https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/ 楽天ブログ - ほい三郎の台所～ROCK BAR 音輩マスターの料理レシピ〜 ja ほい三郎 Copyright (c) ほい三郎,Inc All rights reserved. 2023-08-14T07:52:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/202208010000/ 連休でキャンプに行ってきたよ😀場所は千葉県の房総半島の最南端にある根本マリンキャンプ場。ここは小学生の頃家族で来ていて、それから大人になってからもちょくちょくその時々の近しい知り合いやなんかと訪れ... ほい三郎 2023-08-14T07:52:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/202204130000/ そろそろ傷んできそうなぶなしめじとエリンギが店の冷蔵庫にある。まだ傷んでるってほどでもないがお客様に出すのはやめておくことにしよう。最近トマトソース、クリームソース系のスパゲティを食べることが多い... ほい三郎 2022-04-13T10:45:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/202006010000/ お店の常連のお客様から空豆とスナップエンドウをいただきました。ありがとうございました😊店が終わった後、とりあえず空豆を塩茹でにして食べてみると...うまい！やはり採れたては違うなぁと思いました。スナッ... ほい三郎 2020-06-01T13:09:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/202005260001/ 夜中の2時。晩ご飯を抜いたせいでお腹が空きすぎて、やってしまいました😌プチダイエット中にもかかわらず😓冷蔵庫にトマトソースと茄子があったのでスパゲティを作りました。今日はカロリー控えめにしなくては..... ほい三郎 2020-05-26T14:26:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/202005260000/ ■材料（３００ｇ）・カットトマト缶詰　1缶（４００ｇ）・にんにく（みじん切り）　１かけ分・オリーブオイル　大さじ３・ローリエ　1枚・ドライバジル　小さじ1・塩　小さじ１/２・黒こしょう　少々■作り方１．... ほい三郎 2020-05-26T13:16:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/201904210000/ 三島食品のふりかけ「ゆかり」を使ったパスタです。さっぱりとしたゆかりと大葉に油揚げを加えて旨味を出します。ゆかりと油揚げのスパゲッティ【材料】2人分・スパゲッティ 200g・ゆかり 大さじ2・油揚げ ... ほい三郎 2019-04-21T07:30:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/201904200000/ 健康志向の方にオススメのパスタです！納豆とガーリックオイルって意外と相性がいいんですよ！醤油は火を通さず、後かけがオススメです(＾ｰ^)醤油の風味が楽しめますよ^ ^フォークを醤油に浸して一口食べ、また浸... ほい三郎 2019-04-21T07:34:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/201904090000/ スモークチキンはサラダトッピング用の、スーパーやコンビニで売られている真空パックのやつです。コレがなかなか常備しておくと便利なんですよ。サラダのトッピングはもちろんのこと、パスタ、炒飯、ピラフ、ス... ほい三郎 2019-04-21T07:36:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/201904070000/ 最近パスタにハマっております。お店でもその日にある材料で作っています。この日はホタテにバター醤油で。定番の組み合わせですね(^_-)そこに青ネギを豪快にトッピング！チョッとネギだくしすぎだったかな(^^;)... ほい三郎 2019-04-07T13:47:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/201809010000/ 実家からモロヘイヤとミニトマトを大量にもらいました。今野菜の価格が高騰しているのでとても有り難いですね☺️とりあえずスパゲティーにしてみました。モロヘイヤのネバネバが、ほうれん草や小松菜を使った時と... ほい三郎 2018-09-01T21:04:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/201808040000/ いぶりがっこクリームチーズ音輩でお出ししているおつまみです。いぶりがっこは秋田の名物ですね。このスモーキーな漬物がチーズと良く合うんです！いぶりがっこにクリームチーズを乗せるだけの簡単おつまみ！日... ほい三郎 2018-08-04T00:16:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/201803220000/ 最近、バーをオープンしたんですよ(^｡^)昔からやりたいなぁ〜と漠然と思っていたのですが、今年に入って物件が決まり、トントン拍子に事が運びまして(^-^)私、音楽(特にロック)が好きなのでロックバーという形態... ほい三郎 2018-08-03T21:19:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/201601160000/ ネットで豚骨(拳骨)を５Kg購入しました。もちろん、最近ハマっているラーメン作りのため。５ｋｇなのでかなりの量！冷凍庫に収まるかな？拳骨を２本ずつ袋に入れて何とか収納。今日は拳骨４本を使ってスープを作... ほい三郎 2016-03-28T19:37:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/201511090000/ 私、ラーメンの食べ歩きが趣味でラーメン大好き人間なのですが、自作らーめんというものを作ったことがほとんどないんですよ。昔一度だけ鶏ガラを炊いてスープをとったことがあるのですが味が今ひとつ・・・とい... ほい三郎 2015-11-18T19:34:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/201511030000/ 少し前にTVで「肺炎予防に良い食べ物」というコーナーで紹介されていました。(なんで肺炎予防に良いかは忘れました)その時は「ブラッククリームチーズ」って紹介されていましたね。これがなかなかいけるんですよ... ほい三郎 2015-11-03T18:13:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/201508260000/ 今日は少し涼しいのでこってり系な気分。といことでドリアを作ってみました。あれ？でも食べてみると結構さっぱり。トマトが清涼感を出しています。今回、ホワイトソースはハインツを使ってみました。缶詰は時間... ほい三郎 2015-08-26T17:08:47+09:00