https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/ 楽天ブログ - 今日も楽しい一日になりますように！ ja にっこり25252525 Copyright (c) にっこり25252525,Inc All rights reserved. 2009-10-06T12:56:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200910060000/ 実家にちょっと顔を出すので、セサミパンとアンパンを焼いて持参しました。ガスオーブンだと余熱の時間が短縮されて、パン焼きが手軽に出来る。（あくまでも、気持ちの問題ですが）なので、電気オーブンでは一種... にっこり25252525 2009-10-06T12:56:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200910020000/ イングリッシュマフィンの黒パン。レーズン胡桃の黒パン。黒パン（ライ麦パン）を二つ焼きました。イングリッシュマフィンは、ほのかに黒くなっただけです。主人は全く気がつきませんでした。次回はもっと黒いパ... にっこり25252525 2009-10-06T13:06:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200909240000/ 成形が簡単ということで、このような食事パンに挑戦。ちょっと薄いフランスパンのような食感になりました。次回は、強力粉と薄力粉の配合を変えてもう少しもっちりとした仕上げを目指します。 にっこり25252525 2009-10-06T12:46:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200909140000/ 好き好きが別れるパンですが、ライ麦パンは私の大好物です。特に、レーズンと胡桃の練りこんだパン。本日は、ガスオーブンでの焼成です。それも、初のスチーム焼成。いままでより、かなり力が強いです。慣れるま... にっこり25252525 2009-10-06T12:37:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200909100000/ 引越が終了し、荷物をなんとか片付け、家もピカピカに･･･なんて、理想な話ですが、とりあえず、一段落着いた感じです。五連休には、義母が遊びに来てくれるとのことなので、いつもよりは頑張って、家を片付けてい... にっこり25252525 2009-09-10T11:38:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200909040000/ 息子は、大のベーグルファン。本日も焼いてみました。プレーンとチョコチップ入り。チョコチップは、ほろ苦いビターテースト。「僕は、甘いチョコがいい。」そうです。まだまだ、お子ちゃまですな。 にっこり25252525 2009-10-06T12:28:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200909020000/ 下北沢のチクテカフェのイングリッシュ・マフィンがとっても美味しい。いわゆる甘いマフィンではなくて、サンドイッチの様にして食べます。そこのマフィンに似せたパンを焼きました。とっても、ヘルシー＆美味し... にっこり25252525 2009-10-06T12:22:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200907130000/ 今日は、ホシノ天然酵母のパン教室でした。夏を意識したメニューでフォッカチャとナンカレーとサラダが付きます。美味しい～今まで、スパイスから挑戦したカレーは、悉く失敗しましたが、本日で問題点が判明！こ... にっこり25252525 2009-07-13T16:37:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200907120001/ ホシノ天然酵母を使って、ケーキが焼けると言うことで挑戦しました。材料を混ぜる順番を間違えたよぉ！でも、気にしない･･･出来上がりました。ちょっと、切り口が粗めですね～。米粉チョコカスタードを添えていた... にっこり25252525 2009-07-13T16:53:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200907120000/ レーズンとウォルナッツのゴールデンコンビアニーズブレッドです。この組み合わせは最高です。食べ過ぎて、お腹いっぱいです。慌てて（単なるおっちょこちょい）、卵を塗ってお化粧するのを忘れました。味には影... にっこり25252525 2009-07-13T16:47:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200907090000/ 近くの体育館で開催されているエアロビックスに参加して、３年になります。学生時代（いつのこと？？？）以来全く運動をしていなかったので、最初は、ウォーミングアップで顎が上がっていました。こんな私が続け... にっこり25252525 2009-07-09T15:29:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200907080000/ クリームパンとコルネパンカスタードクリーム入りのパンを作りました。教室で作ってから、自宅ではながらく焼いていなかったので思い出しながらの作業でした。カスタードクリームは、禁断の卵＋砂糖＋牛乳息子の... にっこり25252525 2009-07-09T09:28:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200907070000/ 仙台でのドライイースト使用のパン教室最終日本日のパンは、サブマリンとモーレお楽しみメニューは、トウィンクルゼリーそして、お楽しみパンは、まっちゃく～るサブマリンは、名前の通り潜水艦のようなパンです... にっこり25252525 2009-07-09T09:21:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200907050000/ ホシノ天然酵母でプチパンを作ろうとしたら、息子は「ジャムパンがいい」イチゴジャムを入れました。息子は満足。私は、「･･･プチパンも作ればよかった」同じ生地で、ピタパンも焼きました。こちらは、両者満足。 にっこり25252525 2009-07-09T09:32:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200906290000/ 全くの私事ですが、主人の転勤で東京に引越すことになりました。転勤族なので、この日が来るのは当然のこと。転勤先は、出身の東京です。４年も仙台に住んでいると、離れるのが寂しく感じます。これからは、子供... にっこり25252525 2009-06-29T22:39:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/honeybread/diary/200906270000/ 全粒粉を入れてプチパン。中に入れたチョコチップやレーズンが押し出されて出べそのようで、かわいい。先日焼いたライ麦パンがあっという間に食べつくされてしまったので、セーグル　ノア　レズン。ホシノ天然酵... にっこり25252525 2009-06-29T22:30:34+09:00