https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/ 楽天ブログ - 四十路な拘泥 ja PUPPY@SP Copyright (c) PUPPY@SP,Inc All rights reserved. 2012-04-16T19:09:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200510080001/ 自宅でラ博を食らう♪ PUPPY@SP 2012-04-16T19:09:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200510080000/ フリマで値切っちゃう♪ PUPPY@SP 2012-04-10T21:59:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200509290000/ 自分の部屋になんか一つアクセントが欲しくてネットで珍しいものをずっと探してたんです。結構、男の部屋のワンポイントってないんですよね～。こう・・・なんかありきたりでないような飾り物。マニアックなやつ(... PUPPY@SP 2005-09-29T11:15:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200509170001/ ここ数日でめっきり秋らしくなりましたね～。つい先日までセミが鳴いてた思ってたら・・・夜はおへそ出して寝てたりしますと風邪ひきますな(笑)てなわけで食欲の秋、読書の秋、旅行の秋・・・ちょっとなにかして... PUPPY@SP 2005-09-17T13:29:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200509170000/ 六回にわたり自作ラーメンの工程を書いてきました。あとは、通常皆さんがご覧になる、麺茹と丼にかえしを入れスープを投入。トッピングで飾りつけ完成です。すでに八回ほど自作してますのでいくつかご紹介(笑)魚... PUPPY@SP 2012-04-07T12:19:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200509160000/ さてと、いよいよスープ＆トッピング製作の巻(笑)まずは、前日からやらなけばならないこととしてスープにつかう和風ダシ作りから行います。これは簡単でして、寸胴に水を入れて干し椎茸、昆布、煮干をほうりこん... PUPPY@SP 2005-09-16T21:28:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200509140000/ いよいよ麺の製作に入ります。材料は強力粉80％、中力粉20％を配合しまして(中力粉でなく薄力粉を混ぜたり、強力粉のみで作る場合もあります食感をいろいろ試して好みの配合にされるとよろしいかと思います。)か... PUPPY@SP 2005-09-14T11:31:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200509100000/ 土曜の朝からネズミ捕りやってました。比較的よくやってるところなので注意はしてますが真夏の暑いときとか雨の日はやってません。夏も終りだなとネズミ捕りでしみじみ感じたりして(爆私の通ったときは、２台捕ま... PUPPY@SP 2012-04-18T11:27:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200509080000/ ゼロから作るラーメン第三話ですww何から手をつけたかと申しますと、かえし(タレ)の製作。うどん、そばのかえしと同じく作ってから一週間程度ねかせておく必要があるからです。お店で作るのご覧になってもおわか... PUPPY@SP 2005-09-08T15:28:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200509070000/ ラーメン製作のつづき第二話ですw本を読んで作りたい気分が高まりました。まったくのゼロスタートなので、材料の分量が出ていても、それを煮るのか、たんに混ぜ合わせるのかとか、ガラの血抜きをする?とか灰汁は... PUPPY@SP 2012-04-16T09:41:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200509060001/ ゼロから作る男の料理シリーズ第二弾としてラーメンに取り組みました。と言いましても、もう８回ぐらい作ってますので、かなり自分的には納得いく感じにはなってきました。目指す味は、煮干、鰹だしのきいた東京... PUPPY@SP 2012-04-10T20:41:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200509060000/ まずいけど健康に（・∀・）ｲｲ!!ノニ・・・学名モリンダ．シトリフォリア南太平洋域の島々に群生する植物です。そのジャガイモの形に似た果実は太古の昔から、先住民の人々に奇跡のフルーツとして健康維持のため用... PUPPY@SP 2012-04-15T08:19:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200509020000/ お休みの日に何してますか?毎週ゴルフや釣りなどやってるわけにもいきませんし家族サービスで外食も飽きてきますよね～その他の日は家庭でテレビなぞ見てごろごろしてますとまあ、いわゆる粗大ゴミといわれるやつ... PUPPY@SP 2005-09-02T14:27:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200509010000/ 高級品を集めた市場が楽天市場にできたということなので、ひやかしでのぞいてみることに。ん～～・・・・一、十、百、千、万・・・ん～～～～( - _ゞ ゴシゴシ 千万～～～～～!!!!!「ボルドー」シャトー・ムート... PUPPY@SP 2012-04-18T19:52:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/koudei/diary/200508310000/ (写真は参考のため楽天市場より)友人の車から買ったばかりのカーナビが盗難された。ガラスを割って中に進入し、内張りなどをはがして配線類まで根こそぎもっていかれたとか・・・修復にもお金がかかるし・・・(写... PUPPY@SP 2005-08-31T19:54:43+09:00