https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/ 楽天ブログ - かに大好き日記 ja バルダイ星人 Copyright (c) バルダイ星人,Inc All rights reserved. 2011-05-01T15:28:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201105010000/ これはぼくは大好きです渋い存在ですけど作り方は茶碗蒸しより出汁を少なめにして、若干固めに蒸します卵白をメレンゲ状にしたものにかに身を混ぜ込み、つなぎに片栗粉を少しいれます。こいつを蒸した玉子豆富の... バルダイ星人 2011-05-01T15:28:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201104290001/ そんなド田舎、磐田にPUFFYがやってくると言うではありませんか。こんなメジャーな方は一切やってきません。千載一遇の大チャンスですなんせ、ド田舎ですから居ても立ってもいられません。早速、発売日にチケット... バルダイ星人 2011-04-29T22:13:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201104290000/ 僕の住む街は田舎です。静岡県の磐田市と言うところなんですが。。。かつて９０年代後半から２０００年台初頭にかけて栄華を誇った名門チーム　ジュビロ磐田のホームタウンです。だけど～　２ちゃんでは毎日、田... バルダイ星人 2011-04-29T21:45:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201104250000/ 最近、軒先案内人みたいでスミマセン。かに家名古屋店の店の前に行きました(笑)名駅（めいえき）にあります。かに将軍グループのお店ですね。かに将軍の千葉店には行ったことがあります１６００円位のランチでい... バルダイ星人 2011-04-25T21:30:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201104170000/ 札幌かに本家　静岡駅前店です。名古屋地区のかに道楽グループが独立したとHPにあります。名古屋にはかに道楽ありませんもんね。ここも行ってみたいです。 バルダイ星人 2011-04-17T14:06:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201104100002/ かつお料理たち父も喜んでくれました詳細はまた後日 バルダイ星人 2011-04-11T00:02:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201104100001/ さくどり完了ウロコをとって、頭を落として、ワタを出して三枚おろしですね。皮を引くんですが、サクひとつ失敗しました。残念かつおは写真のように（カメラマンがいなくて自分で撮りました）内引きでやります。... バルダイ星人 2011-04-11T00:05:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201104100000/ 今日は父親の誕生日プレゼントをゲットするため御前崎のなぶら市場に出動あまり天気はよくありませんが海の眺めは良好相変わらずカツオがお出迎えしてくれます。カツオのことは専門家に聞けということでお店の方... バルダイ星人 2011-04-11T00:06:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201104030000/ いつも調理器具を購入しているお店がここくろかねやです。いとこが経営しているお店です。浜松の中心地、鍛冶町の老舗です。現在はザザシティーという商業施設の中にあります。専門の研ぎ師がいて、メンテナンス... バルダイ星人 2011-04-03T10:37:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201103270000/ グラタンは仕込みが大変です。バター、牛乳、生クリーム、ベシャメルソース、粉チーズ、塩、胡椒、かに身のフレークなど火にかけて、少しずつ調合しながら根気よく混ぜて行きます。修行中は焼き台係でひたすらグ... バルダイ星人 2011-03-27T12:56:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201103210000/ キャプテンの那須選手菅沼選手 バルダイ星人 2011-03-21T12:04:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201103200001/ ジュビロ磐田の選手、スタッフが募金活動を行いました。昨日はららぽーと磐田で行われましたが、仕事で行けず。。。。今日は浜松駅北口、遠鉄百貨店前で行われ、私も募金いたしました。三連休の中日ということも... バルダイ星人 2011-03-21T09:25:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201103200000/ まだ冷えこみますね。たらばのかにすきです。 バルダイ星人 2011-03-20T08:22:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201103150000/ 問屋さんの展示会が延期になりました。静岡県でも沼津は東京電力の管轄のため、計画停電も行われています。些細なことしかできませんが、日本全国、一日も早く復興できるように協力できればと思っています。 バルダイ星人 2011-03-15T20:49:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201103060000/ 千葉での仕事も終わり、一段落とは行かず、昨日は静岡市のツインメッセで展示会一週間ぶっ通しで立ち仕事でヘロヘロですこれからマッサージでリフレッシュしま～すかにのお話はまた次回 バルダイ星人 2011-03-06T11:38:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kanikaniman/diary/201102270000/ ３月１日から４日まで千葉市幕張メッセで展示会に出展します。明日から千葉入りしますプレッシャーもかなりありますが、ここでドカンと売上をとって笑顔で帰ってきたいと思います気合だぁ バルダイ星人 2011-02-27T13:41:29+09:00