https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/ 楽天ブログ - 旅の料理人くんのブログ ja 旅の料理人くん Copyright (c) 旅の料理人くん,Inc All rights reserved. 2019-08-04T21:30:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201908040002/ 最寄り駅で盆踊りサマーフェスをやってました！いつも、静かなところがにぎわってていいかんじ！(笑)夏を感じましたーー【ポイント5倍】ポイント5倍 のぼり旗 送料無料 のぼり旗 安心品質 のぼり旗 ポイント5倍 6... 旅の料理人くん 2019-08-04T21:30:53+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201908040001/ 暑い中なんとなく、自転車で五反田へいつもより人があふれてると思ったら夏フェスをやってました！楽しそう！熱中症に気をつけて(笑)「ジェラートジェラート」業務用・大容量アイスクリーム・ミルフィーユ味 4L（... 旅の料理人くん 2019-08-04T15:16:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201908040000/ おすすめしたい飲み物(アルコール)があります！それはストロングのホワイトサワーです！ヨーグルトテイストなんですがこれが、上手い！あと、しっかり酔える(笑)それに糖質、プリン体がゼロなんです！ぜひ、見つ... 旅の料理人くん 2019-08-04T13:24:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201908010002/ 暑い 暑いですね。。札幌でも33℃だそうです。熱中症に気をつけてください！水分補給を大切に！僕のしょーもない投稿を読んでくださりありがとうございます！将来、飲食店の独立を考え日々励んでいます。もし、よ... 旅の料理人くん 2019-08-01T15:36:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201908010001/ 人がミスをしてしまったときに注意するとなると二択にわかれる。それはやってしまった本人がミスだとわかっているパターンと気づいていないパターン。もちろん、前者の場合は注意する必要はほとんどない。「気を... 旅の料理人くん 2019-08-01T00:40:04+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201908010000/ 飲食店で上にたつものは下のものにやりがいを与えなくてはならない！マニュアルになっててわかりやすい、仕事が楽だ給料がいいなどそんなことでは従業員は残ってくれないと思う。楽しく仕事が出来ることも大切だ... 旅の料理人くん 2019-08-01T00:07:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201907310000/ 今日は慶応の前でピシャリ笑暑いですねー熱中症に気をつけて過ごしたいと思います。北海道札幌でも30℃ですもんね。クーラーなくして生きていけませんね水分補給と外に出るときは覚悟して出かけましょー！ 旅の料理人くん 2019-07-31T15:34:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201907300003/ 心に必ず余裕をつくったほうがいいです！それはサービスにもつながりますし、スタッフの働きやすさにもつながります！言葉の言い回しを考えたり相手のやってほしいことに気づいたり作業に追われるだけではダメで... 旅の料理人くん 2019-07-30T23:26:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201907300002/ メニューを考えるのも大変ですが、価格も考えるのは難しいですよね。そんなときにちょっとした参考にこういうことが言えます。1000円の商品と500円の商品があればそこにあえて800円の商品をつくるということです... 旅の料理人くん 2019-07-30T15:33:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201907300001/ 調理師としての技術面で人生かけて追及していくことは？または、大事なことは？スピード クオリティ 清潔 だと思います！この３つのレベルをどんなに高めていけるかが重要です！ 旅の料理人くん 2019-07-30T09:34:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201907300000/ 売上のことを考えたり、新しいサービスをしたり、料理を思考錯誤したり、いろいろ前に進もうと努力するのはとてもいいこと。でも、もっと大切なことを考えたほうがよい、それは、働いてくれている従業員のこと！... 旅の料理人くん 2019-07-30T01:05:51+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201907290001/ 梅雨明けしました感を感じました(笑) 旅の料理人くん 2019-07-29T15:31:21+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201907290000/ 目まぐるしい料理オーダー、仕込みの中でいろんなことに気づける人になる！頑張っている人になる！看板を背負っている自覚をする！自分の時間、または人のために時間をつくれる人になる！毎日、意識しどんなとき... 旅の料理人くん 2019-07-29T09:09:55+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201907280000/ 調理師(手に職)＝技術&知識＋その職場においての信頼技術&知識＝経験×仕事時間×自主学飲食店で調理師として伸びるためには上の人より5分でも10分でも多く働く！数ヵ月したら遥かに経験している時間が違う。伸び幅... 旅の料理人くん 2019-07-28T23:50:45+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201807030000/ 【一部色予約　7月上旬順次発送】【再入荷】【楽天ランキング1位入賞】【一部サイズ予約】ロングスカート 夏 マキシ スカート ロング丈スカート 綿混素材 裏地付き 無地 フレア 14色 オリジナル ボトムス ロング... 旅の料理人くん 2018-07-03T00:57:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/masato0921/diary/201807020001/ 【最優先お届け！】お嬢様酵素 jewel ファストパス 大人気酵素ドリンク 24袋 酵素 ダイエット サプリ ダイエット食品 サプリメント 置き換え ファスティング プチ断食 原液 お試し ダイエットドリンク お菓子感覚... 旅の料理人くん 2018-07-02T16:29:03+09:00