https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/ 楽天ブログ - 。☆Ｆresh Ｃafe☆。 ja ふぃん3 Copyright (c) ふぃん3,Inc All rights reserved. 2012-04-12T07:50:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204110001/ 　　味噌豚がしっかり漬け込まれたので　　サンチュで巻きました。　　人参、青梗菜などと一緒にー。　　色とりどり　　栄養もしっかり摂れるかな。　付け合せはれんこんのきんぴら、　　カニのマリネです。　　... ふぃん3 2012-04-12T07:50:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204110000/ 　　雨も降っていることだし、　　お昼どうしよっかなー。　　と考えながら　　ふと思い立って作ってみました。　　初めてのケークサレ。　　思い立ち、なので　　中にはあるものをなんとなくで入れました。　　... ふぃん3 2012-04-11T12:49:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204100002/ 　　鮭のムニエルにしました。　　もちろん（？）下味は塩麹で。　　付け合せのじゃがいもは、フライにしました。　　新じゃが。　　何にしてもおいしいですー♪　　ラディッシュは見た目の可愛らしさに　　思わず... ふぃん3 2012-04-10T20:03:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204100001/ 　　昨日の京都　　辻利でお抹茶を手に入れまして。　　抹茶のお菓子がさっそく作りたくなって、　　抹茶クッキーです。　　さすが飲んでおいしいお茶。　　焼き上がりに濃いー　　抹茶のおいしそうな香り。　　... ふぃん3 2012-04-10T13:53:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204100000/ 　　　昨日買ってきたベーグルと　　くるみのぱんで朝ごはん。　　帰り際に気づいて寄ったぱんやさん。　　京都祇園の　オレノパン。　　お洒落でどのぱんもとってもおいしそうでした。　　迷って迷って　　ちび... ふぃん3 2012-04-10T09:28:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204090000/ 　　鳥南蛮を作りました。　　塩麹で鶏肉は漬け込んでおいたもの。　　今日はもも肉にしましたが、　　いっそう柔らか。　　すごいっ。塩麹の力ー。　　　タルタルソースも作ったものを添えて。　　鳥にかけても... ふぃん3 2012-04-09T20:01:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204080000/ 　　ずっと欲しかったケーキ皿。　　出かけるたびに雑貨屋さんや器やさんを　　覗いたり、ネットで探したりしてたんだけど　　なかなか気に入ったものが見つからずに　　買えずにいたもの。　　今日久しぶりに行... ふぃん3 2012-04-08T18:07:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204070001/ 　　しゃきしゃき歯ごたえの根菜が食べたくて。　　　　歯ごたえ感じるくらいの大きさ切った　　人参とレンコンを入れた鳥のハンバーグにしました。　　　　このハンバーグ、　　中に鳥ムネ肉の角切りも入ってい... ふぃん3 2012-04-07T20:29:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204070000/ 　　久しぶりのお菓子つくり2回目です。　　先日ビスコッティを作ったら、　　お菓子つくりたーい熱があがったみたいでｗ　　今度は型ぬきクッキーを。　　といってもやっぱりカロリーなどが気になって。　　ので... ふぃん3 2012-04-07T08:35:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204060001/ 　　蒸し豚を作ってみました。　　玉ねぎ、人参も一緒に。　　なんちゃってな盛り付けですｗ　　下に別でソテーしたじゃがいもも添えてみて。　　味付けはシンプルに塩コショウ。　　これ、明日はチャーハンに入... ふぃん3 2012-04-06T19:58:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204060000/ 　　ふんわりとろっと卵が食べたくなって♪　　少しヨーグルトを加えました。　　すっぱくないタイプの。　　なんだか安心する味です。　　柔らかい感じがまたおいしい。　　付け合せは菜花、とりムネ肉も焼きまし... ふぃん3 2012-04-06T13:14:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204050001/ 　　鳥のムネ肉は、やっぱり塩麹に漬けましたｗ　　少しバターを入れてソテー。　　野菜としいたけのクリーム煮を添えて。　　これをソースにして食べてもいいかな、　　と思って　　今日はサラダの方を別盛りに... ふぃん3 2012-04-05T19:46:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204050000/ 　　ビスコッティ作り♪　　なんせお菓子作り自体がすっごく久しぶり。　　さあ、できあがるまでちびぞうちゃん。　　大人しく協力してくれるかなあと　　どきどきでスタート。　　しかも、初挑戦。　　　　簡単に... ふぃん3 2012-04-05T11:51:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204040001/ 　　豚もも肉を揚げ焼きに。　　とってもおいしそうなじゃがいもを買ったので、　　添えて。　　左奥は、小松菜とさんまの干物を焼いたものを合わせてあります。　　衣用で余った卵、卵焼きにしちゃった。　　と... ふぃん3 2012-04-04T20:14:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204040000/ 　　おうちランチです。　　ご飯も炊けているのがなかったので、パスタに。　　トマトクリームにしようっと思ったものの　　素材が。。。　　とひねり出してコレ。　　アスパラと、玉ねぎ、菜花と。　　消費に困... ふぃん3 2012-04-04T14:02:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cafecoo/diary/201204030001/ 　　塩麹で鮭を漬け込みました。　　それを焼いて、ほんの少しのお味噌と　　少しぴりっとさせたくて　　豆板醤をいれて味付け。　　おいしかったです♪　　下にひいた野菜はお塩だけで。　　今まで塩麹は鳥ムネし... ふぃん3 2012-04-03T19:24:54+09:00