https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/ 楽天ブログ - ナツみかんママの*ふわふわダイアリー ja ナツみかんママ Copyright (c) ナツみかんママ,Inc All rights reserved. 2011-04-02T00:01:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201104010000/ 先日と今日焼いたパンです。 やっぱり角食なんですね…これが。米粉ブレンド２種類です↓ まずは、パン教室の先生からいただいた小豆を入れた米粉ブレンド角食パン カットした面を撮影... ナツみかんママ 2011-04-02T00:01:16+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201103040000/ 先日ちょっとハードな山食を焼いたので今日は、ミルクリッチな角食を。。。いつもリッチな生地は山食に焼くのですが今回は２斤型にいれて角食にしてみました。  明日の朝のトーストが楽しみです♪週末は... ナツみかんママ 2011-03-05T00:32:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201102280000/ やっぱり食パンばかり焼いてしまいます。笑今日は、スーパーキングを使った山食にしました。めちゃくちゃ釜伸びしてヒヤヒヤしました・・・オーブンの天井にごっつんこしそうでしたから。爆  私にして... ナツみかんママ 2011-03-01T00:38:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201102270000/ あんパンの好みってありますよね。私は、つぶあん派なんです。ねっとり感のあるモノよりも、でんぷん質な『The　小豆！』みたいな方が好きかな～。で、あんまりくどくない甘さ控えめで…考えるとニンマリす... ナツみかんママ 2011-02-27T23:50:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201102230000/ だいすきなブリオッシュを焼いてみました 久しぶりにブリオッシュ型を出してきました。うちの型、フッ素加工なのにスプレーオイルしても引っ付きます成形もまだまだ上手にできません…パン教室でもま... ナツみかんママ 2011-02-24T00:28:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201102210000/ 友達から産みたての卵をいただきましたのでシフォンケーキを焼いてみました今日も米粉を使っています。こちらは２台焼いたうちの、贈り物用です。職場の仲良しさんにプレゼントちなみに、もう１台は明日のおやつ&... ナツみかんママ 2011-02-22T01:16:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201102200000/ 最近はこの角食ばかり焼いています強力粉に徳島県産コシヒカリをブレンドしています私は米粉だけだと、ちょっと重く感じるのでブレンドするのですが小麦粉と米粉のいいところがいい具合に出てくれます中はもっち... ナツみかんママ 2011-02-21T00:23:17+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201005280001/ 友人から田舎の方にある小さなﾊﾟﾝ屋さんの食ﾊﾟﾝを頂きました。ふわふわで柔らかくて市販のあの柔らかい食ﾊﾟﾝに似てる？でも､ﾄｰｽﾄしてみるともちっと感があって耳がｻｸｻｸ…『なんだ?これ…』初めての食... ナツみかんママ 2011-02-28T00:29:19+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201005280000/ 黒糖蜂蜜ﾊﾟﾝｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞでみつけたﾚｼﾋﾟです(o^∀^o) ﾌｨｰﾙﾊﾆｰをたっぷりいれています｡ちぎると粒状のﾊﾆｰがﾄﾛ～ﾘとろけます長女と旦那のお気に入りです♪ ナツみかんママ 2011-02-28T00:37:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201004070000/ さて、あしたから新学年スタートです長女は３年生、次女は２年生子供の成長は早いものです 今日はちょこぱんを焼きました中身はバリバリ割った板チョコです。 無理やり包んでみましたが、丸く焼けまし... ナツみかんママ 2010-04-07T23:41:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201004050000/ 春ですね春はなんだかウキウキ？ドキドキ？します。何か新しい事が始まる様な…小学生の娘達には『 新しいクラス、新しい友達、新しい担任…』考えただけでドキドキします 春休みで、飲食... ナツみかんママ 2010-04-06T00:46:26+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201003230000/ 携帯からのアップです(o^∀^o)今日のパンはショコラシートを使った手綱パン♪長女に『何パンがいい?』と聞くと『あんパンじゃない、あんこのパンがいい』とおっしゃいます(゜∀゜;ノ)ノん～。よく分からないので、も... ナツみかんママ 2011-02-21T00:49:42+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201003220000/ 本日、ママパン便が届きました～♪しばらくパン焼きから遠退いていたので、カメリヤしか無くて、やっと『春よ恋ブレンド』『ゴールデンヨット』『リスドォル』の三種をゲット～♪あとは大容量のショートニングにレ... ナツみかんママ 2011-02-21T00:50:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201003170000/ 一番最初に作った菓子パンは『あんぱん』でしたいろんなレシピを試してみたけれどこの『あんぱん』が一番なんです某パン教室のレシピなのでここに載せる訳にはいかないのですが『今まで美味しいと思ってきたのは... ナツみかんママ 2010-03-18T00:56:46+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201003130000/ 今日はカンパーニュを焼きました本当はリーン生地にレーズンをいれたまるパンに成形しようとおもっていたのですが ひとつずつ成形するのが面倒になってリーン生地だから、カンパーニュも大丈夫よねまぁ&hell... ナツみかんママ 2010-03-14T00:46:50+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mamayasan/diary/201003110000/ 今日は天気もよくて、お布団を干せました 長女がハウスダストのアレルギーなので、晴れた日はなるべく布団干しをしたいのもですが…この時期、花粉も気になります小児科のお医者様からは布団干しを徹... ナツみかんママ 2010-03-12T00:35:21+09:00