https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/ 楽天ブログ - ●　アトリエ　コンフィチュール　●　　コンフィチュｰル　と　ジャム　と　果物♪ ja En dehors Copyright (c) En dehors,Inc All rights reserved. 2010-12-13T19:29:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/201012130000/  瓶に入れる内容物が冷えてしまい、もしくは冷めないと充填できないものなどの場合は「２度締め」を行い殺菌を終えます。 ●　●　●　●　● ここでは私が行なっている２度締めの行ない方をご説明しま... En dehors 2010-12-13T19:29:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/201011280000/  ご自宅でジャムや佃煮などをつくり、長期保存をしたいと言う場合、殺菌と密封がとても大切になります！〇　〇　〇　〇　〇ご自宅でする場合の方法を分かりやすく説明しますね♪使用済みの瓶と蓋を使用する場... En dehors 2010-12-13T19:34:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/201003110000/  今日は焼酎に漬け込んだ素材を使用したジャムつくり・・。 △　　△　　△　　△　　△ 年に数回製造依頼が来るこのジャム。製品の味は、ほんのり焼酎の香りがして、とっても美味しいのだけれど、製造... En dehors 2010-03-11T19:40:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/201003070000/  短大時代の女性友人の結婚式の連絡があり、久しぶりにクラスメイト唯一の男の友人と連絡をとった。 ○　○　○　○　○　○ 連絡といってもメールだけだけど、その友人のブログを久しぶりに見て、「頑... En dehors 2010-03-07T18:24:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/201002170000/ En dehors 2010-02-17T19:56:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/200902060000/  ジャム・コンフィの２個入り化粧箱が廃盤になります。 ×　×　×　×　× ページトップにある２個入りギフトが無くなり、今度は３個入りの化粧箱になります♪ 「... En dehors 2009-02-06T20:49:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/200901290000/ （Ｆｒｅｅｐａｇｅ　Ｌｉｓｔ　に追加した内容です）和歌山県有田の厳選した木成完熟蜜柑を使用しました。みかんは時期によって「極早生」（ごくわせ）「早生」（わせ）「中生」（なかて）「晩生」（おくて） &n... En dehors 2009-01-29T17:59:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/200812140000/  とてもありがたいことですが、お歳暮のご注文が殺到中！！ ○　●　○　●　○ すいませんがしばらく更新できそうに無いです！！また年明けに更新開始しますので、宜しくです♪   En dehors 2008-12-14T12:29:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/200811170000/ （Ｆｒｅｅｐａｇｅ　Ｌｉｓｔ　に追加した内容です） 東北・北海道地方で作られる高級いちご「雷峰」をはじめ、４種類の夏いちごをブレンドした「国産夏いちごジャム」。え～っと「雷峰」と、「北の輝き」... En dehors 2008-11-20T02:19:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/200811090000/  台湾へ向けての輸出も5度目を迎えました。 ○　○　○　○　○ 回数を重ねるごとに段取りも整理がつき、出荷までの日時も守れるようになって来ました。 それもこれも、色々とお世話になった陳さ... En dehors 2008-11-16T12:41:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/200808080000/  暑いですね～～！×　×　×　×　× 今日は朝一番からブルーベリーが３００ｋ到着しました。前回ブルーベリー農園をご紹介させて頂いた「浅井さん」のブルーベリーです。&n... En dehors 2008-08-08T12:32:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/200807160000/  久しぶりに絵を描いた・・・。 ×　×　×　×　× 娘と一緒にらくがきする事はあっても、なかなか描こうとは思わなかったこの頃。 先日親友に「やってほしい仕事... En dehors 2008-07-17T00:01:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/200806270000/  日常の生産に加えて、いまとても多いのがPB製造 ×　×　×　×　× 当店のNB（ナショナルブランド←通常扱っている当店のブランド商品）の製造を行い、手が空いた... En dehors 2008-06-27T11:54:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/200806220000/  気分的にまったりとする事が多い日曜日 ×　×　×　×　× 今日も午後２時まで一人。新人が来るまで楽天ショップの受注処理を行い、出荷作業。業務の出荷作業。 ... En dehors 2008-06-22T13:16:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/200806200000/  今日はお休み。（有給～♪） ○　○　○　○　○ でも、今日も明日も天気は雨・・・。今は降っていないけど、怪しい雲行きです。 せっかくつきに度の有給なのにとっても残念です。 でも、嬉... En dehors 2008-06-20T13:37:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/confiture/diary/200806180000/ 本日はふじりんごジャムとゼリー △　△　△　△　△ あつい！工房のクリーンルームの中は、まさに蒸し風呂！！今こんな事を言ってると、７月８月どうなるんだっていう感じです・・。 今日はふじりんご... En dehors 2008-06-18T16:53:01+09:00