https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/ 楽天ブログ - ***　パン君 と お菓子な家　*** ja まさきょろ Copyright (c) まさきょろ,Inc All rights reserved. 2011-07-18T10:01:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/201107120000/ なんと　驚いたことに　1月3日に始まった、製菓教員免許Brevet Maitrise Patissier の研修がブログ更新する間もなく、終わってしまいました。こんなにキツイなんて思っていなかった渡仏以来　パン職人だったし・... まさきょろ 2011-07-18T10:01:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/201101020000/ あけまして　おめでとうございますなかなか日本に帰れない私ですが、本年も宜しくお願いいたしますさてさて、早速本日、1月3日から、製菓教員免許用の研修が始まります。学校は、2年半前にも入学した　ルーアンの... まさきょろ 2011-01-03T04:51:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/201011290000/ ふふふ。　今回も変な食べ物シリーズ。これは　何でしょう実は、巨大きのこですchi-smileさんのブログを読んで以来、無性にキノコが食べたくて仕方がなくて・・・で、翌日、朝市で巨大マッシュルーム発見即買い（... まさきょろ 2010-11-29T06:58:35+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/201011220000/ さて　これは何でしょうシッポ　まさか　ネズミ？？？貧乏学生生活だからって、そんなぁ～・・・・・・・・・・じゃ～んこれは　"Saucisson ソシソン"　と言って、日本のサラミソーセージの元祖みたいな物。こち... まさきょろ 2010-11-22T21:23:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/201010190000/ かれこれ1ヶ月ほど前に、パソコンが壊れました　で、私の愛用のノートパソコンＶＡＩＯ君は、私を差し置いて日本帰国、現在、日本でお世話になったパソコン先生宅にて入院中・・・なので、レシピが無い～記念のバ... まさきょろ 2010-10-19T06:50:57+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/201005060000/ 私が住むRouenは、ノルマンディー地方と言って、乳製品が有名。バター・クリーム・チーズ・・・何もかもが新鮮で美味しい～日本にいる時は、色々な味を混ぜ合わせたり、新しいデザイン等を考える事が多かったけれ... まさきょろ 2010-05-06T07:13:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/201004060000/ 本日４月６日、フランスに来て丁度２年になります。２歳の誕生日　あっと言う間でした・・・誕生日と言えば、先日、彼の実家で誕生日パーティがありました。２月生まれの私、３月生まれの彼とお義母さん、彼の弟... まさきょろ 2010-04-07T02:01:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/201001100000/ Rouenの冬は、私の住んでいた奈良より約１０℃程寒いです。昼間でも -３℃ 位・・道を歩くと、顔が痛いです・・さらに、今年は雪がよく降ります。昨年１２月は、雪のせいでバスが動かず、２度仕事に行けませんでし... まさきょろ 2010-01-18T08:05:07+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/201001030000/ あけまして　おめでとうございます１年以上も日記更新していなかったので、生きているのか死んでいるのかと思われているかとおもいますが・・・相変わらずフランス・ルーアン滞在、元気にしております。２００９... まさきょろ 2010-01-04T03:56:23+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/200807230000/ ニコルおばさんのお友達家族への差し入れに、何か日本風のお菓子を・・・ということで、抹茶スコーン思い立ったのが前日の夜　当日の朝、超特急で作りました薄力粉190ｇ　抹茶10ｇ　ベーキングパウダー７ｇ　グラ... まさきょろ 2008-08-07T09:03:33+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/200805140000/ ＲＯＵＥＮへ住んで1ヶ月ちょっとの5月14日パンの学校の入学試験がありました。面接の際、「わざわざ日本から来たのは、パンの学校やパン屋が無いから？」って聞かれた時は驚きましたそりゃそうだ。日本にも学校... まさきょろ 2008-08-05T17:56:48+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/200805020000/ 2008年　4月6日　フランスROUENでの生活が始まりました。今までの旅行とは違って、色んな手続き・仕事探しなどに関して、私は外国人だな・・と感じるばかりの毎日です。まずは、INBPという製菓製ﾊﾟﾝ学校の入学へ... まさきょろ 2008-07-23T03:01:06+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/200805010000/ 2008年　4月5日　　我が弟の、結納でした。丹後半島が婚約者の実家なので、家族皆で日帰りですがプチ旅行翌日が渡仏なのと、私は子姑に当たるので、列席を迷ったのですが一生に一度の事ですし、参列しました。弟... まさきょろ 2008-06-25T08:16:52+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/200803300000/ 第２回目・パティシエＯＢ会がありました。会場は、元職場のすぐ近くのイタリアンレストラン。いつもマメに計画・連絡してくれるのは、後輩のmamezukiさん。子育てで忙しいはずなのに・・彼女が居なければ、この... まさきょろ 2008-03-31T16:44:31+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/200803200000/ まだＵＰしていなかったお菓子たち、チョッピリ公開これは　Palmier　「パルミエ」というフランス菓子。「やしの葉」に似ているところから、この名が付いたのだそう。納得できるハート型にならなくて、昨年秋はパ... まさきょろ 2008-03-21T14:04:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masakyoro/diary/200803110000/ ４月６日からフランスへ留学する事にしました。２月に船便で引越し荷物を送り、東京でのＶＩＳＡの手続き等・・も済み、あとは、家中の掃除。。。３世帯同居の家なので、謎の物が多すぎ。一筋縄にはいかず、自分... まさきょろ 2008-03-21T22:07:14+09:00