https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/ 楽天ブログ - 平塚の自然食品店「麦」と　　　　　新潟 の限界集落　田麦平 ja ひらつか ばく Copyright (c) ひらつか ばく,Inc All rights reserved. 2011-09-29T09:37:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/201109290000/ 毎週火曜日は16年来、藤沢との境川沿いに連なる農村地域で野菜を仕入れている。台風一過、さわやかな空気の中、3戸の農家を訪ねた。骨組みだけのビニールハウス、小屋が飛んで明るくなった休憩所ではラジオだけが... ひらつか ばく 2011-09-29T09:37:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/201109160000/ 東北大震災後、穀物菜食研究家、リマクッキングスクールの専任講師尾形先生はランチ・パーティーを月1回2カ所で開催し、わかめ生産者支援をされています。お見舞い金を持って訪れた後、動き始めていた直売場は流... ひらつか ばく 2011-09-17T02:44:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/201109110000/ メニューはゴボウ天丼・里芋のごま煮・わかめ豆腐・レーズンサンドクッキー毎日暑い！　でも新ゴボウ・里芋と作物は秋色。里芋がおいしかった。マクロ料理の陰の立て役者は豆味噌と思っていたが、きょうは麦味噌... ひらつか ばく 2011-09-17T02:15:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/201108290000/ 自然食品店を開いていますと、病気と食に関連した生の声をたくさんいただきます。穀物菜食の情報をもっとほしいという声でリマ・クッキングスクールの初級・中級講座を本校と同じ講師陣で開いていただきました。... ひらつか ばく 2011-08-30T03:20:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/200808260000/ 8月18日朝、石窯の土台ができました。「大工原」という苗字から先祖は大工かと思いきや、武田の刀鍛冶であったというムサシ（ホームセンター）の担当者。材料にも精通し、運搬費に至るまで客のニーズに沿うように... ひらつか ばく 2008-08-26T11:23:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/200808210000/ マクロビカフェを藤沢　遊行寺通りにある　「蔵前ギャラリー」で開きます。日時：9月13･14日（土・日）　　　１１：００～１９：００　　　高橋直巳先生（リマクッキングスクール講師　著書あり）お手製スイーツ... ひらつか ばく 2008-08-21T07:48:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/200808100000/ 暑中見舞いをしないうちに残暑お見舞いになってしまった。石窯作りが始まります。8月16日(土）１４：００から　土台を作ります。今回の指導をお願いしている須藤先生は私なら2時間でできる超簡単な方法です。とい... ひらつか ばく 2008-08-10T17:09:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/200807040000/ 4月からスタートしたマクロビ平塚教室個性豊かな参加者と先生・助手さんたちで楽しくすすんできました。もう、終わりが間じかな教室での声。「私変わってきたみたい！今まではうじうじと考え、なかなか行動に移せ... ひらつか ばく 2008-07-04T09:59:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/200806170001/ 糸魚川市の助成金額がやっとこさ決まった。私たちの申請内容はすべてソフト事業とのことでソフト事業の上限50万。ソフト･ハードそれぞれを考えていたので、予定のどれを入れるか？勿論「石窯作り」でしょう。7月1... ひらつか ばく 2008-06-18T02:19:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/200806170000/ 「麦」大人気のラッキョウ漬け講習会のお知らせ超簡単、ラッキョウ漬け１年以上ぱりぱりですよ。２３日にアスパラさんの無農薬ラッキョウが入ります。そこで２４日に講習会。時間：１０：００～講習料とラッキョ... ひらつか ばく 2008-06-18T01:59:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/200806100000/ 田麦農園の作物たち在来種のきゅうりはOちゃんにりっぱな添え木（？）をしてもらい、もう、いくらでも安心してつるを絡ませられそう。こんにゃくいもは鬼の角を地面から出して、これも順調。前回植えた、ローズマ... ひらつか ばく 2008-06-11T01:28:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/200805270002/ ６月６（金）７（土）８（日）田麦農園「粟の種まき」と夏に作る予定の「石窯の準備作業」に出向きます。参加者募集中。７時朝食　午前中　野良仕事　午後は自由時間です。 ひらつか ばく 2008-05-28T02:11:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/200805270001/ ５月１６・１７・１８日と田麦に出かけました。田んぼを中止にしたのですが、苗は農協に頼んであるし、１枚だけでもやるか。っと。注文した苗だけは受け取らなくてはと農協へ出向いた。今度からは困るが、今年は... ひらつか ばく 2008-05-28T02:05:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/200805270000/ 連休に出向いて焼畑をして、焼き芋を焼きました。おいしかった！前半の様子は前半参加の花菜さんのブログで楽しんでください。区長さんがお手伝いしてくださり、川から水を引き込む作業を習得。対岸の集落のどの... ひらつか ばく 2008-05-28T01:36:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/200803280001/ マクロビオティックの理論はおもしろい。もっともっと皆に知ってほしいな～。とリマクッキングスクールの講座をお願いした。４月開設にはギリギリの３月。１８名集まらない開校しませんよ。と釘を刺された。会場... ひらつか ばく 2008-03-28T10:34:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hiratsukabaku/diary/200803280000/ 早く出た朝のこと。次は平塚。でも席が空いたから、すわろっーと！これが間違いの元、はっと気がついたら、目の前は緑。とっさに飛び降りたら大磯でした。折角早く出たのにー。と思ったが、上りがくるまでの８分... ひらつか ばく 2008-03-28T10:12:43+09:00