https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/ 楽天ブログ - 俺のブログ・ぶろぐ ja ミスターぶ〜 Copyright (c) ミスターぶ〜,Inc All rights reserved. 2009-07-01T22:52:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200907010000/ だいぶ淋しくなってますな～この前俺が修行してるお店に多摩地区のラーメンの取材に来て写真を撮っていきましたラーメンの本に載りますよ ミスターぶ〜 2009-07-01T22:52:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200905070000/ 連休休み無しで営業してました。相変わらず一杯一杯です！30日に青森から２人食べに来る予定で楽しみだな～！こっちの友達も時々来てくれるのでその時はほっとするよ結構高い壁にぶち当たって落ち込んだりなんと... ミスターぶ〜 2009-05-07T23:30:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200904090000/ 相変わらず全力でがんばってます昨日は昼から夜まで並んでる人がいてくたくたで帰宅しました。今は、待たせない為には「先手先手を打つ」よみと技を勉強中奥が深すぎる！うちの店長’（社長）は何分後にどこ... ミスターぶ〜 2009-04-09T22:58:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200903200000/ 考えなくても体が自然に動くように早くならないとスピード勝負！タラオのブログ見たら懐かしくなった。楽しかったな～   ミスターぶ〜 2009-03-20T23:42:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200903170000/ 今日東京は暖かかったよ！仕事の方も少し褒められたいっぱいいっぱいの状態から少し見えてきた気がする！？まだまだだけど少しずつ進化してるかも！ ミスターぶ〜 2009-03-18T01:11:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200903100000/ 土日の激労が終わって月休みの今日出勤でした！いろんな作業しながらお客さんの注文を聴きそしてセットする、伝票書いて親方の指示も？！しかもテンポよく、愛想良くやっと慣れてきました。短時間で200前後こなす... ミスターぶ〜 2009-03-11T00:56:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200903040000/ 今日は初めて平日の昼の部と夜の部を一緒に経験しました過激すぎるでもやる気が一段と湧いてきました  ミスターぶ〜 2009-03-04T23:22:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200903030000/ 月、火と２連休でした明日は7：30に出勤です。明日は俺が打った麺で勝負です！歯ごたえがある麺が売りなので重要です艶があってシコシコの麺作るぞ ミスターぶ〜 2009-03-03T21:01:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200902250000/ 今日もすごく忙しかった（ありがたいことです！）今日はフロア中心で一番苦手な場所の担当でした。たぶん店長（社長）が苦手克服の為に入れたと思います。これも修行だ～ 少しづつ成長してるかも？課題は多... ミスターぶ〜 2009-02-25T22:56:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200902240000/ 土、日で400食オーバーで忙しかった！月曜は定休日だったけど仕込みの確認と仕事の流れを頭に叩き込むのにいっぱいいっぱいだ～行列が絶えないため流れのテンポが速くてなかなかついて行けない（汗）すべてを把握... ミスターぶ〜 2009-02-24T10:46:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200902200000/ みんなの温かいコメ力になります！明日は初めて仕込みからの出勤ですやりがいあるな～ ミスターぶ〜 2009-02-21T00:53:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200902190000/ 覚える事有り過ぎ！一番苦手な接客にてんてこ舞いやはり行列店を切り盛りするのはかなり修行が必要！やるっきゃないな ミスターぶ〜 2009-02-19T22:40:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200902170000/ 面接受かって初仕事行ってきました２か月後の副店長目指してがんばるしかないよ！「副店長になってもらあうために雇った」と言ってもらったんでうれしいです！初日から麺作りでおぼえる事がいっぱい目標もあるし... ミスターぶ〜 2009-02-17T22:58:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200902110000/ 今日これからいつも食べに行ってる行列店の「つけ麺屋」で面接だぁ～受かるといいな  ミスターぶ〜 2009-02-11T09:29:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200902050000/ 今日、行列の出来る焼鳥屋に行ってきました。４時開店で３時半に行ったら３０人並んでました。関東でも焼き鳥でこの光景は珍しいと思い期待して入ったところ！これが期待通り！うまいのなんのってそうとう美味い... ミスターぶ〜 2009-02-05T23:09:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kazuyan7/diary/200901110000/ なんかいい仕事が見つからないもうとりあえずってのがいやだな～  ミスターぶ〜 2009-01-11T21:16:13+09:00