https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/ 楽天ブログ - ラジェンダ　エリコムリ　　　　　　　　　　　　L'agenda d'erikomri ja erikomri Copyright (c) erikomri,Inc All rights reserved. 2008-12-25T16:37:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200812250000/ パリに行ってきました。１週間ほど。目的の一つに、ヴァンショー（ホットワイン）とショコラショー（ホットチョコレート）を沢山飲む、というのがあったのですが、なんだかいつもお腹がいっぱいで、結局あまり飲... erikomri 2008-12-25T16:37:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200810280000/ 先日、下北在住の知り合いから電話＆メールがきて、「下北沢のストロガノフ亭がすごくおいしい！」との情報をいただきました。ストロガノフ亭というのは、1番街にできたビーフストロガノフ専門店。終わりが早いの... erikomri 2008-10-28T15:08:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200809260000/ 熊本の母からいつも野菜を送ってもらってるのですが、その中に、水前寺菜というのがありました。香りは菊のよう・・・・とりあえず、茹でてみると、モロヘイヤ？歯触りは、かなり堅め。アクも強く、健康にはよさ... erikomri 2008-09-27T01:51:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200809250000/ いろいろ縁あり、新潟は加茂市に行ってきました。いつも買っている「伝」というお米の農家さん主催の、農村体験ツアーです。といっても、至れり尽くせりで、おいしいものをたくさん楽しんできました。このツアー... erikomri 2008-09-26T01:15:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200809200000/ 生のハバネロって食べたことありますか？わたしはありませんでした。先日、花屋さんでハバネロの苗を購入して、しばらく育て、収穫したんですが、これは食べ物ではないとおもいましたね、まじで。というのも、先... erikomri 2008-09-21T01:45:06+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200809190000/ 蕎麦打ってみようかな。。。とちょっと前にそば粉を購入して、蕎麦打ったんですが、もう、どうしようもないほど惨敗。５割なのに、もう、なにこれ、そば？ってものになり、あまりの無惨さに、しばらく挑戦をあき... erikomri 2008-09-19T09:25:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200809170000/ 葉とうがらしが売っていたので、佃煮にしてみました。去年は葉の部分をうっかりダメにしてしまい、唐辛子部分だけを堪能しました。タイ料理とかにつかった。今年は、葉を佃煮に。ごはんが、おいしいです。もうす... erikomri 2008-09-17T23:53:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200808240000/ うだるような暑さが過ぎたかと思うと、急に寒くなってきました。あーあ、夏も終わりですな。なんかさみしいな。また辛い冬がやってくるんだなあ。というわけで、夏を惜しむビシソワーズを作りました。母が送って... erikomri 2008-08-24T22:27:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200807040000/ だいぶあいてしまった。。。というのも、写真のあげ方がわからなかったんです。もうわかったから、これからはもちょっと書こう。さて、今日は暑い。そして暑いときには辛くて酸っぱいもの！今日の朝ご飯は、えび... erikomri 2008-07-10T10:37:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200803170000/ 春ですね～。アイスクリームの季節が到来です。（冬でも食べてるけど）それで、このアイス、おいしいよ。超おいしい。DEAN&DELUCAのブルターニュキャラメルウォルナッツ塩がしっかりきいてて、渋みのきいたくるみ... erikomri 2008-03-17T13:29:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200711160000/ フランス報告も進まないまま、もうボジョレ解禁です。。。。みなさん、ボジョレ、飲みましたか？ うちでは、 ルイ・テット　ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ　ル・ポット でした。 ジャケ買いじゃないけど、趣... erikomri 2007-11-16T12:06:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200710260000/ パリに来ています。 久しぶり。 一昨日の夜は、お気に入りのレストランFISHに。いつも満員の人気店。写真があんまりきれいじゃなくて恐縮なんですが・・・。 まず、フォアグラのテリーヌ。 フォアグラは、マッシ... erikomri 2007-10-26T19:05:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200710180000/ 先日、用事があったので、京都に行ってきました。正確には大阪の実家に用事があったのですが、まあどうせなので、京都に泊まりました。行きの新幹線。お昼を食べずに乗ったので、新幹線の中でおやつでも、と思う... erikomri 2007-10-18T12:58:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200710160000/ ひやおろしの続編です。いろいろ飲んでるんですが、好きなものだけ。一ノ蔵有名な蔵ですが、季節限定ものは要チェック。いろいろ出しているので、そのときそのときで全然味が違う。ひやおろしは、かなりクセが強... erikomri 2007-10-16T23:11:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200710040000/ 今年の初ひやおろしは、大信州　別囲い　純米吟醸ひやおろし。 華やかな香りと、どっしりしたひやおろしらしい飲み心地。三重おわせ　久きのうなぎおこわにあわせました。 秋ですね・・・。 実は週末には京都に用... erikomri 2007-10-05T00:47:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/erikomri/diary/200708140001/ 母から送ってきたミニトマトを セミドライトマトにしました。 超カンタン。 切って、100℃のオーブンで1時間焼くだけ。 一晩オイルに漬け込んだものを使って 冷製のカッペリーニを作りました。 透明の皿にのせたの... erikomri 2007-08-15T00:21:58+09:00