https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet044/ 楽天ブログ - 田中美和のお買い物ブログ ja ショッピングソムリエ・田中美和 Copyright (c) ショッピングソムリエ・田中美和,Inc All rights reserved. 2008-07-25T09:40:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet044/diary/200807150000/ 今、徳島の港では、アジが爆釣！夕暮れ時にもなると、このアジを餌に、今度は　大物の太刀魚を狙う、釣り吉達が　港に挙って、竿を出します。10cm位のアジなら、4～5匹も釣れたら、夕飯の主菜として大活躍してく... ショッピングソムリエ・田中美和 2008-07-25T09:40:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet044/diary/200807120000/ 真っ赤なトマトと大きな大葉（しその葉）を　ご近所さんからいただきました。早速　香りを楽しむように、朝ごはん作り♪1・たきたてごはんを用意して2・かつおぶし・くろごま・しょうゆ・梅干しを混ぜ込む3・三角... ショッピングソムリエ・田中美和 2008-07-17T09:38:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet044/diary/200806290000/ とうもろこしは　鮮度が一番！朝取りの　とうころこしが手に入ったら、早速大きな鍋に　入れてゆでましょう。塩（出来たら　天然塩）を加えた　たっぷりの湯で、薄黄緑の皮を脱いだら、黄金に輝く　とうもろこし... ショッピングソムリエ・田中美和 2008-07-02T09:40:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet044/diary/200806120000/ おやつに作った　ひんやりスイーツ♪インスタントコーヒーを染みこませたカステラを底に、マスカルポーネチーズにふんわり泡立てた生クリームをあわせて。上に振ったのは　純ココア。つめたーーーーーーーーく　冷... ショッピングソムリエ・田中美和 2008-06-20T12:20:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet044/diary/200806060000/ 鰹のタタキ　大好きです。お隣高知県に伯母が長らく住んでいたこともあり、伯母の家に遊びに行くと、庭にワラを用意して鰹一匹　ワラ焼き鰹のタタキを作ってもらったものです。手作り出来立ては　また格別で、鰹... ショッピングソムリエ・田中美和 2008-06-13T11:05:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet044/diary/200806010000/ 梅雨に入り　雨の朝が続きます。なんとなくダルクテ元気も出ない。そんな朝でも、この簡単ごはんを食べれば　元気になります。作り方は簡単！　1）ごはんを一膳分用意して　2）刻んだ梅干し・ちりめんじゃこ・ご... ショッピングソムリエ・田中美和 2008-06-10T10:23:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet044/diary/200805260000/ 新鮮たまごと　桜の花の塩漬けで、　SAKURAシフォンを焼きました。ハンドミキサーを使えば、面倒な卵白泡立ても　簡単！オーブンに入れるまで15分もあればOKです。桜の花の塩漬けは　今年の桜の時期に　満開にな... ショッピングソムリエ・田中美和 2008-05-28T10:56:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet044/diary/200805130000/ 新緑の季節です。徳島では　久しぶりの雨に庭木も子犬もうれしそうです。この時期、美味しくなってくるのがたけのこやグリンピース・そら豆・インゲン豆にスナップえんどうなど。それらとごはんを一緒に炊いた　... ショッピングソムリエ・田中美和 2008-05-15T11:24:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/gourmet044/diary/200804280000/ みなさんはじめまして。フードコーディネーターの田中美和です。私は四国徳島を中心に美味しいものを探して提案するお仕事をしています。「食いしん坊」が高じて今の仕事をすることになったのは、今から約3年前。... ショッピングソムリエ・田中美和 2008-05-08T11:12:41+09:00