https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/ 楽天ブログ - claire fontaine ja claire fontaine Copyright (c) claire fontaine,Inc All rights reserved. 2012-01-19T22:51:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201201190000/ いつも遊びに来ていただき、ありがとうございます。このたび、ブログを引っ越しすることにいたしました。過去の記事も徐々に移しています。今後はこちらに遊びに来てくださいね。→claire fontaine claire fontaine 2012-01-19T22:51:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201201160000/ 息子のハンバーガー用のまんまるパンです。本当はああんぱんを作る予定だったけど、ばたばたと忙しくなったので。。。急遽まんまるパンに変更です。ハンバーグやチーズ、野菜などを挟んで、ハンバーガー好きの息... claire fontaine 2012-01-16T18:06:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201201150000/ 今日は曇り空でした。息子の自転車の練習に付き合って、寒い寒いと言いながらも外で歩き回っていました。なんとか補助輪なしでも自転車がこげる様になりました（*^_^*）今日の午前中に焼いたパンです。久しぶりに... claire fontaine 2012-01-15T20:07:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201201120000/ 鮭料理が続きますが・・・。鮭のおろし煮を作りました。鮭は軽く塩コショウをし、片栗粉をまぶして両面焼き、大根おろし、ダシ、醤油少々で煮たものです。仕上げに葱を加えました。大根おろしはまとめておろして... claire fontaine 2012-01-12T23:05:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201201110000/ 昨夜の夕食に、鮭のポテト焼きを作ってみました。レシピはこちらを参考にさせてもらいました。 とろうまっ♪サーモンのとろとろポテト焼き by りゅうちゃんママ鮭に塩コショウをして、マッシュポテトとパン粉をの... claire fontaine 2012-01-11T20:34:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201201100000/ 昨日、もう一度プレッツェルを焼いてみました。2回目なので、成型のコツも少しわかってきたような気がします。顔みたいで変な感じ？！焼いている間、プレッツェル独特のいい香りが部屋中に広がって、食欲をそそり... claire fontaine 2012-01-10T21:58:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201201090000/ プレッツェルって、独特の食感とほんのり塩気があっておいしいですよね。自分でも作ってみたくて、レシピをあれこれ検索。いろいろ調べて、初めて作ってみました。苛性ソーダは手に入らないので、重層で代用。慣... claire fontaine 2012-01-09T10:31:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201201080000/ 昨日は朝食に七草粥を作りました。前日にスーパーで七草セットを買って用意しておきました。ウチの七草粥はモチ入り。土鍋でコトコト。息子と「今年一年健康に過ごせますように！」と願いながら食べました。 claire fontaine 2012-01-08T14:25:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201201040000/ 今日から日常の生活に戻ります。そう、今日から容赦なく仕事です。。。昨日焼いたパン。年末にたくさん作った柚子ジャムをどう活用しようかと・・・まずはパンにしてみました。大好きな胡桃も一緒に。ライ麦15％... claire fontaine 2012-01-04T07:06:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201201030000/ あけましておめでとうございます。新年を迎え、気持ちを引き締めていきたいと思います。今年もどうぞよろしくお願いいたします。さて、今年1回目のネタは・・・・酒粕ミニ食パンです。静岡では「磯自慢」という日... claire fontaine 2012-01-03T14:57:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201112300000/ いよいよ年末！あっという間すぎて全く実感がありません。大掃除もところどころしか出来ていないまま。。。でも、パンだけはちゃんと焼いています。先日は大好きなパン・オ・ノアレザンを焼きました。(レザンの他... claire fontaine 2011-12-30T16:10:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201112270000/ クリスマスにピザを焼き、伸ばしきれなかったピザ生地。そのまま丸めて焼きました。素朴な味で意外と美味しい。とろけるチーズをのせて、軽くトースト。美味しい朝食になりました。 claire fontaine 2011-12-27T23:23:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201112250000/ かぼちゃの肉詰めを作ってみたくて、数日前にかぼちゃをまるまる1個買いました。冬至のときに作ろうかと思いましたが、そのまま・・・今日、やっと重い腰をあげて作ってみました。かぼちゃを丸ごとレンジで2分加... claire fontaine 2011-12-25T20:58:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201112240000/ 今日はクリスマスイブ☆実家では昨日クリスマスパーディーをしました。私はピザとクリスマスケーキ担当。朝からせっせと作りました。ケーキのデコレーションが苦手な私。何回も塗りなおしてやっと完成しました。実... claire fontaine 2011-12-24T16:45:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201112220000/ 今日は冬至。実家から南瓜の煮物をもらいました。柚子ももらって、柚子風呂にも入りました。風邪をひかずに元気でいられますように。先日、スペアリブの煮込み料理を作りました。圧力鍋で柔らかくし、赤ワイン、... claire fontaine 2011-12-22T23:34:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/clairefontaine/diary/201112200000/ 先日、親戚からヤーコンをいただきました。ヤーコンは見た目はさつま芋みたいですが、食感は梨みたいにしゃきしゃきしています。きんぴらやサラダで食べるのが一般的みたいです。カニカマと一緒にマヨネーズで和... claire fontaine 2011-12-20T21:14:20+09:00