よしこのキッチン since 2006 .
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よしこのキッチン
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2021-05-16T11:23:33+09:00
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喜捨
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/202105160000/
托鉢に学ぶ埼玉に越して1ヶ月半が過ぎました。料理を楽しんだり、パンを焼いたり、本を読んだり、散歩したり…。子供の頃の記憶がフッとよみがえる。京都の太秦の路地を入った平家の家。時々托鉢にお坊さんが回る...
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2021-05-16T11:23:33+09:00
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はじまりの春
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201703230000/
はじまり春が来て、また新しい出会いが待っています。一緒に歌ったり、笑ったりした園児たちと過ごす日もあとわずか。その日まで大切に大切に過ごします。
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2017-03-23T20:57:07+09:00
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ゆずピール
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201502020000/
ゆずピール。この冬、何度となく作ってます。甘夏やデコポンやみかんでも作ってみました。ピールは工程が多くて、乾燥させたり時間もかかりますが、途中からは娘が引き継いで仕上げてくれるようになりました。
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2015-02-02T13:10:54+09:00
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2014 事始め
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201401060000/
あけましておめでとういよいよ今年がゆっくり動きだしました。初出勤だったり、始業式だったり、新しい年のそれぞれのはじまりです。今年の目標はふたつ。学ぶことと、会うこと。みなさんにとっても素敵な一年と...
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2014-01-06T08:52:11+09:00
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2013年の記憶
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201312280000/
みなさん、今年もありがとう。まぁ、これでもかというくらい忙しい年でした。本気で猫の手も借りたいと思ったし、自分の分身がいたらいいのに、と何度も本気で思ったし、ことさら師走は史上最高の忙しさで、頭の...
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2013-12-28T16:11:51+09:00
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直して使う。
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201304250001/
パインタルトを焼きましたこのところ、人間だけじゃなく、家具や電化製品がいっきにあちこちガタが目立ちはじめた。使い捨てな暮らしはあまり気持ちのいいものでもないし、なにより本当に好きで縁があってそばに...
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2013-05-03T10:12:17+09:00
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こどものおべんと。
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201304250000/
フルーツサンド中学生になった娘のはじめてのお弁当は、2泊3日のリクレーション合宿初日のお昼ごはん。そのまま泊りとなってしまうので、使い捨てのランチボックスが必須。お弁当にするフルーツサンドのコツは...
よしこのキッチン
2013-04-25T09:39:14+09:00
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角食パン
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201303180000/
こっちはレーズンわが家はデロンギの小型オーブンをつかっていますが、小型だけに天井が低く、使い方のクセをつかむことが料理や焼き菓子の成功のカギです。上の部分だけこげてしまって、横は真っ白とかいうこと...
よしこのキッチン
2013-03-18T10:47:01+09:00
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百羽鶴
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201303150000/
はばたけ!千羽鶴ならぬ百羽鶴です。ひぃおばあちゃんの入院がきっかけにわが家では今、ちょっとしたブーム。お別れの季節に、娘と息子がそれぞれせっせと折っています。千羽でなく百羽なところがちょっといいな...
よしこのキッチン
2013-03-16T01:13:16+09:00
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あまり毛糸
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201303140000/
そのうちブランケットに。手袋にもあみぐるみもできないほどのあまり毛糸がいっぱい。丸くボールみたいにまとめておけば、それはそれでかわいいんだけど、疲れて何もしたくないときに、ただ手を動かす作業という...
よしこのキッチン
2013-03-14T18:17:27+09:00
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下ごしらえ
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201303130000/
さばの竜田揚げ料理をしてるとき、楽しいのは下ごしらえ。そういうときはたいてい大量に手にはいった食材のときするんですが、イキイキとした魚や野菜や果物に、身を入れて手をかける時間は至福。ていねいな下ご...
よしこのキッチン
2013-03-13T15:39:11+09:00
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ささやかな
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201303120000/
パイナップルのタルトこうちゃんが幼稚園バックからいの一番にとりだしたもの。早摘みのつくしたち。幼稚園のまわりのあぜ道で摘んだんでしょう。春が形になってちゃんと届きました。*昨日の甘夏らの干した皮。茶...
よしこのキッチン
2013-03-12T22:17:55+09:00
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おひさしぶり。
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201303110000/
シトラスだらけ。ちょっとづつ春めいてきて、窓辺で小春日和の幸せを感じると、私もモソモソ動き出したくなってきます。冬が苦手で、体も思考も停滞してしまう私。冬の間に送ってもらったはっさくや甘夏、ネーブ...
よしこのキッチン
2013-03-11T16:22:01+09:00
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片づけていく。
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201211210000/
手編み職人に学ぶ気持ちがぞわぞわ落ち着かないとき、いやなことが重なったり、やる気がおきないとき、私はなんでもいいから片付けていきます。すごくちっちゃいところほど有効です。電気のスイッチまわりを爪楊...
よしこのキッチン
2012-11-21T10:33:11+09:00
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空の形
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201211150000/
おおう空北海道、行ってきました。おおらかで美しく、心が洗われるような場所でした。寒さもなんだか美しい、と思える。好きな場所がまたひとつ増えました。空は続いていて、その根本は一緒のはずなんだけど、見...
よしこのキッチン
2012-11-16T12:48:13+09:00
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ポスター作りました。
https://plaza.rakuten.co.jp/cooc445/diary/201211060001/
お知らせもう10回以上の参加になりますか。東京にいるときからずっとお世話になっている展示即売会。ハートラインさんが主催される手作りイベントで、年2,3回催されます。今回はポスター作らさせてもらいました...
よしこのキッチン
2012-11-06T12:21:13+09:00