https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/ 楽天ブログ - わがままのパン作り ja YOYO2006 Copyright (c) YOYO2006,Inc All rights reserved. 2022-07-28T18:30:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202207280000/ ブログを放置してました。今までアプリでブログを書いてましたが、アプリが使えなくなり、すごく不便でますます書く気がなくなりました。しかし、毎日見てくださる方がいらして、やはり書かなくちゃいけないと思... YOYO2006 2022-07-28T18:30:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202204200000/ 去年から継いだ酒粕酵母を使ってプレーンカンパーニュを焼きました。クープはあまり開いてくれないから、焼く前に少しバターを乗せて焼いたら開きました。断面もたくさん穴ができて嬉しいです😆蒸気をうまく使い... YOYO2006 2022-04-20T07:35:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202204020000/ 食べたくなって作りました。スーパーで粗合挽き肉をゲット、長ネギを刻んで入れて完全に胡椒餅の具材です！もちろん胡椒をたっぷり入れました♪蒸し立ての肉まんです。とてもいい香りでペロリと２つ食べてしまいま... YOYO2006 2022-04-02T13:18:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202203250000/ パイナップルの季節になりました。スーパーに台湾パイナップルがこんな感じ買わずにいられないので購入しました。時間をかけてゆっくり煮詰めてパイナップルの餡を作りました。餡ができたらあとは楽チンです。娘... YOYO2006 2022-03-25T15:10:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202203130000/ 手軽なドライイーストを使ってほぼ毎日惣菜パンを焼いてます。モッツァレラトマトベーコン目玉焼きネギしらすおやつにもなるのでとても人気な惣菜パンです。 YOYO2006 2022-03-13T17:02:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202202220000/ この冬酒粕酵母でよくベルギーワッフルを焼いてます。前日捏ねて朝焼いて朝食になります。クランベリーとザラメ2種類もっちり食感はたまらないです。もう市販物は買わないと思います。 YOYO2006 2022-02-22T14:16:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202202210000/ ポンデケージョの前のマイブームでした。求肥を作って白パンの生地に求肥と粒あんを入れ、丸めただけで簡単です。娘達も褒めてくれました。 YOYO2006 2022-02-21T15:56:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202202190000/ たくさん焼いていますが、なぜかブログを書く気になってなかったでしょう？不思議！ポンデケージョにハマってこの頃毎日のように焼いてます。プレーンそして黒胡麻食べ始めると、止まりません。 YOYO2006 2022-02-19T21:44:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202111300000/ 元町周辺に気になるパン屋さんに行ってきました。まずはパンやきどころRIKI同じく好きなハード系パンがたくさん！普段から並ぶことはあまりしないですが、ここは流石に無理なので覚悟して並びました。2軒目はpane... YOYO2006 2021-11-30T09:46:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202111280000/ 11月も残り2日！天気も良くて時々気になっている神戸のパン屋さんに行ってました。THE BAKEカッコいいハード系のパンが山ほどあってパン好きの私にとってたまらない場所です♪そしてブラブラ歩いていたらLE PANを... YOYO2006 2021-11-28T19:37:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202109240000/ 中秋節中秋の名月もう過ぎました。この頃、月餅作りにはまっています。何回か試作してようやく月餅らしくなってきました。まだまだ理想に達していませんのでしばらく続きます。 YOYO2006 2021-09-24T15:46:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202109170000/ うちの定番です。白パン。水の代わりに牛乳と生クリームを生地に入れてもちもち、ふわふわ。サンドイッチにして、娘のパン弁当を作りました。早朝なのですっかり写真を撮り忘れました。 YOYO2006 2021-09-17T18:10:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202109120000/ 涼しくなってこんにちはました。パンを焼く気になり、湯種食パン🍞2日連続焼きました。セントリーザベーカリーのレシピです。1日目は210度で焼いたら表面は黒こげになったので2日目は200度で焼きました。色は大分... YOYO2006 2021-09-12T10:29:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202109020000/ PAIN STOCK。福岡のパン屋さん。インスタでいつも美味しそうなパンの写真が載っていて一回通パンを買ってみようと思いました。しかしなかなか抽選が当たらなくて、ついに義援金通パン便というのがあって抽選では... YOYO2006 2021-09-02T07:38:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202103230000/ 暖かくなりました。この春1番嬉しい事は日本にいても台湾パイナップルを購入できた事です！3月初め早速ネットで購入しました。6個芯も柔らかくて食べられます♪毎日フレッシュパイナップル🍍 YOYO2006 2021-03-23T18:21:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hsiehting/diary/202103150000/ 最近インスタでよく見かけたパンウールロールパンって焼いてみたかったので作りました。難しいパンの成型ではないので不器用な私、もしかしてできる、と思った！こんな感じです。中にチェダーとハムを入れました... YOYO2006 2021-03-15T20:35:43+09:00