https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/ 楽天ブログ - たのしいオーストラリアワイン！ ja Master Kamosu Copyright (c) Master Kamosu,Inc All rights reserved. 2009-07-30T18:44:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200907300000/ 第１５回『かもす』ワイン会を開催いたしました。今回は直前のキャンセル等あり、久しぶりに着席でのこじんまりとした会になりました。まずは暑い中ご参加いただいた皆様とウェルカムはデ・ボルトリ　dBスパーク... Master Kamosu 2009-07-30T18:44:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200904140000/ いよいよこの旅行も最終日になりました。チェックアウトの後、ピーターレーマン・ワインズに向かい、ワイナリーの空き地からヘリコプターに乗ってバロッサヴァレーを上空から見学です。勿論ヘリコプターに乗るな... Master Kamosu 2009-04-14T17:52:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200904090000/ 本日の宿泊はTanundaの町にあるBarossa Weintal Resortです。一旦チェックインをして、シャワーを浴びてからいよいよピーターレーマン邸へ。ワイナリーの一画にあるピーターレーマン邸でピーター＆マーガレット夫... Master Kamosu 2009-04-09T15:58:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200904070002/ お昼にピーターレーマン・ワインズ(Peter Lehmann)に到着。昼食はウエイブリッジで立食です。このウエイブリッジという小屋はブドウ栽培農家の人たちがワイナリーに収めるブドウの重量を計量するところです。そし... Master Kamosu 2009-04-07T19:13:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200904070001/ 第３日目はいよいよバロッサへの旅。朝ホテルからバスで出発。1時間半ほどでバロッサに到着。途中の街道沿いにはクカトゥー・リッジ(Cockatoo Ridge)やケイズラー(Kaesler)などのワイナリーが並んでいます。ワク... Master Kamosu 2009-04-07T16:28:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200904070000/ 南オーストラリアはサマータイムを実施している為、午後７時でもまだ昼間の明るさです。マクラーレンヴェールからアデレードに戻り、本日の宿泊はHilton Adelaide。ホテルには以前『かもす』のワイン会に参加して... Master Kamosu 2009-04-07T14:16:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200903220001/ 優雅なランチタイムを終えていよいよマクラレンヴェールへ。枯れた牧草地の合間にブドウ畑が点在するようになってくる。間もなくダーレンベルグの畑が見える。ワイナリーに着くと四代目のチェスター・オズボーン... Master Kamosu 2009-03-22T15:25:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200903220000/ オーストラリアの旅第２日目は朝一番の飛行機でシドニー空港からアデレードへ。カンタス航空は国内便も満席だシドニー上空は雲が垂れ込めていたが、西に進むとすぐに雲も晴れオーストラリア大陸が見える。しかし... Master Kamosu 2009-03-22T14:26:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200903150001/ 夜はシドニーの住宅地にあるという、ロブスター料理の店「ブルー・エンジェル」に全員行くことになりました。ロブスターがデカイワインも次々と出てくる。リースリング、シャルドネそして私の持ち込んだセミヨン... Master Kamosu 2009-03-15T17:13:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200903150000/ 美味しいビールですっかり気持ち良くなった我々はワインショップを見学に行くというＴ氏と別れ、サーキュラ・キーに向かう。サーキュラ・キーからフェリーに乗って海からシドニー見物をすることに。一番距離の短... Master Kamosu 2009-03-15T16:48:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200903100000/ ホテルに戻りひと休み。今夜の食事はツアーの皆さんと一緒にロブスターを食べに行くことに決定。日差しも少しは弱まってきたようなので、これまたBobさん推薦のビールを飲みに行くことにする。ホテルのカウンター... Master Kamosu 2009-03-10T16:09:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200903090001/ シドニーでの一日は自由行動となっていた為、ブログ仲間のSponge Bobさんに情報をお願いしたところ「シドニーの一日の正しい過ごし方」と言えるメールが届いたのでそのご指示に従うことにしました。まず朝食は「... Master Kamosu 2009-03-09T19:58:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200903090000/ ２月下旬に南オーストラリア・ワイン・ツアーに参加してきました。今回の旅のメインの目的はバロッサ・ヴァレーのピーターレーマン・ワインズを訪問して、ピーターレーマン夫妻にお会いすることでした。まず第一... Master Kamosu 2009-03-09T18:00:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200902200001/ 翌日はワイン・オーストラリア日本事務局主催のテイスティング・セミナーに参加しました。本日もセミナーのメイン講師はマイケル・ヒル・スミス氏。本日のテーマは「オーストラリアワインの伝統と変遷」オースト... Master Kamosu 2009-02-20T18:40:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200902200000/ 南オーストラリア州アデレードヒルズのワイナリー「ショウ　アンド　スミス社」のオーナーであり、オーストラリア人として初めてマスター・オブ・ワインの資格を取得した、世界的にも有名なワインテイスターでも... Master Kamosu 2009-02-20T17:18:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kamosu/diary/200809280000/ 先週第11回『かもす』ワイン会を開催いたしました。今回のテーマは「南オーストラリアの仲間たち」！ヴァロッサ・ヴァレー、クラ・ヴァレー、クナワラ、マクラーレンヴェール、アデレードヒルズ産のワイン８本を... Master Kamosu 2008-09-28T16:58:55+09:00