https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/ 楽天ブログ - フロランタンカフェ ja フロランタンカフェ Copyright (c) フロランタンカフェ,Inc All rights reserved. 2016-12-25T23:41:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201612250000/ 大変長くご無沙汰していました。写真があんまりうまくアップできなくなってうーん、と思っている内に。4年が経ち娘が1人増え賑やかになりました。育休を頂き復帰して2年が経ちます。ばたばたを絵に描いたような日... フロランタンカフェ 2016-12-25T23:41:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201206240000/ ちょっと久しぶりにシュークリームを作りました。たまに食べたくなるお菓子の一つです。シュー皮を焼いて、カスタードクリームを作り、生クリームを泡立てて最後に仕上げ！する時はやり切った感があります。梅雨... フロランタンカフェ 2012-07-03T12:26:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201206190000/ 実家からもらっていた無農薬のレモンがあったので久しぶりにレモンのシフォンケーキを焼きました。梅雨らしく湿気が多くなってきた季節にはちょっと酸味があって丁度良いかも知れません。先日白浜に実家の家族と... フロランタンカフェ 2012-06-19T12:46:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201206140000/ 先日いちごを購入したのですがちょっと熟し過ぎてしまったのでコンフィチュールを作ることにしました。最近は余りぐつぐつ煮詰めないで果物の形を残す作り方がスタンダードになっています。大体ヨーグルトに入れ... フロランタンカフェ 2012-06-15T12:32:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201206100001/ 久しぶりにワッフルを焼きました。最近パソコンの待ち受けをワッフルの写真にしていて毎日目にしていたからか作りたくなった次第です。パンも続いて焼きたくなったのでウィンナーパンとあんぱんを作りました。あ... フロランタンカフェ 2012-06-12T00:03:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201205270000/ たまに食べたくなるチーズケーキ。チーズケーキは昔から好きで色々本も買ってあれこれ作ってきましたが、最近はもっぱらシンプルなベイクド・チーズケーキを作ることが多いです。チーズ、サワークリーム、卵、と... フロランタンカフェ 2012-05-27T23:42:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201204150000/ 引っ越してからちょっと気になっていた近所のたこ焼き屋さん。古い長屋のようなところで、お店の看板もなくただひたすらおばちゃんがたこ焼きを焼いています。そこに結構人が買いに来ているのです。今住んでいる... フロランタンカフェ 2012-05-26T22:47:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201204140000/ バナナはたまに生協で注文するのですが吊るしている内にどんどん熟していって最終的に残った分はケーキになります。早めに食べきったらいいのだけど、後ちょっと熟したらケーキに最適な状態になるな、とか思った... フロランタンカフェ 2012-05-03T23:30:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201204070000/ 最近買ったお気に入りの本から一品。クランブルの乗っているチーズケーキを作りました。台にも、上にもクランブルが乗っていてサクサクしています。チーズ部分は、カスタードとチーズの風味が効いていてちょっと... フロランタンカフェ 2012-05-03T23:21:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201203100000/ 最近、お気に入りのお菓子の本から作りました。アーモンドケーキ。アーモンドの粉が多めに入っていて、上にもスライスをタップリ。割とふわっとしていて何だか懐かしいようなお茶受けおやつに最適な感じです。本... フロランタンカフェ 2012-03-21T12:59:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201203070000/ しばらくご無沙汰していました。会社の研修関係で要合格のテストがあり久しぶりに勉強しました。今は開放されてすっきり～。それにしても一つのことを勉強するのでも結構大変なのに、昔は1日に何教科もあって、し... フロランタンカフェ 2012-03-07T12:38:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201203030000/ 数ヶ月前に’しいたけ農園’という水さえあげていればしいたけができるというキットを買って育てています。一番初めは、見事ににょきにょき！と出てきてこの調子でずっと？と思っていたのですが2回目からは数本ずつ... フロランタンカフェ 2012-03-07T12:50:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201112040000/ 寒くなってきましたね。少し前まで薄いコートでも平気だったのにダウンジャケットでも丁度良い位です。でも、通勤で使用している電車が何だかいつも暑くて会社に着く頃には私一人汗だく・・。パンはホームベーカ... フロランタンカフェ 2011-12-12T22:15:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201110180000/ 私は昔から栗が大好きでして秋になると毎年何度かは栗を買って栗ご飯や渋皮煮を作ります。今年も朝市で大きな栗を2ネット購入し栗の皮むき大会。　渋皮煮、夫が今年は沢山作ってくれました。少し洋酒の効いた甘さ... フロランタンカフェ 2011-10-19T00:36:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201110080000/ 先日、お風呂上りに家族が観ていた番組がなにやらとても魅力的。スヌーピーの愛したチョコチップクッキーを紹介していました。世界中で愛されているスヌーピー、そしてそのスヌーピーにしばしば登場するのが彼の... フロランタンカフェ 2011-10-14T12:17:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/florentincafe/diary/201109240000/ 少し前に’今日の料理’に載っていたメロンパンが美味しそうで作りたいなと思っていたものを作ってみました。ザ・ジャパニーズ菓子パン！って感じですね、メロンパンって。自家製のものは外で売っているのよりクッ... フロランタンカフェ 2011-10-04T12:31:25+09:00