https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/ 楽天ブログ - 　はなだんな　の　おリョオリのうた ja はなだんな Copyright (c) はなだんな,Inc All rights reserved. 2026-06-01T20:30:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202606010000/ ５月下旬から売り場に出ていたとうもろこしをようやく買い、バターしょうゆ味の焼きとうもろこしにしました。子たちと４人家族だった頃とは違い、今は老夫婦２人暮らし。１人分が1/2本です。今回は皮ごと丸々１本... はなだんな 2026-06-01T20:30:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202605290000/ 庭のびわは、わたしが家にいる日は毎日ほど、夕方に枝ごと切って収穫し、２～３時間ほど冷やして夕食のデザートにしています。また、毎週１度は母を訪ねるので、その際にも１枝持っていきます。先日、びわを持っ... はなだんな 2026-05-29T14:07:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202605240000/ 夏野菜をベーコンやオリーブ油の風味で蒸らし煮にしたものを、フランス語で「ラタトゥイユ ratatouille」と言います。子たちが小さい頃に、この蒸らし煮（蒸らし炒め）の手法が気に入って、よく作っていたのです... はなだんな 2026-05-24T22:18:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202605210000/ 年々春と秋が短くなり、夏が長くなります。異常気象でない年が「異常」だと思えるほど、おかしなことになっています。今年も「季節が早いなあ」と何度思ったり言ったりしたことか。庭のびわも５月中旬から色づき... はなだんな 2026-05-21T14:35:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202605180000/ 近所の「不用品買い取り」の店に、家内がしょっちゅう通っています。老人施設に入所した義母を毎週ほど訪ねる一人娘の家内は、ついでに実家に寄り、いろんな物をカートに詰めて帰ってきます。数か月に一度、わた... はなだんな 2026-05-18T10:29:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202605160000/ ターサイとしろな（白菜）を掛け合わせたビタミン菜を、しろなの仲間だと見て「ビタミン菜と薄揚げの煮浸し」にしたら、食感が硬くていま一つでした。そこで今回は豚肉、にんじん、たまねぎ、しめじと一緒に炒め... はなだんな 2026-05-16T23:20:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202605140000/ 「ビタミン菜」という葉物野菜が出ていました。これはターサイとしろな（白菜）を掛け合わせたものなのだそうです。しろなは軸の縦縞模様がきれいな野菜で、よく「しろなと薄揚げの煮浸し」にします。今回のビタ... はなだんな 2026-05-14T14:43:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202605110000/ ごはんの上に具を乗せた丼物のようなビビンバは、朝鮮語の「ピビン・パプ＝混ぜ・ごはん」を日本風に読んだものですが、何を乗せてもいいというのではなく、茹で野菜のごま油あえ（ナムル）や牛肉炒めなどをトッ... はなだんな 2026-05-11T11:38:40+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202605090000/ わが家の備蓄食料である三立製菓の缶入り「カンパン」の賞味期限が近付いたため、別の長期保存用パンを買いました。今ある乾パンは５食分（475ｇ）という大きな缶で、買った当時は４人家族だったのが今は２人に減... はなだんな 2026-05-09T10:55:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202605060000/ ４月に北海道に行った際、新千歳空港で「焼きとうきびラーメン」を食べたあと「コーン（とうきび）をバーナーであぶっただけか？」と思ってしまいましたが、そうすると帰ってきてから家でも作ってみたくなるわけ... はなだんな 2026-05-06T22:32:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202605040000/ 魚売り場で３枚におろした「ちぬ（黒鯛）」のパックを見かけたので買いました。以前「ちぬのみりん漬け」や「ちぬの塩焼き」を書いたのも５月でしたから、この時期に出回る魚なのでしょう。鯛に似た白身の魚です... はなだんな 2026-05-04T22:59:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202605020000/ ２泊３日の北海道旅行（日本ハム－楽天戦観戦ツアー）の最後、３日目の昼食は新千歳空港でした。スープカレーという選択肢もありましたが、家内とは旅行中ほとんど麺類を食べなかったのでラーメンにしようかとい... はなだんな 2026-05-02T21:07:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202604290000/ 温泉まんじゅうというのは、観光地たる温泉地で作られ、土産に売られたり旅館で出されたりするまんじゅうのことです。全国にさまざまな温泉まんじゅうがあり、それぞれ違いますが、大きく括るとそれほども違わな... はなだんな 2026-04-29T20:19:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202604250000/ 前回「ごまだれ冷麺」を書いてから、２泊３日で北海道へ野球観戦に出かけたり、帰ってきたらすぐに履歴書を仕上げて求人企業に送ったりとバタバタしていて、ブログが後回しになりました。しかも、ごまだれ冷麺を... はなだんな 2026-04-25T23:29:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202604190000/ まだ４月だというのに、季節先取りの暑さと言いますか、木や草の花を見ていてももう初夏のような感じがしています。当ブログをさかのぼると、７月ごろに「冷やし中華始めました」と言って「ごまだれ冷麺」を載せ... はなだんな 2026-04-19T22:13:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/diary/202604160000/ 使い残しの長芋があったので、すりおろしてとろろにし、ゼラチンで固めました。先日、家の近所（と言っても徒歩25分ぐらいですが）のお店で、付き出しに出てきた長芋とろろのゼリー寄せが美味しかったので、家で... はなだんな 2026-04-16T14:24:22+09:00