https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/ 楽天ブログ - カリフォルニア・ワイン・セラー ja Goma@SF Copyright (c) Goma@SF,Inc All rights reserved. 2010-09-09T06:38:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201009080000/ オーストラリアの美味しいワイン、ルーウィン・エステートのアート・シリーズ、リースリング。2008 Leeuwin Estate Art Series Riesling Margaret River Australiaストーン・フルーツ（植物核果）、ストーン（石... Goma@SF 2010-09-09T06:38:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201009070000/ 2008 Campesino Pinot Noir, Papi y Chula VineyardLos Carneros, Napa ValleyAlc. 14.5% / SRP $38 農園労働者という名のワイン、カンペシーノ。カリフォルニアのワインビジネスに光と影があるならば、光があた... Goma@SF 2010-09-08T07:27:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201009060000/ 2008 Grgich Hills EstateNapa Valley ChardonnayAlc. 14.5% / $42その昔、カリフォルニアの白ワインの存在を世に知らしめた、マイク・ガーギッチ氏のシャルドネ。（パリスの審判☆）現在、ガーギッチヒルズでは、... Goma@SF 2010-09-09T06:40:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201009050000/ Scharffenberger Brut Rose, Mendocino CountyAlc. 12% / $19友人とホラー映画の夕べに開けたのは、ストロベリー風味のバブリー。伝統的なシャンパン製造方法で作られた、カリフォルニア・メンドシーノ郡のロゼ。... Goma@SF 2010-09-07T01:08:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201009040000/ 2006 Eroica Riesling Ice Wine　Chateau Ste Michelle & Dr. Loosen375ml / $60ワイナリーの40年の歴史の中で、アイスワインが造られたのは5度目。2006年の10月末は、ワシントン州寒かったようです。甘いハチミ... Goma@SF 2010-09-05T13:41:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201009030000/ Yuzu Wine木内柚子ワイン茨城県那珂市木内酒造グラスに注ぐと、微かに柚子の皮の香り。実は、クローゼットに何年も入りっぱなしになっていた、ワイン。香りがあまりなかったのは、暑い夏を3回は過ごしていたから... Goma@SF 2010-09-04T08:21:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201009020000/ 2007 Lioco Carignan Blend ‘Indica’ Mendocino Countycarignan (78%) petite sirah (10%) mourvedre (9%) grenache (3%).$16メンドシーノ郡はその昔、ホップの栽培が盛んでした。今では、代わって葡萄が栽培さ... Goma@SF 2010-09-03T16:15:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201009010000/ 2009 Lioco Sauvignon Blanc Russian River Valley ／$15香りは、しぼりたての葡萄液を彷彿とさせる芳香。味は、濾過されていないので、野性味にあふれた風味。別の言い方では、洗練されていない…って事にもなる... Goma@SF 2010-09-02T13:12:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201008310000/ 2006 Mourvedre Pauline’s Pizza Red Calaveras Countyピザに使用する野菜など、自家栽培しているサンフランシスコのポリーン・ピザ。ハウスワインも、自家葡萄畑からとれた葡萄を使用。オーガニック栽培のMourve... Goma@SF 2010-09-02T02:15:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201008300000/ 1995 Felsina Berardenga Chianti Classico Riserva Ranciaキャンティ地方でも優れた葡萄畑で収穫され、造られたというイタリア・ワイン。ブラックプラムの香り。ダブルマグナム（３L）ボトルのせいか、開けてす... Goma@SF 2010-08-31T08:51:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201008290000/ 2008 Arnot-Roberts Syrah ‘Clary Ranch’ Sonoma $40いわゆる、“シラー”らしい、繊細なシラー。香りはポプリのような、ハーブ系。味は、舌に心地よいレッド・カーラントの酸味と、良く熟したラズベリーの風味。ア... Goma@SF 2010-08-30T09:54:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201008280000/ 2008 Arnot-Roberts Syrah ‘Hudson’ Carneros $59ブラックベリー、チェリーの香りと風味。酸味とのバランスが良く、スパイスがほんのり効いたシラー。アルコール度は12.5％の低さ。 Goma@SF 2010-08-29T07:11:40+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201008270000/ 2009 Arnot-Roberts Old Vine White ‘Campagni Portis’ Sonoma Valley$31.50ソノマ・ヴァレーの古い木から採れた葡萄を使った白ワイン。gewurztraminer, trousseau gris ,riesling のブレンドらしいけれど、古す... Goma@SF 2010-08-28T08:36:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201008250000/ ハローチェロ・レモンチェロ・ソノマは、北カリフォルニアで採れた有機栽培のレモン果実、グラッパ、アガベ・シュガーを使用。暑い日にピッタリの爽やかな風味。アルコール度は31%。HelloCello Limoncello di sonoma Goma@SF 2010-08-26T12:31:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201008240000/ 2006 Forlorn Hope Old WoodsbullNapa Valley Syrah$20 / 170 casesダークで大地の風味のシラー・ブレンド。酸味が効いているので、食事にもよく合う赤ワイン。合わせて食べたのは、ハンバーガーとシーザーサラダ。 Goma@SF 2010-08-25T07:43:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/californiawine/diary/201008230000/ 2009 Forlorn Hope La GitanaSilvaspoons Vineyard Torrontes $20 / 207 casesカリフォルニア・ワインのラインアップに、遂にトロンテス葡萄が登場。バラの香りを持つ白ワイン。フォーローン・ホープのLa Gitana... Goma@SF 2010-08-24T08:58:34+09:00