ワイン・wine・ワインでwine
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2015-10-21T20:51:07+09:00
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ピノ ネロ 2006 ブレッサン
https://plaza.rakuten.co.jp/haltukenn/diary/201506060000/
栽培及び醸造のマエストロの“掌中の珠”ともいうべきワイン。厳選された最高のピノ・ネーロが、マニアックといわれるほど徹底したブレッサン・ファミリーの手により、最高のネクター(神々の飲物)へ...
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2015-10-21T20:51:07+09:00
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2012 モンテス・リミテッド・セレクション・カベルネ・カルメネール
https://plaza.rakuten.co.jp/haltukenn/diary/201505270000/
雑誌『一個人』2014年12月号「頂上ワインはこれだ!赤ワイン2,000円以下」堂々の第1位!チリを代表する品種、カルメネールを使用した、完熟したブドウならではのパワフルな味わいが楽しめる赤ワイン。モンテス社...
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2015-10-21T20:52:21+09:00
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2006 シャトー・サント・コロンブ
https://plaza.rakuten.co.jp/haltukenn/diary/201505240000/
名醸造コンサルタント・ミシェル・ロラン氏が手掛ける、コストパフォーマンスに優れた1本。シャトー・サント・コロンブのあるコート・ド・カスティヨンは、サンテミリオンとポムロールのすぐ東に位置するローマ時...
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2015-10-23T18:21:13+09:00
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ロデレール・エステート・カルテット・ブリュット
https://plaza.rakuten.co.jp/haltukenn/diary/201505210000/
ロデレール・エステートとは、フランスのトップ・シャンパーニュ・メゾン、『ルイ・ロデレール』がカリフォルニアで手掛けるスパークリング専門のワイナリーです。ロデレール・エステートがあるアンダーソン・ヴ...
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2015-10-23T18:20:36+09:00
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グラッパ・マガーリ
https://plaza.rakuten.co.jp/haltukenn/diary/201505200000/
イタリアワインの帝王ガヤがボルゲリの地で造るワイン、「マガーリ」のブドウを使用したワンランク上のグラッパ。イタリアワインの帝王、ガヤがトスカーナ、ボルゲリ地区に所有するワイナリーが「カ・マルカンダ...
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2015-10-23T18:19:44+09:00
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ペッパーウッド・グローヴ・メルロー 2007
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2009年10月末発売の【一個人】雑誌にて、日本を代表するソムリエ6人によるブラインド・テースティング企画で、堂々、メルロー部門第一位に輝いたワインです。
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2015-10-21T21:13:56+09:00
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カステッロ・デイ・ヴェルドゥーノ・バローロ・マッサラ 2001
https://plaza.rakuten.co.jp/haltukenn/diary/201505180001/
イタリア最高級のワインを産み出すピエモンテ地方でも、王様とワインと別格の敬愛をされるバローロ!!恐らく数千という産出されるワインの中で、最高評価を獲得できるバローロは、毎年20本にも満たないほど最高峰...
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2015-10-21T21:14:28+09:00
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ヴォレローブラン・ド・ブラン
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6世代に渡り家族経営を貫くシャンパーニュメゾン。数々の受賞歴を誇る、繊細で優美な印象の本格派ブラン・ド・ブラン。ヴォレローはシャンパーニュの中心部、エペルネの丘で6世代に渡り家族経営を貫いているシャ...
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2015-10-23T18:00:21+09:00
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1989 シャトー・デュクリュ・ボーカイユ
https://plaza.rakuten.co.jp/haltukenn/diary/201505170000/
メドック格付け第2級、スーパーセカンドの代表格であり、今昔問わず多くのワイン通に愛されてきたシャトー、デュクリュ・ボーカイユ。このバックヴィンテージボトルは、シャトーのセラーで万全の環境でエイジング...
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2015-10-23T18:02:45+09:00
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2008 シャトー・デグイユ
https://plaza.rakuten.co.jp/haltukenn/diary/201505160000/
ラ・モンドットの味を身近に味わえる、コート・ド・カスティヨンの実力No.1ワイン。シャトー・デグイユを所有する、ステファン・ヴォン・ナイペルグ伯爵。ドイツの貴族の一族に生まれ、パリで政治経済、農業を学...
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2015-10-23T18:17:52+09:00
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1988 シャトー・ムートン・ロスチャイルド
https://plaza.rakuten.co.jp/haltukenn/diary/201505150000/
5大シャトーの中でも特に豪勢だと言われるシャトー・ムートン。美しい余韻に思わず魅了される優良1988年ヴィンテージ。メドック格付け第一級100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。それ...
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2015-10-23T18:17:25+09:00
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シャルドネ (CHARDONNAY) マルティンガーラ 白ワイン
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サッシカイアの立役者セバスチャーノ・ローザ氏ら3人のプロが手掛けるコンセプトワイン。クセがなくスイスイ飲める幅広い料理に合わせやすい万能ワイン。このマルティンガーラは、イタリアを代表する3人のワイン...
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2015-10-23T18:16:44+09:00
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2009 キャンティ・クラシコ・リゼルヴァカステッロ・ディ・アマ
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1972年にスタートした、カステッロ・ディ・アマ。現在のオーナー兼醸造家であるマルコ・パランティ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、2003年『ガンベロ・ロッソ』誌のワインメーカー・オブ・ザイ...
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2015-10-23T18:15:35+09:00
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ルイナールブラン・ド・ブラン
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初めてシャンパーニュを造り出したルイナール。ピュアな果実味と包み込むようなミネラルが魅力。ベネディクト派修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパーニュの将来性に着目し、1729年、瓶...
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2015-10-23T18:14:51+09:00
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2011 ジヴリプルミエ・クリュア・ヴィーニュ・ルージュ
https://plaza.rakuten.co.jp/haltukenn/diary/201505100000/
「クラスマン」で常に一つ星を獲得する、ジヴリで最も優秀な生産者フランソワ・ランプ。厚みある深い果実味と滋味にあふれたジヴリ最高のプルミエ・クリュ。ジブリアペラシオンの名声を高めた名生産者、フランソ...
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2015-10-23T18:14:18+09:00
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カンポ・アル・マーレ・ボルゲリ・ロッソ 2011
https://plaza.rakuten.co.jp/haltukenn/diary/201411110000/
トスカーナ地方の西海岸側、地中海気候の恩恵をたっぷりと受けているボルゲリ地区は、1980年代後半から、世界に旋風を巻き起こしたスーパー・トスカーナの誕生の地です。西は地中海に面し、北から東、さらには南...
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2014-11-11T22:04:18+09:00