https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/ 楽天ブログ - 美味しいパンと野菜　時々　ロック ja ｍａｆｉｎ Copyright (c) ｍａｆｉｎ,Inc All rights reserved. 2008-09-29T09:02:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200809290000/ 先日、ケーキコースのお教室で習いました。シトロンはレモンのこと。酸味のきいたレモンクリームにイタリアンメレンゲを載せたタルトです。ほんとは　もっとイタリアンメレンゲをびっしり載せるのだけど、あま～... ｍａｆｉｎ 2008-09-29T09:02:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200809190000/ 主人が　大好きなカレーパンです。ヘルシーな仕上がりにするために、オイルをスプレーしてオーブンで焼きました。こうすれば胃もたれすることもなく　安心して食べられます。カレーパンの中に包む餡は、カレーラ... ｍａｆｉｎ 2008-09-19T11:07:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200809150000/ ご無沙汰しておりました。やっと　パンやお菓子を焼く気になってきました。今年も暑かったですねぇ。先日、娘と横浜でお茶した時にワッフルを食べたんですよ。いまいち、そんなに美味しくなかったですね～。バナ... ｍａｆｉｎ 2008-09-15T09:17:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200807080000/ 息子がビデオ屋さんに行った時に、私の携帯にかけてきてくれたんですよ。「お母さん、ジョニー・デップの新作出てるよ！」って。息子は、そのビデオが１本しかないので、姉が迎えに来てくれるまで、どこかに隠し... ｍａｆｉｎ 2008-07-08T08:59:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200807060000/ 久々にフランスパン焼きました。何か月ぶり？　1年ぶり？くらいに。フランスパンは　粉を仕込んでから4時間くらいかかるんです。しかも　一度に2本しか焼けません。しかも、2次発酵の間30分も、250度でオーブンを... ｍａｆｉｎ 2008-07-06T17:38:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200806280000/ 昨日、あんぱんを作ったのですが、その餡の残りがあって、さぁ、何を作ろうと思ったら、このケーキになりました。ケースが、マフィン小ですが、ほんとは、平たいケースに入れて焼くんですよ。でも、そのケースが... ｍａｆｉｎ 2008-06-28T11:36:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200806260000/ 材料１、きゅうり　５～６本　3等分して、切り込みを入れて３％の塩でまぶしてしんなりさせる。しんなりしたら、水を切る。２、大根　適宜　（１０ｃｍ～１５ｃｍくらい）　細く千切り３、人参　適宜　（５ｃｍく... ｍａｆｉｎ 2008-06-26T22:26:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200806130000/ 以下の4冊はRinrinから借りた本です。がばいばあちゃんは　とっても評判になりましたから一度は読みたかったです。期待を裏切らずに楽しく読めました。今の時代には、がばいばあちゃんみたいな女性はつくられない... ｍａｆｉｎ 2008-06-13T08:57:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200806120001/ Rinrinが　シフォンケーキの画像を送ってきたんですよ、写メで。そしたら食べたくなるじゃないですか・・・、だから作りました。だけど、卵白がうまい具合に泡立ちませんでした。卵の鮮度が落ちてたからかなぁ？... ｍａｆｉｎ 2008-06-12T11:38:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200806120000/ 2008.6.12その５　いんげんのベーコン巻今日は、いんげんをベーコンで巻いて塩・こしょうしました。似たようないんげん料理が続いてしまってますね(^^;;) ・いんげんのベーコン巻・豚の角煮と卵・冷凍かにクリー... ｍａｆｉｎ 2008-06-12T07:01:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200806060001/ ブラウンシュガーが沢山残ってて、なんとか使えるパンがないかなぁ、と思ったらこのパンになりました。ブラウンシュガーと砂糖、バター、ブランデーでソースを作って、ベンチタイムが終わった生地を浸してｸｸﾞﾛﾌ型... ｍａｆｉｎ 2008-06-06T23:14:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200806030000/ 久しぶりにマンゴープリンを作りました。しかも、レシピだと5個分なのに、その3倍量作って○astelというプリン屋さんの容器に入れたら、6個しかできなかった！！！！　ということは、1個は2個強の分量が入っている... ｍａｆｉｎ 2008-06-03T06:53:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200806020001/ Rinrinの小松菜のサラダです。小松菜をこんな風に美味しく食べられるなんて、嫁いで24年知らなかった！！！野菜を茹でて、イタリアンドレッシングで和えるだけ！！家にある材料でできるからいいですよね～。材料... ｍａｆｉｎ 2008-06-02T18:43:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200806020000/ 最近、活字が読みたくなって、お友達から借りた本です。どれも　心に響く本でした。お友達から本を借りるというのは、本を通して　その人の求めてるものとか志してるものとか心の糧にしているものとか、ほんのり... ｍａｆｉｎ 2008-06-02T09:44:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200806010000/ 今日は　昨日と打って変って良い天気でしたね。今、家では　毎日のように秋作の葱植えをしています。今日は、息子と長女が手伝ってくれて、ホント助かりました。息子は　初めて耕運機を操作しました。溝を掘るの... ｍａｆｉｎ 2008-06-01T21:23:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/farmer0219/diary/200805310000/ いちごのワルツといっても、全然　ワルツっぽくないですよね・・。実は、焼きあがって冷めてから、トップにホワイトチョコとドライイチゴとひまわりの種でトッピングをするのですがね・・・。↑カットしてみると、... ｍａｆｉｎ 2008-06-01T06:44:47+09:00