https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/ 楽天ブログ - 横浜市青葉区市が尾町のケインズのちぇなかむらです ja ちぇなかむら Copyright (c) ちぇなかむら,Inc All rights reserved. 2011-02-27T18:53:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201102270000/ やっと来ました、、春一番！！いよいよ待ちに待った春の到来ですね！「ケインズ」のおすすめメニューも春の装いに変わってきましたよ。今回仕入れたのは、こちら！　　　　　 帆立の稚貝。めっちゃカワイイ帆立ち... ちぇなかむら 2011-02-27T18:53:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201102120000/ 今日は新しくオススメで出す　「地鶏のたたき～トマトバジルのせ～」　　　￥４５０を紹介します。地鶏のたたきをスライスしてトマトと自家製のスモークオイルを合えたソースをかけてブラックペッパーとバジルを... ちぇなかむら 2011-02-13T03:52:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201102050000/ 今日からオススメで登場！「洋食屋さんのシーフードカレー」　￥１２５０ベースのスープは白身魚のアラからじっくり旨味を引き出し、これまたじっくり炒めた玉ねぎを加え、エビ、イカ、パーナ貝、木の子を具にた... ちぇなかむら 2011-02-05T19:04:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201101270000/ １月２９日（土）　０：００～アジア杯　決勝戦　日本　VS　オーストラリア１００インチの大スクリーンで観戦できます！！みんなでザックジャパンを応援しましょう！！お席のご予約はお早めに…。。。創作DINING　... ちぇなかむら 2011-01-28T04:43:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201101240000/ 本日、新しい種類の牡蠣を入荷しました宮城県産「四季牡蠣」ですあっさりしていて、食べやすく、クセの無いのが特徴です　(・ω・)/１個　￥３８０　にてご提供します。牡蠣のおいしい季節です。ぜひ食べにきてく... ちぇなかむら 2011-01-24T20:49:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201101170000/ 先日、大量のゆずをいただいたので、 この寒い時期に合わせて「えびとあさりのゆずクリームパスタ」を作ってみました！」」 おいしかったのでオススメで出しま～す★☆是非、お試しあれー！ ちぇなかむら 2011-01-17T17:51:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201101140000/ あけましておめでとうございますm(_ _ )mって遅いか…(-。－；)年末年始バタバタでブログさぼってました、、、スイマセン今年はちゃんとアップしたいと思っとります。２０１１年も「ケインズ」は元気に営業します... ちぇなかむら 2011-01-15T03:36:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201012180000/ KEYNZ年末年始休まず営業します　　　　　～期間限定～　　元旦～３日までお正月恒例イベント通常グランドメニューとお正月特別メニューで皆様をお待ちしております。日本酒やホッピーはもちろん、松前漬けや煮物... ちぇなかむら 2010-12-19T04:24:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201012040000/ こんにちわ。  今日はオススメで出していて好評だった「たことじゃがいものスペイン風マリネ」のレシピを紹介したいと思います。　　　　材料ボイルタコ　　　　４０ｇ（大体足一本の半分）じゃがいも... ちぇなかむら 2010-12-05T00:09:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201011290000/  今年も皆様のおけげで、「ケインズ」　は、無事に「１２周年」　を迎えることができましたケインズに携わる皆様にホント感謝です（泣）先日のパーティー当日もたくさんの方達に集まっていただきました ... ちぇなかむら 2010-11-30T01:05:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201011200000/   本日、新しいボトルを入荷しました今年良く出ている、ラムやスコッチを中心に、メジャーどころから、マニアックなものまでを新たに取り揃えました～ラム～・Ｊバリー　１２年（フランス）・ディロン... ちぇなかむら 2010-11-21T00:19:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201011130000/   今が旬　北海道南部産の　「生ししゃも」　入荷しました　普段、私たちが食べている、子持ちシシャモのほとんどが、輸入品のカラフトシシャモ。同じキュウリウオ科の仲間ではありますが、「ししゃも... ちぇなかむら 2010-11-13T21:00:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201011090000/   「ケインズ」で初入荷予定です 「天国に一番近い島。」こと、ニューカレドニアの清水海域で養殖された、「天使の海老」　フランスが世界中の海老（えび）の中から、唯一認めた最高品質！「ＱＵＡＬＩ... ちぇなかむら 2010-11-10T00:03:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201010270000/ 丹波の枝付き黒枝豆、、入荷しました。 身がパンパンに詰まっててハチ切れ寸前　甘味があって激ウマです　今回はものすごいシンプルに、枝付きのまんま、「焼き枝豆」にしてお出しします作り方も簡単　枝豆をよく... ちぇなかむら 2010-10-27T20:19:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201010230000/  お久しぶりです。今朝、市場に仕入れに行ったら、山忠のイケメン兄貴こと、toshiさんに意外なモノをもらっちゃいました マグロを仕留めるときの「ヤジリ」だそうです。モリの先に付け、暴れまくるマグロの... ちぇなかむら 2010-10-24T02:51:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/keynz/diary/201010120000/ お久しぶりです！ ブログ、サボッてしまってスイマセン 何かとバタバタしていたもんですから、、ハィ...。。。 そのバタバタの原因の一つ、 「ケインズ」、秋・冬のパーティーメニューのお料... ちぇなかむら 2010-10-13T04:34:59+09:00