https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/ 楽天ブログ - 信州　松茸便り ja 松茸の浅井商店三代目 Copyright (c) 松茸の浅井商店三代目,Inc All rights reserved. 2026-05-16T01:25:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202605150000/ 青梅のいい香りがします。いよいよ昨日から竜峡小梅の受け入れが始まりました。例年より５日ほど早いスタートです。まだ量的には少ないので2ｔトラックで運ぶほどではなく、軽トラで工場まで運んでいます。なお天... 松茸の浅井商店三代目 2026-05-16T01:25:37+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202605130000/ 今年に入ってゲストを招いて毎月1回試作＆ランチを繰り返しています。きょうもその日。将来的にはランチ営業を松茸シーズン以外にやりたいなと考えています。ターゲットはリタイヤした女性をイメージ。これからは... 松茸の浅井商店三代目 2026-05-13T18:15:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202604090000/ みたき園鳥取県の何もない山の中にあります。みたき園を知ったのは昨年の年末にたまたま見たネット記事。こちらだったのかな・・・？｢借金7億､あるのは山だけ…｣→｢そうだ！ここで料理と酒を出したら最高だ｣山奥の... 松茸の浅井商店三代目 2026-04-10T04:02:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202603160000/ ぽかぽか陽気の信州豊丘村。もう春ですね！さて最近本の整理をしていると楽コーポレーションの宇野隆史さんの本が３冊出てきました。調べると2013年に購入したおりました。（もう、だいぶ経ちました・・・）読み... 松茸の浅井商店三代目 2026-03-17T07:13:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202601240000/ 今日は土曜日。休みです・・・。小雪の舞う信州豊丘村。寒い・・・。ところで皆さん【グリムスパンキー】っていうミュージシャンを知っていますか？ボーカルの彼女は、地元出身です。その昔、社会人になってから... 松茸の浅井商店三代目 2026-01-24T12:10:39+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202512240000/ 北の漁場はよ～　男の遊び場さ～こんにちは、浅井商店3代目浅井です。この時期としては珍しく雪ではなく、雨の降る信州。もう、2025年も終わろうとしております。みなさん、どんな1年であったでしょうか？？？ア... 松茸の浅井商店三代目 2025-12-24T14:20:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202511240000/ 松茸シーズンもとっくに終わり緊張感から解放された日々を送っています。サンデー毎日です・・・ちょっと前になりますが、自称『浅井商店特別顧問』という肩書だったかな？という元教員のFさんが松茸を持って現れ... 松茸の浅井商店三代目 2025-11-25T15:17:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202511170000/ 今朝起きて家の外を見ると霧が立ち込め湿度が高そうな感じだったので「これは、もしかして松茸が出ているかも！！」と思い、勇んで山へと向かいました。しかし、山の方は相変わらずカラカラ、カサカサでした。ま... 松茸の浅井商店三代目 2025-11-17T18:59:44+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202511140000/ 吾輩は猫である。名前はまだない。いや、ある。そう、『ラッキー』なのニャ。きょう浅井家に来たのニャ。これで浅井家も賑やかになった！美人姉妹のパグ・リリー＆まりも。狆のあんず。人になつかないペキニーズ... 松茸の浅井商店三代目 2025-11-15T04:51:12+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202511110000/ 価格では判断できない価値がある。​それは鮮度に対するこだわりです。​​​​【　松茸の浅井商店　】やっと楽天ブログが復旧しました。以下Facebookより今日の豊丘村は朝から割と暖かい！！昨日は１日しっかり雨が降... 松茸の浅井商店三代目 2025-11-12T04:00:24+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202511060000/ 価格では判断できない価値がある。​それは鮮度に対するこだわりです。​​​​【　松茸の浅井商店　】たまに、こんなことを言われます・・・「浅井じゃ、松茸を1ｍ動かせば倍になる」まさか、倍になんかなりません。... 松茸の浅井商店三代目 2025-11-06T03:33:13+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202511040000/ 価格では判断できない価値がある。​それは鮮度に対するこだわりです。​​​​【　松茸の浅井商店　】今朝はエアコンの室外機から出る水が凍っていました。寒い信州豊丘村。３連休明けの今日、我が家を遅めに出発して... 松茸の浅井商店三代目 2025-11-04T10:55:03+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202511030000/ 価格では判断できない価値がある。​それは鮮度に対するこだわりです。​​​​【　松茸の浅井商店　】【信州松茸の身体にやさしいお粥】【信州松茸のスープパスタ】※今年は新メニューにチャレンジし、メニューの幅も... 松茸の浅井商店三代目 2025-11-03T14:11:22+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202511010000/ ​価格では判断できない価値がある。​それは鮮度に対するこだわりです。​​​​【　松茸の浅井商店　】今日も４時起床。風呂に５冊本を持ち込んで明るくなるまで時間をつぶし、山へと行ってきました。いつものフィー... 松茸の浅井商店三代目 2025-11-01T09:36:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202510270000/ ​価格では判断できない価値がある。​それは鮮度に対するこだわりです。​​​​【　松茸の浅井商店　】今週末は3連休。例年なら、まだ松茸は出ています。が、今年はハズレ年・・・ダメでゴンス。しかし、3連休の3日間... 松茸の浅井商店三代目 2025-11-01T09:09:47+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/matutakenikki/diary/202510260000/ 価格では判断できない価値がある。​それは鮮度に対するこだわりです。​​​​【　松茸の浅井商店　】今日は日曜日。信州豊丘村は雨マークだったのですが、朝のうちチョロッっと降っただけで昼には止みました。平日に... 松茸の浅井商店三代目 2025-10-26T12:37:53+09:00