https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet020/ 楽天ブログ - 広瀬一峰のお買い物ブログ ja ショッピングソムリエ・広瀬一峰 Copyright (c) ショッピングソムリエ・広瀬一峰,Inc All rights reserved. 2008-05-19T13:50:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet020/diary/200805070000/ 焼酎の魔術師と東酒造・牧野氏が造り上げた「克」をご紹介いたします職人、前村貞夫氏の名声は誰もが知っていることでしょう。「魔王」を世に送り出した名杜氏…まさしく焼酎ブームの火付け役と言っても過言では無... ショッピングソムリエ・広瀬一峰 2008-05-19T13:50:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet020/diary/200804280001/ 女性に似合う！黒糖焼酎のまろやかな味の世界奄美の主要農産物である、サトウキビの「黒糖」を利用して造った焼酎が黒糖焼酎。サトウキビからの「黒糖」原料で酒類製造をすることができるのは、奄美群島だけなの... ショッピングソムリエ・広瀬一峰 2008-05-14T11:56:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet020/diary/200804280000/ 佐多宗二商店さんの商品、「不二才（ぶにせ）」を紹介いたします。私の出身は熊本ですが、お隣の鹿児島県の方言で「よかにせ」という言葉があります。この「よかにせ」という呼び方は“いい男”という意味で使われ... ショッピングソムリエ・広瀬一峰 2008-05-02T18:42:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet020/diary/200804150000/ 芋と麦のいいとこ取り！鹿児島の南端、大隈半島に位置する白玉酒造さんの有名銘柄「魔王」は多くの人が知っていると思う。その味は、デリケートで減圧蒸留からの繊細な味わいを感じることが出来る。魔王のストー... ショッピングソムリエ・広瀬一峰 2008-04-22T11:02:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet020/diary/200803310000/ 今回紹介するのは、有名銘柄を多数出荷されている霧島酒造様の商品。「赤霧島」の赤は、麹が造るクエン酸と原料の紫イモの色素が変化した時に燃えるような「赤」に変化するところから由来するネーミングだそうで... ショッピングソムリエ・広瀬一峰 2008-04-10T10:52:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet020/diary/200803280000/ 広瀬さんに是非！飲んで頂きたい焼酎です！と、ど～ん！と一升瓶で頂いた 復刻「八千代伝」創業時の銘柄「八千代」は「八千代醸造元」休蔵に伴い1度は生産中止になった焼酎だそうで…。しかし！復刻を望む声は強く... ショッピングソムリエ・広瀬一峰 2008-04-07T10:43:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet020/diary/200803270001/ 本格焼酎といえば！いいちこ！種類も豊富なラインナップでスタンダードな商品ですがいいちこ の中でも、フラスコに入った いいちこ をご存知ですか？実は、このフラスコ！耐熱ガラスで有名なメーカー　ハリオグラ... ショッピングソムリエ・広瀬一峰 2008-04-03T10:21:06+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet020/diary/200803270000/ 九州のオヤジといえば！「さつま白波」をお湯割りで飲んでいる！！熊本出身の私の親父も、そのイメージ通りいつも「さつま白波」をお湯割りで飲んでいました。そんな私が、もうオヤジ…です。「さつま白波」の似合... ショッピングソムリエ・広瀬一峰 2008-04-02T11:12:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet020/diary/200802270001/ 今や「森伊蔵」「魔王」と共に、入手困難になった「百年の孤独」の造り手、黒木本店の「き六 無濾過」をご紹介します。本業はワイン専門の私ですが、食事に出かけても自宅でも飲むのもビールと焼酎。特に外で食事... ショッピングソムリエ・広瀬一峰 2008-04-01T11:09:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet020/diary/200802270000/ 西酒造 西さんとの出会いは、私が麻布十番でやっていたワインバー「ラ・スウィット」でした。お1人で来店され、カウンターに座り、しきりにワインについての質問をされた事が今でも印象に強く残っています。「何... ショッピングソムリエ・広瀬一峰 2008-02-29T19:10:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet020/diary/200802120000/ 鹿児島酒造株式会社 本格焼酎（芋）「黒瀬安光」は、やきいも焼酎「黒瀬」の造り手、杜氏 黒瀬安光氏 が自信！と責任！を持って造ったといわれるいも焼酎。その名の通り、杜氏自身の名前を商品名にした高級いも焼... ショッピングソムリエ・広瀬一峰 2008-02-18T15:22:05+09:00