https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/ 楽天ブログ - 海空山 ja 森林の家 Copyright (c) 森林の家,Inc All rights reserved. 2007-04-18T16:01:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200704180000/ 沖縄に来られる観光客の方たちで沖縄の素顔に出会っている方はどの位いるのかな。形ばかりの観光地、形ばかりの食事、海も山も食事も楽しくていい所がたくさんあるのにもったいないなぁと思っています。レンタカ... 森林の家 2007-04-18T16:01:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200703200000/ 久しぶりに日記を書く、今日の沖縄は久しぶりに良い天気です。沖縄の桜はすでに散ってしまいましたが年中何らかの花が咲いているので気になりません。これからは野生のグラジオラスやテッポウ百合などが咲き誇り... 森林の家 2007-03-20T09:11:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200507180000/ 今日は海の日祭日、でも沖縄は年中海の日です。なぜなら年中海に潜っているからです。その後は何時も海老や貝など肴に冷えたビール、定番です。 森林の家 2005-07-18T17:37:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200507170000/ 今日の沖縄は台風と言っても本島は強風域だけれど雨は降っていない。宮古、八重山は今晩から大変でしょう。沖縄に台風が来ると食料など飛行機や船に頼っている離島は大変。飛行機が飛ばず観光客の方なども迷惑を... 森林の家 2005-07-17T17:31:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200507140000/ 久しぶりの日記です。今日は沖縄の夏の食べ物の代表的なものの一つナーベラー（へちま）を紹介します。ゴーヤはすでに全国的になっていますがへちまはまだまだかな。食べ方は、茹でて酢味噌、味噌いため、それに... 森林の家 2005-07-14T18:26:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200506020000/ 今日は研修で沖縄北部へいろいろ回って最後にオリオンビール工場見学出来たての生ビールをこの時だけはみんなの顔も^0^でした。沖縄へ観光に来られる方たちも案内したいものです。美味かった！ 森林の家 2005-06-02T22:31:06+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200505310000/ 沖縄はすでに夏本番。今年も鳳凰木が朱色に染まる季節がやってきた。木々も花も色鮮やかに花を咲かすけれど鳳凰木にはかなわない。咲きそろったら写真を掲載します。 森林の家 2005-05-31T18:58:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200505250000/ 今日は仕事が速く終わったので近くの海へ魚釣りに、ビールのツマミ位は釣ってきました。 森林の家 2005-05-25T17:27:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200505240000/ 今日は観光に来られた方を案内して首里城へ。沖縄は今梅雨に入っているのであまり天気は良くなかったけれど気温は26度ほどクーラーのかかった車から出て少し歩くと汗が噴き出す。それでも竜箪（りゅうたん）池か... 森林の家 2005-05-24T22:17:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200505230000/ 沖縄は薬草の宝庫と言われていますが、野山、海岸に行ってみると全くその通りだと実感します。いたるところに薬草があり我が家でのお茶の大部分を占めています。身体が疲れたとき、胃が弱ったり痛いとき、便秘や... 森林の家 2005-05-23T08:06:08+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200504140000/ 沖縄ではよく烏賊の墨を使った料理を食べます。自分自身食べて感じることはまずイカ墨を食べていれば癌になる確実が減る、それも大いに減る、これが実感です。我が家のイカ墨の作り方。カツオだしに豚肉を入れ煮... 森林の家 2005-04-14T21:51:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200504100000/ 今日はサーターアンダーギーの作り方これは沖縄では保存食でもあり子供のおやつにもなり家族などのピクニックなどにも持って行けお土産店などでも売っています。1、薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるいにか... 森林の家 2005-04-10T10:38:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200504050000/ 沖縄ではそれぞれの家庭によってゴーヤチャンプルーの作り方があります。我が家のレシピを紹介します、よろしければ参考に。1、フライパンで油を熱します。2、豚肉、もしくはコンビーフを焼いて豆腐が焼き色がつ... 森林の家 2005-04-05T20:07:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200503300000/ 今日の沖縄は天気予報では曇りだったけど良い天気でした。車中は一日クーラーが必要だったけど気持ちの良い一日これからの季節山は新緑に覆われ自然が芸術を魅せてくれます。 森林の家 2005-03-30T22:05:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200503250000/ 今日朝は寒いな～と思っていたら午前中からお日様が顔を出し女性の方は日傘が必要なくらいでした。明日からは二日間の休日、土曜日は釣りとダイビング夜は外国人の友達とパーティです＾0＾日曜は薬草採取です。 森林の家 2005-03-25T18:48:10+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/kouiti1351/diary/200503230000/ ひさしぶりに書く日記。沖縄観光に来られた方たちとチュラ海水族館や名所、旧跡まわりをしています。特にお子さん連れの方たちには直接海岸での貝やかに、ヒトデなどと触れ合ってもらっていますが最初はおっかな... 森林の家 2005-03-23T19:12:35+09:00