https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/ 楽天ブログ - わたしのブログ ja Hydee Copyright (c) Hydee,Inc All rights reserved. 2010-03-30T16:32:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003300000/ 納豆１パック、キムチ適当、たまご３、４個をまぜて焼くだけ。納豆１パックに合わせた量だけど好みで良いと思います。味付けはキムチのみで、納豆に付いてるタレは使いません。焼きすぎると納豆との食感が悪くな... Hydee 2010-03-30T16:32:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003290000/ 昨晩は新宿のイタリアンレストランを予約してパーティー楽しい夜でした。先週、ハバネロの酢漬けを見つけたので久し振りに購入、自宅で栽培しているハバネロは、開花した時にカラスにやられて枝だけの姿になって... Hydee 2010-03-29T14:03:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003260000/ ワイン蒸し、やっと作りました。ムール貝たっぷり１キロ、食べだしたら止まらないです。スープも美味かったからトマトを足してトマトスープしていただきました。今日は何にしようかな？買い物しながら食材見て決... Hydee 2010-03-26T16:58:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003250000/ 鳥のむね肉を斜めにスライスするとぱさつき感が少なくて美味く感じます。以前に、鍋をするときのことでした。早く食べたかったので薄くスライスすれば煮えるのが早い、そして斜めにカットすれば大きさも確保でき... Hydee 2010-03-25T16:33:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003240000/ 夕飯はムール貝にしようと思っていたのだけど。３玉入り焼きそばの麺を見たら無性に焼きそばが食べたくなってしまったのでした。豚肉と野菜の具だくさん焼きそばに決定！久し振りの焼きそばうまかった。ムール貝... Hydee 2010-03-24T16:47:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003230000/ ３年くらい前だったかな？ある料理番組で　片桐はいりさんのお料理が紹介されていました。玉ねぎ、トマト、ニンニク、ローリエ、シナモン、タイムをミキサーにかけ、表面を焼いた牛肉と煮込む、他にはにんじんと... Hydee 2010-03-23T16:14:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003190000/ 味は良かったと思うけど、少し失敗が・・・・じゃがいもが煮崩れるから別にしてレンジで・・・モチの様な食感で、しかも美味くもない小麦粉を入れすぎたから、出来上がりの量も大家族並みになってしまった。野菜... Hydee 2010-03-19T17:02:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003180000/ 昨夜は、できたてのスペアリブにかぶりついて上あごを火傷してしまいました。外食の時っていつも気に入ってるお店にしか行かないんです。美味しくなかった時がショックだから。居酒屋で生ビールが臭かったりする... Hydee 2010-03-18T16:57:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003170000/ スペアリブ。これも簡単、赤味噌を塗ってオーブンで焼くだけ。スペアリブにまんべんなく赤味噌を薄めに塗り、玉ねぎなどの香草をしいた耐熱容器に並べ、アルミホイルを軽くかぶせてオーブンで焼きます。 いい香り... Hydee 2010-03-17T15:43:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003150000/ ビールと焼肉が続いた時には考えられなかった。食卓に肉のおかずが並ばないなんて今では普通になった蒸し野菜は、イタリアンレストランで食べたのが初めて、約４年前です。「蒸しただけで、結構おいしいんだ」び... Hydee 2010-03-15T16:43:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003120000/ 簡単でおいしいおつまみでのお気に入りはアヒージョ。海老やキノコ砂肝などいろいろありますが、やっぱり肉好き砂肝ばかり作ってます。砂肝は真ん中の白い所を取り食べやすい大きさに切ります。洗って水分を拭き... Hydee 2010-03-12T14:50:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003110000/ 今から４年前、炭焼きコンロを購入して毎日焼肉。さっぱりしたおろしダレを作り、贅沢にも炭火焼肉を堪能しました。おろしダレは、大根おろしに醤油とレモン汁、辛いもの好きなのでハバネロも。だいこんの代わり... Hydee 2010-03-11T16:59:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003100000/ 先日のベトナム料理を食べてからずっとアドボが頭から離れない。フィリピン料理で鶏肉の煮込んだ物なんだけど、水、醤油、お酢、砂糖で味付け、ニンニクとローリエで香り付けた、ビールにとってもよく合うお気に... Hydee 2010-03-10T16:36:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003090000/ 今日も寒いし雨で外に出るのが億劫になってしまいます。今日のお昼ご飯は、サーモンソテーときのこ、キャベツと鳥ハム。鳥ハムは、仕込みから三日かかるけど、あまり手間がかからず完全無添加で安心で美味しいか... Hydee 2010-03-09T14:58:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003080000/ 昨日の晩御飯は外食。有楽町のベトナム料理店に行ってきました。手がべとべとになってしまいましたが、特に美味しかったのがヌクマム風味の手羽先唐揚げ、海老のすり身が乗ったトーストメニューはまだまだ沢山あ... Hydee 2010-03-08T10:28:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/hydee/diary/201003050000/ 暖かくなると、気になるのが花粉ですね。去年の春から花粉症になってしまいました。目がかゆくて鼻水が止まらない、花粉用のマスクをすると少し楽になるけど、気温が上がるとマスクの中は暖房の様。ヤクルト４０... Hydee 2010-03-05T13:03:21+09:00