https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/ 楽天ブログ - おいしいワインを探そう ja grand_wine Copyright (c) grand_wine,Inc All rights reserved. 2016-08-18T00:24:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201608180000/ 非常に淡い色合いで、抜栓直後から果実味は柔らかく、見事に開いている。オーディフレッドのシャンペルドリもそうであったように、2013年は今現在飲むにはかなり良い状態にあるようです。ヴォーヌロマネらしいエ... grand_wine 2016-08-18T00:24:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201608160000/ クリュッグにも使われるブドウ！ジャック・セロスも欲しがる！グランクリュ村のヴェルズネイにてブドウを栽培しているそんなブドウを使用したワインクリュッグに販売しているピノ・ノワールを70％の比率で使われ... grand_wine 2016-08-18T00:16:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201608090000/ 特級畑マジ・シャンベルタン、クロ・ド・ベーズの斜面真下に広がる好立地の1級畑。凝縮感があるにもかかわらず、繊細で女性らしいシルキーなタンニンに、フーリエの実力と畑の底力を思い知らされます。ジャン・マ... grand_wine 2016-08-09T00:23:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201608040000/ WA95点！見事でこの世で最上のワインだ！『いったいムルソーというワインは、コント・ラフォンのものものよりうまくなるだろうか。ちょっと考えられない。』 という言葉があるくらいブルゴーニュ、いや間違いなく... grand_wine 2016-08-05T00:45:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201607250000/ 幻！超希少品！カルト・ブルゴーニュの１つとされる“ゴーディショ”!非常にエレガントで香り高い果実味を持ち合わせたワインです2011年物の時には。。香港のワインショップでは約25,000円という価格！レ・ゴーディ... grand_wine 2016-07-26T00:25:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201607200001/ 僅か4人の所有者の為、秘蔵畑ともいわれています！ ベルナール・モレから引き継いだこの小さな一級畑 ヴィデ・ブルス。小さい区画である為、兄弟間で 分割されず、兄ヴァンサン・モレはこの区画を 引き継いでおり... grand_wine 2016-07-21T00:21:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201607200000/ 「一世紀のうち3度、世界最高の白ワインとなる」と言わしめたロワールの秘宝ロワール川沿い、時に「小ロワール」と呼ばれる地域にある、ジャニエール。総栽培面積が65haしかなく、生産者も25人程度しかいないこと... grand_wine 2016-07-21T00:13:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201607190000/ このキュヴェは、ヴェルチュとメルニ・シュル・オジェ村のシャルドネを用い、一部樽熟成させた原酒も用いて仕込んだ贅沢なスタンダードクラス。濃く・どっしりとした味わいを持ち、色々な甘さと苦みが絡み合い、... grand_wine 2016-07-20T00:32:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201607120001/ トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年に創業したこのドメーヌは、同地区最古の生産者のひとつに数えられる老舗です。現在はシャンパーニュ方式によるスパークリングを生産していますが、今回長... grand_wine 2016-07-13T00:24:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201607120000/ 約20年間にわたってトップグループであり続けた支配人で技術責任者のシルヴァン・ピティオ氏の退任を前に、バーチカル試飲が先月現地で行われ、2012年に変わって2010年産が過去最高の98+点と上方修正されました！... grand_wine 2016-07-13T00:17:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201607110000/ 「世界で最も有名なシャンパン」と言っても過言ではないでしょうか？ワインを飲まない人でもこのボトルを見ると知ってる、というでしょう。そんなシャンパンの中でも、ダントツの人気を誇るのが、『モエ』や『モ... grand_wine 2016-07-12T00:34:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201607070001/ ワイン・スペクテーター年間トップ100ワインに輝いたワイナリー、ピーター・マイケル！！ソノマ最高のカベルネともいわれる「パヴォ」のセカンド的存在！レ・パヴォに比べ、若樹からの果実を用い、スタイルもより... grand_wine 2016-07-08T00:24:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201607070000/ シャンパーニュに18しか存在しないクロの一つ。18のクロのうちこのクロを含めグラン・クリュは6つしかないそうです。さらにボーモン・シュル・ヴェル100％という非常に珍しい逸品。クロ・といえば、クロ・ダンボ... grand_wine 2016-07-08T00:17:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201607040001/ 「シャサーニュの魔術師」といわれるように、空圧圧搾機を導入し濃厚さとフィネスの両方を与える果実味とアロマをより抽出しています。「2014年バタール・モンラッシェの中で最も優れたワイン」として、WA誌にて... grand_wine 2016-07-05T00:14:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201607040000/ この価格なのに、極上の味わい！！生産本数わずか317本！？カスティーリャ・イ・レオン州トロの生産者アルバール・デ・ディオスはヌマンシアなど有名ボデガに葡萄を納めている栽培家の息子さんで、まだ20代だそう... grand_wine 2016-07-05T00:07:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201606300001/ 所有する4つの1級畑（レ・シャンポー、レ・カズティエ、エストゥールネル・サン・ジャック、ラヴォー・サン・ジャック）の収穫時に、選果台のベルトコンベアーの速度をぎりぎりまで遅くした上で「完璧な房」のみ... grand_wine 2016-07-01T00:03:57+09:00