https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/ 楽天ブログ - cobococo*cafe ja hanap- Copyright (c) hanap-,Inc All rights reserved. 2007-09-29T22:33:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200709290000/ 　シナモンロールとクリームチーズのアイシングってすごく合います　今回は黒糖を使用しました。　スタバーのシナモンロールって大きいですよね。　ちょっと小さいけど十分です。　軽い感じに仕上げたかったので... hanap- 2007-09-29T22:33:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200707200000/ リンゴの酵母でまたまたロング缶で折込パンを作りました。粉ははるゆたかブレンドです。抹茶シートはこちらで購入しました。生地は甘めは控えめにしてますのでシートとのバランスがよいです。ほのかに抹茶の風味... hanap- 2007-07-20T15:58:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200707070000/ ノルデイックの型で焼き上げました。卵白のヘルシーケーキにしました。バニラービーンズの粒がまたいいですね。wiltonのデザートスタンドに飾ってみました。なかなか使う機会がなくやっとつかえましたmyホームペ... hanap- 2007-07-07T10:23:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200707050001/ 結構前に作ったものですが・・・・最近この形がまた使いたくなった・・・・チョコレートやたまねぎを入れたものや、チーズでトッピングとかいろいろしちゃいました。酒粕酵母はくせがないのでいろいろ使えるので... hanap- 2007-07-05T13:57:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200707050000/ 久しぶりにメッシュパンを作ってみました。ホシノ酵母がちょっと古かったのたのでどうかな～と心配でしたが・・・とりあえず膨らんでくれました。次はコーヒー味のゼブラ柄を作りたいです。いつのことかしら・・... hanap- 2007-07-05T19:51:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200705210001/ 今回は酒粕酵母で小麦はハルユタカとコンチェルトです。黒糖とシナモンを巻き込みました。軽くアイシングしました。こちらにも掲載してます。myホームページ cobococo*pan 自家製天然酵母パン作り♪遊びに来てね！... hanap- 2007-07-05T19:50:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200705210000/ やっととどきました～今回は酒粕酵母に小麦はハルユタカとコンチェルトで軽めに仕上げました。リボンをつけてみました。どうでしょうか？バターとハニーでいただきまーす。myホームページ cobococo*pan 自家製天... hanap- 2007-07-05T19:49:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200605180000/ 　ココナッツパウダーの入った生地コにーヒーシートを折込もました。　ミニ食パン型で焼いて見ました。10センチと小さいのであっというまに　１つ食べちゃいます　　 　　ココナッツが大好きな私・・・コー... hanap- 2006-05-18T18:07:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200605100000/ 　自家製レモンピールを作ったので紅茶パンに混ぜました。　ちょっと苦味があるような・・・でも甘さはひかえめです。　お気に入りのハート型で焼いてみました。ハートの上にはレモンのアイシング　をつけました... hanap- 2006-05-10T14:47:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200605020000/ 　酵母スコーンを作ってみました。４日間冷蔵庫で寝かせてやっと今日焼きました。　半分はチョコチップを入れました。軽い感じでさくさくにできましたよ。　寝かせて焼いた方が軽くなります。１，２日くらいです... hanap- 2006-05-02T14:51:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200604290000/  　カロリーが気になる方にもおすすめカロリーは半分くらいになります　揚げるのも面倒という方　これは楽チンですよ　　見た目は一見揚げたのか分からないくらいです。　ポイントはまず油を引いてパン粉を... hanap- 2006-04-29T12:47:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200604200000/ 　ナンっておいしいですよね。簡単に家でつくれます。　今回はヨーグルトを少し入れました。本場は結構入れてるみたいですけど　家の夫には分からないと思ったのですが、本人はなんかすっぱいと言ってました。　... hanap- 2006-04-20T11:21:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200604170000/ 　粉がかかっているのが好きな夫好みにしたら真っ白になってしまった　　コーン缶の汁を使って仕込みました。コーンって柔らかいので混ぜ込む時　少々手間がかかりますね。　なかなかシンプルでおいしい 　... hanap- 2006-04-17T14:16:40+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200604160000/ 　イチゴ酵母をミキサーにかけて仕込み水として使用しました。　ほのかにイチゴの香りがします。こねてる時もイチゴの甘い香りが　しましたよ　バラとテージーには、手づくり黒糖あんをいれました。　手前のひま... hanap- 2006-04-16T12:44:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200604110000/ 本日の朝ご飯でした　昨日の夜から２次常温発酵したんのでちょっと過多発酵気味でしたホシノだから大丈夫かなと思ったけどやっぱり甘かった冷蔵庫に閉まっておけば・・・と反省ソーセージパンは編みこみとかにし... hanap- 2006-04-11T13:39:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hanascafe/diary/200604060000/ 　国産のライ麦１００％で作りました　 ドイツパンはパン屋さんにもなかなか置いていないですよね。ライサワー種を作りのは手間もかかるし、生地をこねるのはべとべとして大変だし、ライ麦の粉代も結構かか... hanap- 2006-04-07T10:32:32+09:00