https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/ 楽天ブログ - 地魚漁理　ひろ乃（2） ja 日生ひろ乃 Copyright (c) 日生ひろ乃,Inc All rights reserved. 2012-04-13T16:20:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201204130000/ これから たくさん やってくる いか が 穫れました。 これは はりいかです。 お造りが おいしいです。 日生ひろ乃 2012-04-13T16:20:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201204100000/ 岡山名物 ままかり おもに 酢に 漬けます。 こはだや しんこ みたいな 感じですかね 近頃 画像が うまく あっぷ されないので 困って います。 日生ひろ乃 2012-04-10T07:02:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201204070000/ 今年は あまりとれませんけど 今 一番おいしいべいか こめのいかと 書きます。 いいだこと 同じように 卵が ぎっしり 入って います。 (」゜□゜)」〈 うまいぞ～～♪ 日生ひろ乃 2012-04-07T08:09:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201204040000/ こふぐの唐揚げと あさりの釜飯です。 釜飯が 炊けるまで いろんな料理を 食べながら 待って もらって います。 日生ひろ乃 2012-04-04T10:33:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201203250000/ あっははははは 昨日 お客様に 怒られた。 最後に 釜飯の ふたを開け 『写メしないの？』 『あっ！ 忘れてた』 今頃 言うかと 全部 食べてから！ と 笑いながら 悔しそうに 怒られました。 (*^o^*) 日生ひろ乃 2012-03-25T09:52:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201203210000/ 今回は あさりの釜飯です。 実際には 土鍋ご飯かな？ 固形燃料で 約３０分 食事を しながら 待って もらいます。 牡蠣 あさり ふぐ たこ など 季節の物で 炊き上げます。 日生ひろ乃 2012-03-21T06:29:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201203170000/ 今週末でも 牡蠣料理 できます。 少し 遅くなりましたが お客様に お土産で いただいた 米粉ばんです。 焼き直すと ものすごく おいしかったです。 日生ひろ乃 2012-03-17T10:18:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201203110000/ 当店に 牡蠣を 提供している 牡蠣漁師さんの 今シーズンの 牡蠣が 終了しました。 今年は 例年より 早い みたいなので 当店で 使う分は 充分 確保 してもらいました。 ご予約の上 牡蠣料理を 楽しんで ください。 日生ひろ乃 2012-03-11T09:08:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201203040000/ 先日の金曜日に ワイン会が ありました。 １０何種類の ワインを 飲み比べです。 飲み比べると 違いが はっきり わかりますね。 ２時間位 牡蠣料理とワインで 楽しい時間を すごされたと 思います。 日生ひろ乃 2012-03-04T08:13:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201202240000/ だんだん 暖かく なりましたね。 でも まだ しばらくは お魚も 少ない みたいです。 日曜日は 牡蠣祭り 車は 避けて 電車で 行かれるのが おすすめです。 日生ひろ乃 2012-02-24T08:07:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201202200000/ 今度の 日曜日は ひなせ 牡蠣祭りです。 車で 来ない方が いいです。 大きな渋滞で 前に 進めません。 日生ひろ乃 2012-02-20T17:16:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201112040000/ ムキ牡蠣を 固形燃料で 焼いて います。 ステーキ皿に バターを 入れて こんがり 焼きます 仕上げに 醤油を かけて (」゜□゜)」〈いい 匂いが するぞ～～♪ 日生ひろ乃 2011-12-04T16:17:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201111290000/ かさご（がしら）の 活き造りです。 普通に 動きます。 今年中は お魚も 食べれます。 年が明けると お魚は ぐっと 減ります。 牡蠣尽くしばかりでなく お造りを 組み合わす ことも できます。 ひろ乃（１）も ... 日生ひろ乃 2011-11-29T19:43:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201111210000/ 今週の水曜日は 定休日ですが… 祝日なので 営業します。 尚 夜の 営業は ご予約が なければ お休みさせて いただきます。 夜でも 気にせず ご予約 お願いします。 日生ひろ乃 2011-11-21T16:26:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201111160000/ Ｂ級グルメの カキオコは ありませんが 牡蠣料理は 豊富に あります。 コースなら ￥３３６０の フルコース 安いものなら カキオコより 安い 牡蠣味噌焼きうどん 牡蠣 天丼 どちらも ￥５００です。 わざわざ 遠... 日生ひろ乃 2011-11-16T16:13:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirono2110/diary/201111130000/ 特製の味噌で 食べる 牡蠣味噌鍋です。 こちらは 小鍋です。 大鍋も 出来ます。 コースの画像ですが 最初なので これから 暖かい料理が 運ばれて きます。 くわしくは ひろ乃（１）の 方で 確認 してください。 日生ひろ乃 2011-11-13T10:37:55+09:00