https://plaza.rakuten.co.jp/landr/ 楽天ブログ - 食と暮らし～TheFinalSeazon ja landr Copyright (c) landr,Inc All rights reserved. 2024-04-25T23:10:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/202404250000/ このブログを始めたのが、2004年。気づけば20周年を迎えていました。そのきっかけは、おざなりだった食への追及でした。当時は脱サラすることが決まっていて、空いた時間を有意義に使いたかったのですよね。まあ... landr 2024-04-25T23:10:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/202404210000/ お久しぶりです。なかなか定期更新とはなりませんが、かろうじて生存しています。現在の食生活は改めて紹介しますが、味覚欲は変わらず存在しています。以前のブログに書いたとおり、食欲がないのは変わりません... landr 2024-04-21T22:20:58+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/202306190000/ 昼は食べない主義なのです。少なくとも、食欲を満たすために食べるという行為はありません。夜に少しでも食欲を取っておく、という感じですかね。食欲回帰週間中なので、無駄なことでおなかを満たす気はないので... landr 2023-06-19T22:01:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/202306120000/ 5月の頭に体調を崩しまして、ちょっと発熱もあってゴールデンウィーク期間中、ほぼ寝込んでいました。真っ先に疑ったのは、駆け込みコロナ需要。最後の最後でついにコロナにかかったか・・・と思いました。昔から... landr 2023-06-12T22:05:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/202306070000/ もとからコーヒーはよく飲むのですが、最近はコーラをよく飲みます。平日は酒を控えているので、その代わりな感じですかね。あるボランティアの方が書かれた本に「（世界中の恵まれない子供たちに）コーラを飲ま... landr 2023-06-07T22:50:01+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/202306060000/ お久しぶりです。もう1年に1度あればいい方の更新になってしまっていますね。何とか生きています。ただ、いつの頃からでしょうか。食欲というものが無くなっています。正確に言うと、空腹を感じないのです。何も... landr 2023-06-06T22:23:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/202201020000/ ホテイのやきとり缶が安売りされているのを見かけて懐かしさに購入しました。自分が物心ついたころから存在するホテイのやきとり。子供の頃は、特別な思いがありました。記憶は定かではないのですが、たぶん父親... landr 2022-01-02T23:15:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/202201010000/ ほぼ5年ぶりです。ここでその空白の5年を書くには長すぎるので詳細は省きますが、食への探求心は失っておりません。さて、関西では正月のお酒と言えば、灘のお酒・剣菱です。私も由緒正しい関西人らしく、久々に... landr 2022-01-01T19:40:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/201708220000/ 麻婆豆腐は子供の頃は高級料理だと思っていました。・・・いや、子供の頃と言うより、学生の頃までは、かな。陳ケンミンが日本に持ち込んだ、最高の中華料理と言う位置づけです。そして、私も、麻婆豆腐は最強の... landr 2017-08-22T21:25:29+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/201708150000/ 豚の煮込みと言うと、豚角煮にとどめをさします。角煮は美味いですよね。よく煮込んで、脂身の部分がトロトロになった角煮は最高です。居酒屋でも、三大ハズレのないメニューであることは間違いありません。ちな... landr 2017-08-15T21:19:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/201708080000/ 先週から、ダ麺ズ週間が続いてまして…料理する気力もわかず、のど越しの良い麺類ばっかり食べています。典型的な夏バカ・・・夏バテですな。休みの日なんて、ビールとポテトチップスで過ごしているダメ人間と化し... landr 2017-08-08T20:37:41+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/201708010000/ 食にこだわっている私ではありますが、月に1週間くらい、どうでもよくなる時があります。もちろん、腹は減るので食べることは食べるのですが、調理意欲が著しく減退するのですよね。ここ最近は、猛暑の訪れ。寝苦... landr 2017-08-01T21:10:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/201707250000/ 先週の豆腐が余っていたので、さて何を食べようかと考えます。真っ先に浮かんだのは肉豆腐。肉豆腐はいいですよね。ご飯のおかずにもピッタリだし、酒にも合う。寒い日に、肉豆腐でいただく日本酒は最高です。も... landr 2017-07-25T21:56:00+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/201707180000/ 食と言うものは突き詰めてみれば「白い飯をいかに美味く食うか」「酒をいかに旨く飲むか」の2極に落ち着きます。結局、メシと酒であり、おかずはそれだけでは成り立たない印象があります。それは、食材をバカにし... landr 2017-07-18T21:36:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/201707110000/ さて、マカロニなのです。マカロニ自体は、自分の幼少のころからメジャーな食べ物でした。マカロニウエスタンと言う言葉があり、それを基にした「太陽にほえろ」の、立ちション中に刺されて死んでしまうマカロニ... landr 2017-07-11T21:28:32+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/landr/diary/201707040000/ 私事ながら、4月に腕と腰を痛めまして、歩行もままならない状態でした。怪我らしい怪我はしたことがなかったので、体が不自由になる恐ろしさを垣間見た次第です。それは今でも引きずっていて、今でもじんわりと残... landr 2017-07-04T21:41:30+09:00