https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/ 楽天ブログ - Labo.Cobo ja Labo's Kitchen Copyright (c) Labo's Kitchen,Inc All rights reserved. 2019-11-19T10:49:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201911190000/ こんにちは。久々になってしまいました。実は。。こちら。池袋にあるホステルの二階。「 GOOD DINER INN COPAIN」にてパン教室を開催させていただいております。一階がカフェスペースとなっており、ここで、酵母... Labo's Kitchen 2019-11-19T10:49:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201705040000/ こんにちは、さて、GWいかがお過ごしでしょうか？！私は、昨日オフでした。久々の休み！なので家族で江ノ島に行ってきました。大好きなカフェや、カフェや、カフェ。。ええ・・家族巻き添え。爆。楽しかったです... Labo's Kitchen 2017-05-04T21:45:34+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201704230000/ こんばんは。相変わらず忙しい日々を送っております。ほぼ週７爆。まぁ好きな事をやらせていただいてるので。こないだ、近所の雑貨屋さんで飾ってあった、イタリアのリネンブランド、ベルトッツィ。可愛いし、濡... Labo's Kitchen 2017-04-23T22:36:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201704100000/ 今日は、数少ない、親友と、コーヒーハウスニシヤさんにお邪魔しました。まずは腹ごしらえ。。って全部美味しいから。カフェモカ絶品ですから。今日は色々話を。今後について？何に？爆。本当に笑った。。路に迷... Labo's Kitchen 2017-04-11T23:16:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201704060000/ こんにちは。近所の桜並木が満開。今年は変な咲き方。雨だったり、寒かったり晴れたり。。今週いっぱい持つのかなぁ。おかげさまで？近所のお店はヤバイ。。汗。。そう。。ヤバイの。。爆。三週間くらいは不休で... Labo's Kitchen 2017-04-06T07:53:36+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201704030000/ こんにちは。久々のお休みです。花見を昼間にしてきましたが、何だかちょっと寒い。。汗もうちょっと暖かくならないかなぁ。。まだ桜も全部咲ききってませんね。オレンジティーソーダこちらは出す予定。懐かしい... Labo's Kitchen 2017-04-03T16:09:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201704010000/ 春休みに入り、結構な日にちがたちますね。お休みがなく、なかなか疲労モードです。作っても作っても出てしまうあまいもんたち。ありがたいですがね。。爆。週末用と思ってたのは。。汗。。バナナパイは何と、気... Labo's Kitchen 2017-04-03T14:51:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201703260000/ こんにちは。ひさしぶりになってしまいました。小石川で20年以上続いてたカフェがリニューアルすることになり、オープンに携わってきました。試作、試作、試作爆。大変だったけど何とかメニューも決まり、オープ... Labo's Kitchen 2017-03-26T22:57:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201703150000/ こんにちは。日々、雑用に追われる日々です。こないだ、社長と河童橋に行った時ね、一通り食器をそろえて、小物も揃えて、小雨っぽくて寒かった日ね。その日は終わったので、カフェへ。。と行ったのですが、お休... Labo's Kitchen 2017-03-15T22:34:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201703130000/ こんにちは。えーとですね。これ、試食会２ということは一回目あったのですよねぇ。壊20以上のお惣菜を作って全、却下くらうなど、気にしておりませんわよ。。壊以前よりずいぶんと簡素化されたお惣菜達。。。単... Labo's Kitchen 2017-03-14T08:29:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201703080000/ こんにちは。昨日、さかのぼりますね。狂言を観に行く前のランチです。一緒に働いてたSさんとマンションの下のイタリアンへ。。。又しても＠＠；どれもこれも計算されたプレートが。きちんと調理してあるのに、余... Labo's Kitchen 2017-03-09T00:37:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201703070000/ こんにちは。もう、昨日になるのかな。。学校でお世話になってる。。元彌先生。舞台に誘って頂き稽古もない日だったので、娘と行ってきました。ちょっと間はあいてしまってますが、ちょこちょこと稽古をつけて頂... Labo's Kitchen 2017-03-08T00:42:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201703020000/ こんにちは。着々とオープンに向けて準備が進んでると思いたい。というのも、自分だけの店だったら、好きなようにやるのさ。でもね、チェーンの中の１店舗。色々と規制があり、好きな中にもやはり。。原価とか、... Labo's Kitchen 2017-03-03T00:40:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201702210000/ おはようございます。気温の変化についていけないお年頃です。。爆。さて、ここのところの仕事ですが、物凄くかいつまむと、勤めてるカフェが改装されることになりまして、有難くも？メニューやら、ドルチェやら... Labo's Kitchen 2017-02-21T08:39:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201701200000/ こんにちは。毎日毎日、習い事の送迎と、仕事と、仕事と、仕事で忙しくて、時間が作れずにね。このパンたちもかなり前に作ったもの。うすっぺらく開いたクープね。どうにも夜中に焼いたので。。ちっさいマフィン... Labo's Kitchen 2017-01-20T08:36:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/labocobo/diary/201701080000/ 先日、告別式を無事終え、叔母を見送ってきました。思い出すとまだまだ涙が出ます。リクエストだった、パンを。。20個ずつくらい。結構焼いたのですが、あっという間になくなり。。やはり、小さい子がパンを離さ... Labo's Kitchen 2017-01-09T00:59:57+09:00