https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/ 楽天ブログ - 飲茶専門店　点心坊　Produced by 白鳳酒家 ja Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ Copyright (c) Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ,Inc All rights reserved. 2011-08-11T17:59:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/201108110000/ 秋！といえば、やっぱり食欲の秋！秋の味覚といえば、シイタケやマツタケに代表されるキノコもそのひとつ。なかでもキノコの国内消費量はシイタケが１位なんですよ♪キノコの種類は大きく分けてふたつ。生きている... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2011-08-11T17:59:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/201107080000/ 今、女性を中心に人気の蒸し料理！タジン鍋など様々な蒸し料理のキッチングッズも売れ、蒸し料理専門店も急増中！っと大人気ですが。。。。落とし穴があるのです。。。。焼き肉のように高温で加熱すると、脂肪は... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2011-07-08T21:29:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/201105200000/ やってきましたビールの季節！そして、最近お酒の席で人気を集めているのが、ノンアルコールビール！ノンアルコールビールの雑学を少し。。。♪爆発的な人気を集めているアルコール分０．００％のノンアルコールビ... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2011-07-08T20:44:38+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/201012040000/ 少し、ブログの更新が遠のいてしまってる間に、冬になってしまいました。。。。（少しどころでは、ないですが。。。）今回の、雑学は、上白糖とグラニュー糖って、どう違うの？？です。普段、日本人は、上白糖を... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2010-12-04T12:48:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/201009020000/ 今年は、酷暑で残暑厳しい秋を迎えそうですが、暑すぎて外に出たくなく、ついつい食品を買いだめしてしまい、残ってしまうことって、ありますよね。その代表格がたまご生卵は冷蔵庫で２週間～２０日程度も保存で... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2010-09-02T19:40:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/201005300000/ すごく人気の食べるラー油♪品切れ、品切れで食べてみたい人が、沢山いるのではないでしょうか？僕たち中国料理の料理人からすれば、昔からあるものなので、特別、食べたーい！とはなりませんが・・・。しかし、こ... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2010-07-01T18:57:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/201004290000/ 今年も、ゴールデンウィークは渋滞渋滞。。。。。そんな中、行楽に旧年同様　点心坊の点心をご注文いただいて、ありがとうございます♪長いゴールデンウィーク、出かけるのにも疲れて買い物にいくのも疲れて、あま... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2010-04-29T20:42:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/201003050000/ 寒暖の激しくなるこの季節に心も体も温まるビーフシチューやカレー。中華料理ではありませんが、家庭料理で作るのに時間がかかるので、敬遠されがちなビーフシチューをたったの30分で簡単に、おいしいビーフシチ... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2010-03-06T10:50:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/201001040000/ Happy New Year♪１１月１２月と、忘年会に追われ、更新ができず・・・・。新年を迎えてしまいました今年も相変わらずの、ぼちぼちの更新を楽しんでやっていこうと思ってまぁす。今回は氷の話♪この時期になると、... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2010-01-04T21:36:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/200910110000/ 大型の強い台風が通り過ぎて、すっかり秋めいてきましたねぇ。各地で、台風による被害が沢山出てますが、りんごを始めとする、食物の被害も甚大で、とても心苦しくテレビをみていました。そんな、被害の大きかっ... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2009-10-11T11:23:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/200909070001/ 9月4日～6日まで、香港へ行ってきました。買い付けもしましたが、今回は、僕の師匠が去る8月22日に永眠し、葬儀が5日、6日とありましたので、参列してきました。他界した師、羅さんはホームページのプロフィール... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2009-09-07T14:12:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/200909070000/ 9月4日～6日まで、香港へ行ってきました。買い付けもしましたが、今回は、僕の師匠が去る8月22日に永眠し、葬儀が5日、6日とありましたので、参列してきました。他界した師、羅さんはホームページのプロフィール... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2009-09-07T14:11:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/200908210000/ 夏も終わりに近づいてきました。夏にも♪食欲の秋にも♪ビールは最適ではないでしょうか？そこで、今回はビールのちょっとした、雑学です♪ビールといえば気になるのが「ビール腹」。しかし驚いたことに、ビールは意... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2009-08-21T10:35:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/200908030000/ やっと梅雨も明けそうな、夏らしい高い空になってきましたね。８月１日から、エコポイントの交換が始まりましたね。でもそもそも、このエコポイントはエコになるのでしょうか？環境省のページをみると、たとえば... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2009-08-03T10:06:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/200907250000/ 実は餃子は栄養満点の食べ物？みんなに愛される「餃子」ですが、具の中身にはいろいろな食材が入っていますよね？「ん？お前、お昼餃子食べたな？」と誰もがわかるニオイを発する「ニンニク」「ニラ」から栄養満... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2009-07-25T10:51:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/japan24/diary/200907190000/ 夏になると、冷たいデザートが食べたくなりますよね。中華料理で言えば、杏仁豆腐やマンゴープリンそして、ココナッツミルク♪そこで、ココナッツミルクの、豆知識～♪ココナッツのもとは、ヤシの木♪やしの木は熱帯... Ｇｅｎｔｌｅｍａｎ 2009-07-19T20:40:16+09:00