https://plaza.rakuten.co.jp/konyukiblog/ 楽天ブログ - ゆきなこの日常 ja ゆきなこ0v0 Copyright (c) ゆきなこ0v0,Inc All rights reserved. 2026-04-30T19:43:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/konyukiblog/diary/202604300000/ さっぱりしたものが欲しくなると、なんとなく作りたくなるのがレモン麹🍋塩麹みたいに使えるけど、レモンの香りがあるだけで、ちょっと違う感じになります😊■ 材料レモン　1個米麹　100g塩　50gレモン果汁＋水　1... ゆきなこ0v0 2026-04-30T19:43:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/konyukiblog/diary/202604290000/ らっきょうの季節になると、なんとなく今年もやるか、と思います。ちょっと面倒ではあるけど、作るとやっぱり美味しい。砂糖を使わないので、市販のよりやさしい味になる気がしています。■ 材料らっきょう　1kgお... ゆきなこ0v0 2026-04-30T19:57:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/konyukiblog/diary/202604280000/ 甘いものが欲しいなと思ったとき、砂糖じゃなくて、こういう選択肢があるのはやっぱりいいなと思います。今回は、米麹とお湯だけで作る甘酒。いわゆる「はや作り」と呼ばれるシンプルな方法です。材料も工程もと... ゆきなこ0v0 2026-04-30T19:59:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/konyukiblog/diary/202604270000/ ■ 材料・配合データ（備忘録）​わが家の基準は 塩分濃度 約12.5% です。​【大容量：約9kg分】・大豆：2kg・麹：2.3kg・塩：1.05kg​【標準：約5kg分】・大豆：1kg・麹：1kg・塩：400〜500g（お好みで調整）​【こだ... ゆきなこ0v0 2026-04-27T21:38:11+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/konyukiblog/diary/202205220000/ 毎日３杯以上コーヒーを飲のむほどコーヒー好きだった私が突然カフェインを断とうと思いつき、カフェインレスのコーヒーを１日１杯だけにしてカフェインの入っている飲みものや食べ物なども控えて体調がどう変わ... ゆきなこ0v0 2022-05-22T11:25:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/konyukiblog/diary/202205140000/ 特に予定のない日は家計簿をつけます。家計簿は2010年からかれこれ12年間続いています。なんでも三日坊主の私でもこれだけ続けられているのは簡単だから。なにが簡単なのかというと計算不要の家計簿サイトを利用... ゆきなこ0v0 2022-05-14T12:40:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/konyukiblog/diary/202205080001/ この連休に屋内ベランダの掃除をしたくて前々から欲しかったアイリスオーヤマの回転モップを購入しました。箱を開けてみると換えのモップもついていました。結構大きめなサイズなので保管場所を確保する必要があ... ゆきなこ0v0 2022-05-08T13:17:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/konyukiblog/diary/202205060000/ とても固めなできあがりになりました。見た目は味噌そのものです。ヨーグルトメーカーで6時間保温後、カチコチだったので水を足して2時間追加。それでも固くなってしまった…上手く活用できるかな。 ゆきなこ0v0 2022-05-06T11:57:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/konyukiblog/diary/202205040000/ 今日、ヨーグルトメーカーで醤油麹を作ってみました。が、出来上がりはなんとも想像とはかけ離れた仕上がりになっていました。水分がなくなり、固くなっていました。下調べした様子と全然違う。これはどうしたも... ゆきなこ0v0 2022-05-04T20:34:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/konyukiblog/diary/202205030000/ ゴールデンウィークのため今日からしばらく仕事はお休みです。今日は和菓子屋さんに買い物に出かけたので、お店の人と少しお話をしました。仕事がない日はほとんど人と話すことがなく一日誰とも話をしなかったな... ゆきなこ0v0 2022-05-03T16:39:02+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/konyukiblog/diary/202204240001/ いつからかパソコンの動画がもっさりし始め最近では起動までに10分以上かかっていました。ブラウザーを開く処理ですら数分かかる始末(T_T)あまりにも遅くなってしまったのでパソコンに関する知識のないわたしがあ... ゆきなこ0v0 2022-04-24T10:55:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/konyukiblog/diary/202204240000/ 初めまして、ゆきなこ48と申します。名前にある「48」というのは「AKB」を真似したのではなく現在48歳なのでそう付けてきました。なので、年齢が上がると更新する予定です。これまでにもブログを書いてみたことは... ゆきなこ0v0 2022-04-24T09:49:36+09:00