https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/ 楽天ブログ - ヨーコのパン教室と日々の暮らし ja lemondrop5 Copyright (c) lemondrop5,Inc All rights reserved. 2019-09-21T15:39:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201909210000/ 今年で、パン教室は、１０年を迎えました❣️皆さんと、一緒にパン作りを楽しみ人との繋がりに日々感謝しています。今回の１０周年記念パーティーは、7種のパンとデザートを用意して、ビンゴゲームをして、パン材料... lemondrop5 2019-09-21T15:39:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201805280000/ 昨年の9月末〜始まったレモン収穫は、２ヶ月遅れて、やっと終えました今年も寒波の影響で、また一本枯れ始めています小さな畑ですが、レモンの木が20本あったけど、寒波の影響で18本になり、今年もまた減りそうで... lemondrop5 2018-05-28T05:59:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201805190000/ ここのところ、パン教室のアップをしてなくて、すみません💦💦4月は、5回の教室をしました。皆さんとご一緒にいろいろなパン作りができました4月は、桜あんぱんや桜餅キューブ、紅茶のバターロール、ピザパン、な... lemondrop5 2018-05-19T11:12:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201801310000/ まだ紹介していなかったパン教室のパン達を紹介いたします、おさつデニッシュや編んで薔薇のようになったミルクパンや天然酵母のカンパーニュは、とてもふっくらと焼き上がりましたよ🤗💕おさつの渦巻きパンは、... lemondrop5 2018-01-31T15:29:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201801210000/ 年が明け、随分日にちが過ぎましたが、今年もパン教室始まっています！今年の初めのパンは、可愛い形のりんごパン、抹茶のゼブラメッシュりんごパンの中には、カスタードとりんごのコンポートが入っています💕💕... lemondrop5 2018-01-21T12:51:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201712080000/ 今年も、カレンダー残り一枚になり一年が過ぎるのが、とても早く感じられます。今月は、クリスマスのパンを焼いていきます今回は、サンタメロンパンとラージリンゲルサンタメロンパンのサンタのヒゲは、メロンパ... lemondrop5 2017-12-08T08:57:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201711180000/ 朝晩は、冬を感じるような寒さになりましたね〜さつま芋が美味しい季節です。今週は、木曜と土曜日が、パン教室でした。おさつを使ったパン2種類と、ほうれん草のチーズクッペやバターシュガートップを作りました... lemondrop5 2017-11-18T23:13:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201711140000/ 半年前から、登山をはじめましたが、自分の趣味では無く、主人の趣味に付き合っています。子供の頃から、高いミカン山に登りミカンを運んだこともあり、登山はあまりいい思い出が、ありません仕方なく、いやーい... lemondrop5 2017-11-14T19:23:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201710200000/ ガレットデロワ、フランスのお菓子で、特別な日に食べるお菓子皇族や貴族の間で、食べられていたらしい。デニッシュ生地、今回は、168層折り込んだなかなか、手作業では、力の入れ具合が難しいこんな時、パスタマ... lemondrop5 2017-10-20T17:58:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201708220000/ この夏は、天然酵母ルバン種を果物を変えおこしています。枇杷酵母から始まり、サンタロウーザ、デラウエア、ネプタリ、ブルベリー果物によって、発酵力が様々で発酵度合いを見ながら、同じ状態にするという、実... lemondrop5 2017-08-22T13:43:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201708190000/ 昨日は、東広島西条のキッチンスタジオでパン教室いたしました今回は、手ごねの生地を使ってねじり3種と夏野菜のガレット夏野菜のかぼちゃ、トマト、ピーマン、卵をのせて焼いてます簡単なやり方で、あっという間... lemondrop5 2017-08-19T18:10:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201708100000/ 天然酵母ルバン種を起こしました今回は、ネクタリンという果物桃に似ていますね暑い時期の酵母おこしは、冬に比べてとても早く今回は、２日であがってきました泡が出て、とても元気いい酵母ですこの酵母を使って... lemondrop5 2017-08-10T13:10:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201708030000/ 先日、東広島のレストランカズ、マルヤマで友達の誕生日祝いをしました、🎂🎉歳を重ねる度、健康でお祝いできることに感謝しながら、久しぶりのお料理に舌鼓いたしましたこちらの、お料理は、ソースがプロの味と... lemondrop5 2017-08-03T05:38:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201708020000/ 久しぶりの投稿になります。毎日、パン作りや島の農業で、つい投稿が疎かになってしまいました。今回やっと、携帯からの投稿ができるようになりましたので、今までよりは、投稿回数増やしたいと思います。引き続... lemondrop5 2017-08-02T06:28:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201704020000/ パン教室の更新が途絶えており大変申し訳ございませんでした。これまでアップしていなかったパン教室で作ったパンを抜粋して紹介いたします。アップルスイーツブレッドで、カスタードクリームとりんごのコンポー... lemondrop5 2017-04-02T22:40:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/droplemon/diary/201701290001/ 今月、２１日土曜日のパン教室をアップしていませんでしたぁ～じゃが芋ガレット　と　カンパーニュガレットとは、薄く焼いたものという意味で、一般的には、そば粉をお好み焼きのように薄くのばし焼きチーズや生... lemondrop5 2017-01-29T14:05:35+09:00