http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/ 楽天ブログ - KABAのひとりごと ja KABAMilwaukee Copyright (c) KABAMilwaukee,Inc All rights reserved. 2008-02-19T16:44:22+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200802190000/ 今、実は、ミルウォーキーの日本人会発足に向けて、ちょこっと動いています。それで、ミルウォーキーの日本人会のホームページを作ってみました。って、ブロ... KABAMilwaukee 2008-02-19T16:44:22+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200802150000/ Smeltの南蛮漬け Smelt＝ワカサギの一種を南蛮漬けにすることに。たまに食べたくなりますよね〜。ぼくは結構、好物なんです。 南蛮漬けの... KABAMilwaukee 2008-02-15T05:32:51+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200802140000/ ポークパテ 昨日の夜、パテを作成しました。 もちろん、パテには、いろいろバリエーションがあるのですが 一番、スタンダードなパテを今回は... KABAMilwaukee 2008-02-14T12:48:47+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200802130000/ コンソメ まだまだ続く、ひとり自炊生活。土曜日のお昼に、キッチン用品を買いに行きました。で、買ったのは、ストレーナー（シノワ）です。... KABAMilwaukee 2008-02-13T08:56:09+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200802120000/ 油淋鶏 まだ残っていた鶏モモ肉の骨無し皮無し。これを使って、晩御飯に。 まず、塩をもみこむように下味をつけて、 それから、チューブの生... KABAMilwaukee 2008-02-12T05:33:12+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200802110000/ 鳥もも肉で水炊き 夜に、一番簡単な、残り物の再生利用。 水炊きにしました。 何日か前に買った、骨付きの胸肉と、昨日の骨無しの胸肉を使っ... KABAMilwaukee 2008-02-11T07:34:58+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200802090000/ づけ丼 まだまだミルウォーキー単身生活です。スーパーで購入した寿司グレードのマグロ。 ここ数日、寿司屋の記事が目に付いたので。 こちら... KABAMilwaukee 2008-02-10T05:51:40+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200802080000/ 中華スープと鍋 これも、前々からやってみたかったもの。 ひき肉を使って、上品な中華のスープを作ってみました！ 時間もそんなにかからない... KABAMilwaukee 2008-02-09T00:22:06+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200802070000/ リエット 久々にリエットを作りました。日本にいる時は、けっこうよく作ったのですが、こっちに来てからは、はじめて。ワインのお供に最高で... KABAMilwaukee 2008-02-07T01:36:04+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200802060000/ 肉まん 昼ごはん用に前々から作ってみたかったものの作成。 また、粉もんです。 この前、海月食堂に行ったとき、骨無し氏に少し、作り方を教... KABAMilwaukee 2008-02-06T02:14:40+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200802050000/ シュークルート風煮込み 出張から家族を日本に残して、一人でミルウォーキーへ帰ってきました。早速、スーパーマーケットへ繰り出し、買い物... KABAMilwaukee 2008-02-05T05:17:28+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200802040000/ キュイジーヌ金澤 最終日の夜、たまたま京都に出張に来ていたアメリカ人の元同僚とウチの家族で、食事。 子供が食べれて、かつ、アメリカ... KABAMilwaukee 2008-02-04T10:19:12+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200801310000/ Cafe Pockets 会社の人らと会議の打ち上げ。 外人連中とあと親父や本社の数人とCafe Pocket'sに行きました。 はい、普通、こんな会合では使わ... KABAMilwaukee 2008-01-31T07:05:51+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200801280000/ 吟 うちの一緒に出張で来ている外人連中を含む、同僚と加納町 のステーキ屋、吟へ。 やっぱり、外人連中、ステーキが好き。それと、シンプ... KABAMilwaukee 2008-01-29T02:39:15+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200801270000/ 出島 今日は、昼前に会社を抜けて、ちょっと用事で、市役所めぐり。 その前に、魚の棚で寿司を食うことに。 きりんに行こうと思ったけど、い... KABAMilwaukee 2008-01-27T13:50:15+09:00 http://plaza.rakuten.co.jp/kabamilwaukee/diary/200801260000/ 広東料理　えん 新開地の「えん」にて、Barキテンご飯チームの新年会。 この日のうちらの為の特別コース！！ 他にも、大勢グループの宴会が入... KABAMilwaukee 2008-01-26T16:00:03+09:00