https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/ 楽天ブログ - 新潟真ん中あたりのラーメン ja ＩＫＥ０５２５ Copyright (c) ＩＫＥ０５２５,Inc All rights reserved. 2007-05-29T19:10:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200705290000/ http://www.ramenhaku.com/index.htmlくじら軒は食べてみたいな～ ＩＫＥ０５２５ 2007-05-29T19:10:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200705270000/ 潤の店舗では蔵王橋店にしかないのかな？味噌です。感想を一言で言うと「濃い味噌汁」かな。個人的には甘めの味だと思います。 ＩＫＥ０５２５ 2007-05-27T22:43:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200705190000/ 長岡市関原の「ぶしや」です。スープはかつおがガツンと効いた味で、炙りチャーシューと煮卵もとてもおいしいです。 ＩＫＥ０５２５ 2007-05-19T23:21:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200705050000/ 燕市の旧吉田町国道116号線沿いにある「いっこく」です。初めて行ったんですが、味噌がメニューの中で強調されていたので、とりあえず目に入った「赤味噌」を食べてみました。海老味噌を使っているということです... ＩＫＥ０５２５ 2007-05-05T20:28:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200704250000/ 多忙に付きラーメンを食べになかなか行けません。で、ふと立ち寄ったコンビニにで見つけたのがこの「いち井」のカップラーメン。1個￥300もするけど、有名店のカップラーメンはまだ食べたこと無かったので、買っ... ＩＫＥ０５２５ 2007-04-25T21:50:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200703310000/ 長岡市役所の裏通りに新しく開店したお店です。メニューは醤油のみだったかな？いただいたのは醤油ラーメンです。特に奇をてらってはないですが、いかにも醤油らしいおいしいラーメンでした。 ＩＫＥ０５２５ 2007-03-31T21:46:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200703250000/ 今日も行ってきました「麺や雅」。そして焼醤油を堪能してきました。いや～うまいね～。焼いた醤油の香りがたまらんです。かなり濃い味だけど、これくらいでちょうどいいなぁ。ちなみにトッピングにチャーシュー... ＩＫＥ０５２５ 2007-03-25T20:16:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200703240000/ 地元のデパードで行われている「春の大北海道展」。蟹やらウニやらに目を奪われて見ていると、「麺や雅出店」の文字を発見！北海道での人気店が来るとあってはなんとしても行かねば！！「焼き味噌らーめん」をい... ＩＫＥ０５２５ 2007-03-24T19:58:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200703100000/ 光龍の2杯目です。今回は味噌ラーメン。ちょっと甘めの味噌なんですが、この店の細麺にはいまいちかなぁ。上にのってるシャキシャキのもやしはうまい！ ＩＫＥ０５２５ 2007-03-10T20:30:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200607010000/ 長岡市（旧与板町）にあるお店です。画像は味噌チャーシュー。こちらのご主人は旧寺泊町の「こまどり」で修行をしてきただけあって味噌はおいしいです。「こまどり」より若干あっさりかな？どんぶりは「こまどり... ＩＫＥ０５２５ 2006-07-01T21:10:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200606240000/ 長岡市蓮潟にあるお店です。画像はチャーシューメンです。背油（？）と太麺という燕・三条系のらーめんですが、あまりくどくなくあきずに食べることができます。油が苦手の私でもおいしくいただけました。 ＩＫＥ０５２５ 2006-06-24T22:56:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200606110000/ 柿ポリフェノール入りの麺ということなんですが、モチモチしていておいしいです。チャシューはやわらかく、卵もおいしいんですが、スープがしょっぱかった・・・。柿ポリフェノール入りの麺はありだと思いました。 ＩＫＥ０５２５ 2006-06-11T20:56:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200606030000/ およそラーメン屋らしくない名前のお店ですが、結構ファン多いお店です。ここのお店での話題は「ポン麺」です。通常のラーメンより太めの麺で、醤油味と味噌味があります。画像は味噌ですが、トンコツ系ですね。... ＩＫＥ０５２５ 2006-06-03T21:26:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200605200000/ おいしいうどん屋さんだったはずなのに、いつの間にやら看板にラーメンの文字が・・・、しかも「どっちの料理ショーレシピ」と名売ってある。テレビに出たのかな？と思い入ってみると味噌が売りらしいので味噌を... ＩＫＥ０５２５ 2006-05-20T21:19:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200605130000/ 小千谷市の「ヒグマ」といえば、中越地区でもっとも人気のラーメン店と言ってもいいでしょう。今回は塩チャーシューをいただいてきました。長岡系の生姜の利いたラーメンですが醤油、味噌、塩ともとてもおいしい... ＩＫＥ０５２５ 2006-05-13T21:48:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/ike0525/diary/200604290000/ 醤油・塩に続き、今回はみそをいただいてきました。クリーミーで胡麻が少し効いておいしいです。ただ、もうひとつ何かほしいような気もしなくは無いかなぁ？ ＩＫＥ０５２５ 2006-04-29T20:39:35+09:00