂き物のデカイ板チョコがあるのでこれを刻んでチョコチップの代わりです。溶けて跡形もなくなってしまうかも。... 紅茶パン 2006-02-05T19:09:40+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200601310000/ 久々のアップです！実は先週に焼いたのですが、ちょっと色々あって遅くなっちゃった。柚子は最初から最後までいい香り♪柑橘系はやっぱり好きだな(^^)何も考えず液種を仕込み水に使ったから、そのまま食べるとちょ... 紅茶パン 2006-01-31T20:28:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200601080000/ 　　　　　　　　　予想外に見た目がきれいに出来上がりました！びっくりです！なぜ予想外かというと。。。粉が50ｇ足りなかったんですけど、買いに行くのも面倒くさかったし来週、ママパンさんの福袋で粉がたく... 紅茶パン 2006-01-08T20:24:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200601050000/ 　　　　　　　　　　　　昨年末に仕込み始めた酒粕ちゃんが元気に育ってくれました！ストレートでも大丈夫そうだけど、初めから失敗したくないので中種法でやってみた。やっぱり、香りが弱くなっちゃうね～　ス... 紅茶パン 2006-01-05T20:23:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200512220000/ 　　　　　　　　　　　　今朝、焼けたばかりですよ～！大成功♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おとといの晩に元種起し始めたので、昨日は急いで家に帰りました。ちょっと、タッパが小さい... 紅茶パン 2005-12-22T09:34:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafe828/diary/200512180000/ 今日は春よ恋ブレンドとハルユタカで焼いて見ました。体験教室で教わった事を思い出しながら、一生懸命捏ねましたよ(^^;)空気をいっぱい入れて、酵母の働きを良くしてっと。いつもよりも、滑らかでしっとりした生... 紅茶パン 2005-12-18T19:41:21+09:00