https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/ 楽天ブログ - hirosawanet ja hirosawanet Copyright (c) hirosawanet,Inc All rights reserved. 2006-12-22T15:23:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200612220000/ 餃子とカレーは食べたくなったら止まらない。最近は、地方のおいしいもの物産展とかにプラリ歩くと、餃子をさがしてしまう。大阪の1口餃子をぱりぱりに焼くのがお気に入り。ああ、食べたい！餃子に季節はないな。... hirosawanet 2006-12-22T15:23:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200612060000/ フルーツサンドを作ろう。ってなったときに、1番はやはり苺サンドだと思っていたけど、桃缶を使用した桃サンドが追い抜いた。しかも黄桃。母の作った生クリームに桃がのったケーキを思い出しながら、パンにはさむ... hirosawanet 2006-12-06T09:51:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200611300000/ なんか、茶色いイメージの食べ物のことばかりな気がするけど、じゃがいもよりも、里芋派になっている。みそ汁、コロッケ、炒めもの、サラダ、煮物…気がつくと里芋ばかり食べている。 hirosawanet 2006-11-30T21:30:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200611220000/ こないだ、切り干し大根の中華まんをいただいた。おいしいのかなあ？と思いながら1口。おいしー！いやあ、おいしかった。それからおにぎりの具に切り干し大根を入れるのがマイブームです。 hirosawanet 2006-11-22T09:58:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200610250000/ 仕事の仕込みや、お持たせに、食材の保存にと、いろいろ保存容器を使う。いろんなものを使って、やっぱり帰ってきたのはジップロックだった。次から次へとちょっとした改良が続いてるのも好きだし、形も大きさも... hirosawanet 2006-10-25T10:04:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200610180000/ 玄米にかえて3ヶ月が過ぎたけど、この季節はやっぱり新米が食べたい。だから白米万歳！と銘打ってごはんをもりもり食べている。ごはんだけで、十分おいしい。甘いし、炊いてるときの匂いも好き。おいしい梅干し（... hirosawanet 2006-10-18T12:16:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200610110000/ 砂糖をテーマにしたお菓子を作る機会があり、5種類の砂糖を使って他の配合は同じにしてクッキーを焼いた。砂糖の違いがちゃんと分かる。黒糖は主張強く、きび糖はとってもやさしいなど、おもしろい。しばらく砂糖... hirosawanet 2006-10-11T19:33:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200610040000/ 好きな食べ物は鯖！と公言してるのですが、大きく言うと、青魚好きでして、鰯なども大好き。明日からのポルトガル遠征で何よりも楽しみなのが鰯。どんなことになってるのか想像しながら飛行機に乗る。ついでに、... hirosawanet 2006-10-04T12:07:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200609270000/ 餃子の話になると、なぜか全体的に熱くなる気がしていて、特に男性は「my餃子論」を持ってる人が多いような…つい、先日も熱い餃子バトルが繰り広げられた。で、最後にいつも餃子パーティーをしよう！という事に。... hirosawanet 2006-09-27T11:53:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200609200000/ 果実酢ブームが友達の間で到来してから、せっせと酢に漬けています。今はオレンジ酢。あまり飲むのは好きじゃない！と宣言しつつもブームの波にのまれて、頑張って飲んでいる。飲むなら料理にと、鰯をオレンジ酢... hirosawanet 2006-09-20T12:05:06+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200609130000/ 夏のナスもおいしいけど、秋ナスもやっぱりおいしい。富山話の続きで、富山でキャンプをしていたら、地元のおばちゃんが「よかったら。」と今取れたナスをたくさん持ってきてくれた。瑞々しい、きれいなナス。お... hirosawanet 2006-09-13T14:51:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200609060000/ 富山に風の盆を見に行ってきた。富山と言えば、鱒寿司だけど、そのとなりに、「ぶりのすし」が並んでいる。初めて遭遇したので早速食べる。サッパリしていておいしい。かぶらずしからの発想なのだとか。やっぱり... hirosawanet 2006-09-06T10:06:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200608230000/ 梅干しと一緒に漬けたくて、赤しそを購入。1束100円という破格値なのに、3束もおまけしてもらい抱えきれない程の赤しそを、半分しそジュースにした。天然の色というのは本当にきれい。鮮やかな色のジュースをしば... hirosawanet 2006-08-23T09:56:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200608170000/ 最近、人のお家でごはんを作る機会が多い。その度に思うのが、ル・クルーゼの鍋が必ずあるという事。まあ、食に興味があるお友達が多いというのはあるけど、ここまで浸透してるってすごいなあ。（決して安いもの... hirosawanet 2006-08-17T10:16:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200608090000/ 伯方の塩ソフトが気になります。伯方の塩はもうみんな知っていると思うけど、そのソフトクリームがあった。尾道の商店街をふらふら歩いていたら、「ん？」気になる看板が！まだ、開店前の看板をうらめしそうにな... hirosawanet 2006-08-11T08:15:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hirosawanet/diary/200608030000/ 前のブログとおすすめランキングベスト3にも書いたけど、とにかく夏にはまっていることの1つがかき氷。やっぱり氷をかくものによって氷の細かさ、ふわっとするかなど、全然違う。業務用かき氷機は無理だけど、き... hirosawanet 2006-08-03T09:11:00+09:00