https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/ 楽天ブログ - 米野真理子のお買い物ブログ ja ショッピングソムリエ・米野真理子 Copyright (c) ショッピングソムリエ・米野真理子,Inc All rights reserved. 2009-08-31T13:05:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200908310000/ 皆様はこの夏どちらへお出かけでしたか？私は遠出ができず、せめてワイングラスの中だけでもフランスへと思い、シャンパーニュから南フランスへ、フランス国内をジグザグに南下してバーチャル旅行をして参りまし... ショッピングソムリエ・米野真理子 2009-08-31T13:05:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200906260000/ ワインを飲むときに品種なんて関係ない、といわれる方も多いでしょうが、やはり知っておくと何かと便利です。まず今回は世界中どこに行ってもとりあえず良く目にする白ワイン品種を、夏にお勧めのお料理別に紹介... ショッピングソムリエ・米野真理子 2009-06-29T21:29:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200906140000/ 私のスクールでは全くのワイン初心者の方がたった２、３回でテイスティングコメントをさらさらと言い出したかと思えば、「資格もとったけれど、いまだにワインはわからない～」という方までたくさんの人が通って... ショッピングソムリエ・米野真理子 2009-06-21T22:08:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200906080001/ ６月からのこの梅雨のうっとおしい蒸し暑さやゲリラ豪雨を紛らわせてくれる、優しい気分になれる音楽やワインはないものかしら。そういえば昔小林麻美さんのけだるく甘い歌声で「ショパンの調べ」ってありました... ショッピングソムリエ・米野真理子 2009-06-24T00:45:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200906080000/ いやはや申し訳ないやら、昨年の夏以来の更新です。１１月に「ワインライフ入門」を角川学芸出版より出させていただき、春から本格的にその準備に追われ、出版したあとは怒涛のワインシーズンに入り、年を越えて... ショッピングソムリエ・米野真理子 2009-06-16T15:24:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200808030000/ 天使のグラッパ職人といわれたレヴィおじさんが５月に亡くなられましたね。一生を大好きなグラッパつくりに捧げて、亡くなるまで毎日１本１本心を込めてラベルを描き続けていらっしゃいました。この秋に訪問した... ショッピングソムリエ・米野真理子 2008-08-04T00:08:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200806240001/ 馬で畑を耕し、ワインは歯であける、変わった生産者として聞いていましたが、この微発泡のグロロ・ペティアンを飲んだら、この人は素晴らしくピュアな人間に違いない！！と感動してしまいました。山でもぎたての... ショッピングソムリエ・米野真理子 2008-07-02T13:29:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200806240000/ 先日六本木のワインバーでこのワインをいただいたのですが、素直に「美味し～～～い！！え？？パストゥグランですか？？」と驚いてしまいました。しっかりとした濃いルビー色に複雑な香、味わいも力強さと上質感... ショッピングソムリエ・米野真理子 2008-06-26T11:13:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200804190001/ あ～忘れもしない、2006年5月。ボルドーでラトゥール、ムートン、オーブリオン、パルメ、フィジャックを訪問し、樽で熟成中の2005年ヴィンテージのワインを試飲し、そのすっごい美味しさに毎日朝から晩まで小躍り... ショッピングソムリエ・米野真理子 2008-06-05T10:33:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200804190000/ 毎月やっている飲ん兵衛達とのワイン会。セミナーとはなっているものの、なかなか高いワインは1人で飲むにはもったいない、幸せは皆で分かち合うべし！と毎回テーマを決めては日頃から飲みたかったワインをチョイ... ショッピングソムリエ・米野真理子 2008-04-23T10:35:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200803240000/ スクリューキャップや先日ご紹介したZORKなどコルクに変わってオープナーのいらないキャップがずいぶんと増えてきましたが、かっこよさではこのヴィノロック、またはヴィノシールといわれるガラス栓が抜きん出て... ショッピングソムリエ・米野真理子 2008-03-31T10:57:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200803210000/ 暖かいですね～～。今にも桜が咲き出しそうです。お花見の企画も大忙しでは？休日のピクニック花見から宴会夜桜。花見にかこつけただけの花見ワイン会などなど（まあ私の場合これが1番多いのですが～）毎回用意す... ショッピングソムリエ・米野真理子 2008-03-26T11:08:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200803100000/ 今、私のワインセミナーでは通常の毎週ある基本講習の他に、趣味的に月に1度楽しみたい方のためのコースがいくつかあります。今日はその中のブルゴーニュセミナー5回目でした。テーマは「モンラッシェとシャルル... ショッピングソムリエ・米野真理子 2008-03-12T19:20:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200802290000/ 昨年からレストランに友人が預けていたハモンセラーノが、いよいよ骨川筋衛門状態になった。今夜が最後になるだろうから食べに来てくれ、と店から連絡があり、食いしん坊3人で向かった。レストランへは好きな人が... ショッピングソムリエ・米野真理子 2008-03-04T11:01:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200802250000/ 今日は宮崎県にある都農ワイナリーへお邪魔してきました。実は昨日ソムリエ協会のセミナーを宮崎で開催し、講師には田崎真也副会長に来ていただきました。テイスティングセミナーでなんと宮崎の焼酎11種に宮崎の... ショッピングソムリエ・米野真理子 2008-03-01T00:26:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet001/diary/200801280000/ 先日、とってもかわいいワインキャリーをいただきました。通常だとワインは揺らすなとか、赤ちゃんを抱くように丁寧に扱いなさい、とセミナーなどでも指導していますが、気軽なワインを、このキャリーに入れて、... ショッピングソムリエ・米野真理子 2008-02-04T14:45:02+09:00