https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/ 楽天ブログ - Mickブーのお気楽日記 ja mickbuu Copyright (c) mickbuu,Inc All rights reserved. 2007-05-11T11:53:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200705110000/ ホシノ天然酵母で、パンを焼きました。天然酵母は、醗酵に時間はかかりますが、この手間に代えられないぐらいおいしいさが勝ちます（＾＾）２日に一回、いろいろなパンを焼いて試してます。国産の強力粉でも、ふ... mickbuu 2007-05-11T11:53:27+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200701100000/ 謹賀新年！！もうすでに、今年もすでに10日である・・・寂しいモードの年末から、やっと脱出して新しい気分になれたのだ・・よかったよかったやっぱり新しくなることはいいことのような気がする（＾＾）今年の目... mickbuu 2007-01-10T19:12:49+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200612250000/ 私の街のケーキ屋さん！！毎年必ずここで購入してます。いたって普通のケーキ・・・これがおいしいのです。２日がかりで完食！24日の夜多摩川沿いの道路を走っていたら、突如現れたサンタさん！！武蔵中原の駅前... mickbuu 2006-12-27T13:35:43+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200612240000/ Xmasイヴなので、今日はランチもXmas気分を満喫です！！今は、かわいいパスタがいっぱいありますね！！星、そり、ツリー、プレゼントBOX、流れ星などのパスタです。スノーマンパスタも売っていました（＾＾）少し... mickbuu 2006-12-25T13:14:09+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200612150000/ ここのところ、2日がかりでパンを焼いてます。仕事を持っているせいで、2日に分けて作業するのが楽なこともありますが・・・味も低温で長い時間の発酵をさせたときのほうが深い味になるようです（＾＾）特に、ラ... mickbuu 2006-12-22T22:34:25+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200612090000/ Xmasも間近、Xmas気分でマフィンを焼きました。先日、親と野沢温泉に行った際に、国道で農家のおばあちゃんが売っていた「秋映え」という品種のりんごでりんごマフィンです！！はじめて食べたのですが、「秋映え... mickbuu 2006-12-13T13:32:28+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200612010000/ どうしても甘いものが欲しくなって、夜中にロールケーキを作りました。中に巻くものは・・・？？生クリーム発見・・・・パイナップル缶発見（^^）ヘルシオのレシピ本片手に1時間後・・・出来ました（^^）直径5ｃ... mickbuu 2006-12-08T19:22:56+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200611300000/ 11月もいろんなパンを焼きました。生イーストデビューもしたし・・・更新を怠っていたので、まとめてアップします！！☆ライ麦と胡麻の大きなパン☆すごく重たいパンが焼きあがりました！！よくかみ締めると味があ... mickbuu 2006-12-08T19:07:54+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200611160000/ ボジョレー解禁日、もちろん飲みました！！２種類。この画像のボジョレーがお気に入りです。ボジョレーのお供に、ピザです（＾＾）☆ピザ生地☆材料：直径２２センチ２枚分生地　強力粉・薄力粉　　各60g　塩　　　... mickbuu 2006-12-04T13:21:20+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200611080000/ お好み焼きの映像を見たら、とっても食べたくなったので、今日は、先日、TVでお好み焼きにベーキングパウダーを少し入れるといいと言っていたのを思い出したので、入れてみた。長芋もおろして入れてみた。■お好み... mickbuu 2006-11-09T13:30:15+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200611050000/ 只今、ストックできるメニューに凝ってます。一度大量にマリネしておけば、一週間ぐらいの間に料理すればいいから、楽ですね。これは、良いと！と思い私の定期的レシピとなりました。マリネして３日目に焼いて、... mickbuu 2006-11-06T18:12:05+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200611040000/ 「鶏肉のトマト煮スープ」の冷凍ストックを使って、アレンジレシピを作って見ました。「鶏のトマトスパゲッティー」 と 「オムライス」です。■鶏のトマトスパゲッティー■「鶏肉のトマト煮スープ」の冷凍ストック... mickbuu 2006-11-04T23:45:59+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200611030000/ ヘルシオで、煮物をするのは初めて！！やさしいところから、かぼちゃの煮物をつくってみました。■かぼちゃの煮物■材料：かぼちゃ　500ｇぐらい油揚げ　1枚だし汁　300cc砂糖　　大さじ3みりん　大さじ2酒　　　大... mickbuu 2006-11-04T01:33:14+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200610280000/ 鶏肉のトマト煮スープは、いつも時間にゆとりがあるときに、鍋いっぱいに作って冷凍ストックしてます。作りたては、スープとして食べて、ストックしているものは、パスタのルーなどにアレンジして何回も楽しめち... mickbuu 2006-10-28T23:07:30+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200610240000/ 焼きあがったのは、今日の0：30昨晩、パンを焼くのをやめておこうと思ったのですが…趣味の無い私は、またコネコネはじめちゃいました・・・朝ネムネムモードではありましたが、トーストを食べいざ出勤！！材料：... mickbuu 2006-10-24T13:39:18+09:00 https://plaza.rakuten.co.jp/mickbuu/diary/200610220001/ 待望のフランスパンを焼きました。パンを焼き始めたのは、このパンが焼きたかったから･･･チーズのたくさん入った「チーズフランスパン」思ったように焼けてよかった！！表面はパリパリ、中身はしっとりと出来上が... mickbuu 2006-10-22T21:33:44+09:00