https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/ 楽天ブログ - コルドバのブログ ja ぼくこっちゃん Copyright (c) ぼくこっちゃん,Inc All rights reserved. 2007-04-21T10:02:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704210000/ 本日から日記をｇｏｏのサイトへ変更します。ブログタイトル「コルドバのブログ/Ｒ100Ｒ写録」昨夜お客様から楽天ブログへコメントが入れられないとお話がありました。自分で確認しましたら、楽天会員に登録しな... ぼくこっちゃん 2007-04-21T10:02:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704200000/ いらっしゃいませ！おはようございます、只今開店いたしました。今日の珈琲は、「コルドバの朝」を淹れました。朝一番に飲みたい、そういう目標を持って作ったブレンドです。一番浅炒りの豆に、フルシティーロー... ぼくこっちゃん 2007-04-20T10:02:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704190000/ いらっしゃいませ！おはようございます、只今開店いたしました。今日の珈琲は、「マンデリン」。お客さまのご予約注文で、ハイローストにしました。ハイローストとは、中炒りのミディアムローストよりもワンラン... ぼくこっちゃん 2007-04-19T10:01:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704180001/ 仕事の合間を見つけては、せっせと自家製だしを作ります。干し網海老、いりこ煮干、日高昆布の3種類をコーヒーミルを使って細かな粉にします。（写真には昆布が入っていませんね、撮影するためのセッティングが面... ぼくこっちゃん 2007-04-18T17:22:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704180000/ いらっしゃいませ！おはようございます、ただ今開店しました。今日の珈琲は、ライトローストの豆に、シナモンローストの豆をブレンドして作る「モーニングブレンド」。ライトローストとは、一番の浅炒り、シナモ... ぼくこっちゃん 2007-04-18T10:31:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704170000/ いらっしゃいませ！おはようございます、只今開店いたしました。今日のコーヒーは、「モカブレンド」浅炒りです。エチオピアモカを50％配合して作る、やや酸味のある仕上げにしています。※昨夜は、火事になるとこ... ぼくこっちゃん 2007-04-17T10:08:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704160000/ いらっしゃいませ！おはようございます、只今から営業致します。今日の珈琲は、「アロマブレンド」です。浅炒りですが、酸味は弱い仕上げですから感じることは無いでしょう。名前の通り、香りがポイントです。今... ぼくこっちゃん 2007-04-16T09:00:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704150000/ 今日もオートバイで出かけてきた。3週連続の花見ツーリング。日を追うごとに山の色が変わってる。桜の花がなくなれば新緑の季節。今日もツーリングのオートバイはたくさん走っていた。花見もこれで終わりかなぁ。 ぼくこっちゃん 2007-04-15T21:51:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704140000/ いらっしゃいませ！おはようございます、只今開店いたしました。今日の珈琲は、「アメリカンブレンド」。コーヒースプーン10ｇで3杯を粗挽きにして、ハンドドリップ。たっぷりマグカップ2杯分淹れました。今朝は... ぼくこっちゃん 2007-04-14T09:33:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704130000/ いらっしゃいませ！おはようございます、只今開店いたしました。今日の珈琲は、「パナマ・カルメン」。オートバイやテニスの友人が、4月からパナマに行っている。ジャイカというボランティア団体からの派遣で2年... ぼくこっちゃん 2007-04-13T10:00:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704120000/ いらっしゃいませ！おはようございます、只今開店いたしました。昨夜も夜中に幾度となく起こされ寝不足です。夜中に元気で走り回っていた、「じろう」は今ぐっすり寝ています。あ～～いいなぁ～、ねこって。本日... ぼくこっちゃん 2007-04-12T08:55:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704110002/ あああああああああああああああ～～～～～～～～～～！びっくりした。自分の店の隣は、花屋さん。でも普通の花屋さんではない。アレンジフラワーを作ったり、教室を開いているお店。2年程前に入居。女性が店主、... ぼくこっちゃん 2007-04-11T16:31:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704110001/ お客様からの差し入れ。前回ご来店された際に、珈琲を淹れてあげた。そのお礼にって！まだ、学生さんなのにお小遣い使わせてしまった。今日のおやつに頂いたよ、おいしかった、ご馳走様。 ぼくこっちゃん 2007-04-11T15:48:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704110000/ いらっしゃいませ！おはようございます、只今開店いたしました。今日の珈琲は、昨日に続き炭火焙煎のオリジナルブレンド「ゴールドブラウン」。’香ばしく、深みのある味わい’ゴールドブラウンは、今から10年程前... ぼくこっちゃん 2007-04-11T10:00:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704100001/ 初めて買った自動巻きの時計。文字盤の色が好きで、付けていると癒される。思いを込め買ったもの。特別に高いものではないので自慢することなど無いかなぁ。時計好きといえばそうだろうか。Ω時計は自動巻き、クオ... ぼくこっちゃん 2007-04-10T17:59:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/cordoba/diary/200704100000/ いらっしゃいませ！おはようございます、先ほど開店いたしました。今日の珈琲は、力強く炭火焙煎の「紅香」べにこう。フレンチローストに近い、しっかりした苦味を持たせますが、後味やわらかな仕上げ。さぁ～今... ぼくこっちゃん 2007-04-10T10:13:01+09:00