父の本棚・母の晩ご飯
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楽天ブログ - 父の本棚・母の晩ご飯
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小柄
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2012-01-27T00:32:25+09:00
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牛スジ肉で作った牛丼
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201201260000/
牛スジ肉で牛丼を作りました。筍、玉ねぎ、赤く見えるのは唐辛子ではなくミニトマトです。今夜も美味しく頂きました。
小柄
2012-01-27T00:32:25+09:00
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ヤゲン軟骨入り肉団子が美味しい!
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201201170000/
クックパットで見つけたヤゲン軟骨入り肉団子。 居酒屋レシピ☆絶品!~蓮根と軟骨のつくね by ちぃトン鍋に入れたらとても美味しかったです。
小柄
2012-01-18T00:08:37+09:00
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今日は七草だけれど
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201201070000/
七草粥の中には、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロが入っているといわれます。しかし我が家の七草粥は、セリ、スズシロ(大根)、ポロネギ、シュンギク・カイワレです。
小柄
2012-01-07T22:35:25+09:00
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お節料理 リメイクお好み焼き
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201201050000/
いつもブログを見ていただきありがとうございます。今年もよろしくお願いします。最近こちらのブログを放置していましたが、今年はこんなことのないように(^_^;)今年は笑顔でいられる一年でありますように。笑う...
小柄
2012-01-05T21:59:24+09:00
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とろとろの牛スジは歯が悪くても大丈夫!!
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201112070000/
今夜の晩ご飯は塩ホッケイワシの三杯酢とろとろ牛スジ、ニンジンとサトイモの煮っ転がし。牛スジは時間をかけて煮ると本当にとろとろで美味しい。しかも安い(笑)今夜も美味しくご飯を食べることができたことに感謝
小柄
2011-12-08T01:05:49+09:00
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美味しいハスカップ酒
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201112010001/
ハスカップ酒とても美味しくできました(^_^)v一緒に飲んでもらおうと思った人もいたのですが、あまりにも美味しくて全部飲んでしまいました(笑)ほろ酔いで画像ぶれているし(笑)
小柄
2011-12-01T23:53:13+09:00
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ハタハタが美味しくなってきました!
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201112010000/
噴火湾のハタハタが卵が入って美味しくなってきました。価格も手が出せるようになり、待ってましたどばかりに今日の晩ご飯はハタハタの味噌煮です。とても美味しく食べました(*^_^*)
小柄
2011-12-01T23:22:23+09:00
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卵かけご飯
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201111300000/
伊達市壮瞥町にあるほのぼの村。そこで買った自然有精卵で朝ごはんを食べました。黄身がしっかりしていて、美味しかったです。また買いに行きたいなぁ~!
小柄
2011-11-30T17:24:43+09:00
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厚焼き卵焼き
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201111230000/
お弁当を作っていたころは、毎日のように作っていた卵焼きも自宅で仕事をするようになってからは、ほとんど作らなくなっていました・今朝は妙に卵焼きが食べたくなって、しっかり作りました。卵4個で作った卵焼き...
小柄
2011-11-23T19:51:51+09:00
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ランチはすいとん
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201111200000/
ランチに時々作ります。具だくさんのすいとん。
小柄
2011-11-21T01:34:14+09:00
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やはり、半分しか
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201111170000/
今夜の晩ご飯はポークソテーにしました。付け合せは人参、キタアカリ、インゲンです。78歳の母には、ちょっと肉の量が多いかなと思ったらやはり肉の半分は残しました(^_^;)だんだんと食が細くなってきますね。
小柄
2011-11-17T23:30:56+09:00
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何でもカレー
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201111160000/
以前作った牛スジのカレーの残りを冷凍しておいたので、それを解凍して、イカとエビとインゲンを炒めて加えていろんなものが入ってるカレーができました。その上に卵も乗っけちゃいました。
小柄
2011-11-16T23:23:13+09:00
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フレッシュジュース
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201111150000/
先週、拾ってきた落ちリンゴとトマトで作ったフレッシュジュース。リンゴ 1/2個トマト 1個レモン汁 少々ミント (飾り用)美味しいですよ~!
小柄
2011-11-15T23:04:07+09:00
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久々に揚げ物を作りました。
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201111100000/
カツ揚げました。だんだんと揚げものを作る回数が減ってきました。油を受け付けなくなってきたわけではないのです。80歳に近い母は外では天ぷらばかり食べます。ようは揚げるのが面倒になってるだけなのかもしれ...
小柄
2011-11-10T22:52:27+09:00
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秋鮭で作るソフトな鮭とば
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201111090000/
手間がかかるけれど、とても美味しい、ソフトな鮭トバ本来、鮭とば(さけとば)とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、海水で洗って潮風に当てて干したものです。でもちょっと硬くなると美味しく...
小柄
2011-11-10T00:57:01+09:00
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ハスカップ酒、できました!
https://plaza.rakuten.co.jp/koduka/diary/201111060000/
7月に仕込んだハスカップ酒ができました。写真より、もう少しきれいな赤紫で、フルーティーです。ナイトキャップにはぴったりです!
小柄
2011-11-06T23:03:32+09:00