https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/ 楽天ブログ - 美味しい食卓 ja ひろかずなお Copyright (c) ひろかずなお,Inc All rights reserved. 2006-08-05T00:33:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200608040000/ はじめて作りましたよ～。ayuさんの爆発キノコ目指してね。ラズベリーとココアバナナラズベリー好きなんで、欲張って入れ過ぎたお隣まで流れでてきましたよ～。　　　型に流す段階で2種類作ろう！なーんて思った... ひろかずなお 2006-08-05T00:33:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200608020000/ 今日の晩ご飯♪久しぶりにのせますね。最近，ひとりだけっていうことが多くてろくに作ってなかった～^_^;楽でいいですけどね。今日のマグロステーキの玉ねぎソースは珍しくリクエストされたもの。新聞に載っていた... ひろかずなお 2006-08-02T22:43:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200607280000/ ブリオッシュはじめて作ってみました。それもayuさんのバナナブリオッシュ昨日の夜中に仕込んで冷蔵発酵。あまりの生地の扱いにくさに本当に出来上がるのって心配になったくらいで、こんな感じの仕上がりに。よー... ひろかずなお 2006-07-28T21:25:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200607270000/ 前から作ってみたかったもちきびのパン。やっと作ってみました。もっと食感が残るものだと思ったんですが、ほとんど分かりません。とってもやわらかな仕上がりふわふわです。もちきびまだまだあります。今度はご... ひろかずなお 2006-07-28T01:03:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200607260000/ 全国のおいしいパン屋を知っている（本当にすごいんですよ）　　　さゆりさんのスペシャルサンド真似して作ってみました♪神戸にあるHEARTY SOUPさんのサンドをご自分で再現されたんですよ。このサンド、ソースが... ひろかずなお 2006-07-26T20:56:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200607240000/ モッチモチパンできました。米粉とかぼちゃの効果で本当にお餅のよう。いえいえ、ポンデケージョかな。米粉を使ったパンでこんな風にできたのははじめてです。見た目は焼きむらだらけですが、とっても私好みの食... ひろかずなお 2006-07-24T13:47:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200607110000/ 今日から実家でゆっくりできる～～～。なんてうれしいことなんだといっても木曜日までですが・・・ということで、お土産のパンを朝作りました。普段はあまり食べないし作らない甘～～～いパンです。家の母は砂糖... ひろかずなお 2006-07-11T13:07:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200607090000/ 何度も挑戦してます！レンジャー隊オリジナルの型ショートニング練ってるのになぜか型離れが悪いです３回目にして少しづつましにはなってきたけれど・・・なんでそれにきれいに角がでないんですよねー。きれいな... ひろかずなお 2006-07-09T22:26:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200607040000/ ８月までの期間限定　ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬのアイスベーグルバニラ・チョコ・オレンジ・ラムレーズン・ブルーベリーの５種類。オレンジ食べたかったけど、売り切れでバニラ・チョコ・ブルーベリーを買ってみま... ひろかずなお 2006-07-05T01:13:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200607010000/ 何年ぶりパン作りはじめた頃に作ったきり久々に角食作りました。結果、見事に撃沈発酵しすぎて蓋が・・・きれいに焼き色がつかなーい＆上部の角がでない・・・　　　う～～～～～んとまあいろいろな課題が残りま... ひろかずなお 2006-07-02T00:46:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200606290000/ 子供のパン☆第３弾今回はかぼちゃ　前は小松菜　にんじんかぼちゃってどんな形？？こんな風にできました～～～　まあ、見えなくはないか・・・なんか変かぼちゃとかジャガイモ入れると本当にやわらかくてもっちも... ひろかずなお 2006-06-30T00:09:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200606270000/ スイカってほとんど買ったことないです。実家で作ってるってこともあるし、あまり好きではなかったんですよね。今回なんとなくとってもかわいらしい小玉すいかって言うもの見つけて思わず購入。単に小さいだけか... ひろかずなお 2006-06-27T23:23:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200606260000/ いつもコーンスープはクリーム缶を使用して作っていたけど、今回はちゃんと生のトウモロコシから作りました。これがとってもおいしいのやっぱり違いますねー。トウモロコシを皮付きのままホイルに包んでトースタ... ひろかずなお 2006-06-27T00:08:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200606220000/ 大阪の大人気店　Boulangerie Takeuchiさんここのパンが買えるなんて思っても見なかったんです。JR名古屋高島屋の地下で30個限定で売ってます。絶対買えないだろうなーって諦めモードでしたが、難なく買えました... ひろかずなお 2006-06-22T23:26:06+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200606210000/ オリーブの大きな缶を開けてしまったので消費できずに困っていたらこんなメニュー見つけました。鶏のオリーブ煮　　さっそく作りましたよ♪　ちょっと鶏肉が少なすぎて寂しい感じでしたが、とっても美味しかった黒... ひろかずなお 2006-06-21T11:20:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirokazunao/diary/200606150000/ 今週は和食が続いてます♪ちょっとヘルシーな食事から遠のいていたしね。体に良いと思うものを少しでも取り入れていきたいなー。今週は私もプチダイエット！いえ、ダイエットっていうか食後のスイーツをやめてます... ひろかずなお 2006-06-15T10:38:29+09:00